-
Sous Chef
2 dagen geleden
Parc Broekhuizen Leersum, NederlandSous Chef Bistro LOF – Bib Gourmand · In Bistro LOF, bekroond met een Bib Gourmand, zijn wij op zoek naar een Junior Sous Chef. In deze functie ondersteun je onze Chef Ewout Eleveld. Samen met het team zijn jullie verantwoordelijk voor de keuken en daarmee voor het creëren van un ...
-
Sous Chef
1 week geleden
Parc Broekhuizen Leersum, Nederland VoltijdSous Chef Bistro LOF – Bib Gourmand · In Bistro LOF, bekroond met een Bib Gourmand, zijn wij op zoek naar een Junior Sous Chef. In deze functie ondersteun je onze Chef Ewout Eleveld. Samen met het team zijn jullie verantwoordelijk voor de keuken en daarmee voor het creëren van un ...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandBen jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer groot hotel? · Dit zakelijke hotel net buiten Utrecht organiseert dagelijks de meest uiteenlopende evenementen. Of dit nu een vergadering is, een product presentatie of een bedrijfs ...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Axivate Blaricum, NederlandWat ga je precies doen? · In de rol van Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. Met jouw creativiteit weet jij een mooie menukaart neer te zetten en ...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Loetje Utrecht Utrecht, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Loetje Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt g ...
-
Sous-chef
1 week geleden
Zwaluwhoeve Hierden, Nederland VoltijdDe uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak laa ...
-
Sous chef
2 dagen geleden
Hotel de Werelt Garderen Garderen, NederlandSous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandDit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten · Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met ...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandDit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteitenMet een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de ...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Hotel Theater Figi Zeist, NederlandWij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...
-
Sous chef
2 weken geleden
Hotel de Werelt Garderen Garderen, NederlandSous chef gezocht : iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze keuk ...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Postillion Hotels Bunnik, Nederland VastSous Chef · Full time · Ga terug Sous Chef · Bunnik · Vast · Keuken · 2-5 jaar · Maximaal 38 uur · Als Sous Chef weet jij hoe je slim moet inkopen. Maar dat is niet je enige talent. Je bent op je allerbest in de keuken. Je bent de rechterhand van de chef kok, weet wat het te ...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Axivate Utrecht, NederlandWat ga je precies doen? · In de rol van Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. Met jouw creativiteit weet jij een mooie menukaart neer te zetten en ...
-
Sous-Chef
2 weken geleden
Loetje Hilversum Hilversum, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Nieuw: Loetje Hilversum · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Nieuw: Loetje Hilversum · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een te ...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Beers & Barrels Downtown Utrecht Utrecht, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervar ...
-
Sous Chef
1 week geleden
De Kastanjehof Lage Vuursche, Nederland VoltijdWij zijn op zoek naar een ervaren sous-chef Het team van de Kastanjehof verzorgt de dagelijkse gastvrijheid voor ons hotel en restaurant. Samen met een ambitieus en enthousiast team knallen we dagelijks om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Sluit jij je bij ons tea ...
-
Sous chef
1 week geleden
Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland VoltijdSous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...
-
Sous Chef
2 dagen geleden
De Kastanjehof Lage Vuursche, NederlandWij zijn op zoek naar een ervaren sous-chef Het team van de Kastanjehof verzorgt de dagelijkse gastvrijheid voor ons hotel en restaurant. Samen met een ambitieus en enthousiast team knallen we dagelijks om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Sluit jij je bij ons tea ...
-
Sous-Chef
2 dagen geleden
Loetje Gorssel Gorssel, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Loetje Gorssel · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Gorssel · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt g ...
-
Sous-Chef
3 weken geleden
Loetje Breukelen Breukelen, Nederland VoltijdWat ga je doen? · Loetje Breukelen · uur · Fulltime · Sous-Chef · Loetje Breukelen · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · Je kr ...
Sous-chef - Veenendaal, Nederland - 't Zusje Veenendaal
Beschrijving
Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven.Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd.
Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. Is onze chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.
Wat ga je doen?
Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk voor. Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten en laat graag in de details jouw liefde voor het vak zien. Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. De keukenbrigade is jullie gouden troef, waarmee jullie elke avond weer een speciale beleving neer weten te zetten. Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. En is onze Chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.
Hoe ga je dit aanpakken?
Vooral door jezelf te zijn, met al je betrokkenheid en passie voor het vak. Je collega's aansturen en enthousiasmeren? Dat doe je met veel plezier. Je bent een kei in het coördineren van een werkdag, je staat stevig in je schoenen en houdt je hoofd koel. Zelfs op de meest oververhitte momenten. En dat alles zonder de formule van 't Zusje uit het oog te verliezen.
Jij brengt mee
Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren.
Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meegenomen natuurlijk.
Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten.
Jij stroopt de mouwen graag op en bent een échte aanpakker.
De leiding nemen als jouw Chef-kok afwezig is? Daar draai jij je hand niet voor om
Dit bieden we jou
Bij 't Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Zowel tijdens als na werktijd ben je gegarandeerd van een hoop Zusje-gezelligheid. Verder bieden we je:
opleiding aan de hand van onze Zusje Academy en BHV-training, bedrijfskleding speciaal ontworpen voor 't Zusje waarmee je van top tot teen bent aangekleed, mogelijkheid tot vaste aanstelling en de leukste sluitborrels én winacties.
Wil jij solliciteren op deze functie? Leuk Stuur ons je motivatie en wie weet zitten we dan binnenkort tegenover elkaar.% % %%food%%
