- Het bereiden van smaakvolle gerechten en deze mooi presenteren;
- Het opleiden en ondersteunen van collega's en studenten;
- Het houden van overzicht in de keuken zodat alles op rolletjes loopt;
- Het maken van roosters, verwerken van facturen en bestellingen;
- Het aanbieden van een variërend menu en bezig blijven met nieuwe, leuke gerechten.
- Een afgeronde koksopleiding;
- Minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in de keuken;
- Je spreekt vloeiend Nederlands;
- Je hebt een passie voor eten en (bijna) alles daar omheen;
- Je bent sociaal en vind het leuk om samen te werken met enthousiaste collega's;
- Je bent in het bezit van een Leermeester certificaat & een Sociale Hygiene certificaat;
- Je bent bekend met allergenen informatie en HACCP.
-
Sous Chef
2 dagen geleden
Hampton by Hilton Utrecht Central Station Utrecht, Nederland VoltijdHampton by Hilton & Crowne Plaza Utrecht Central Station is op zoek naar een Sous Chef. · Heb je liefde voor goed eten, en ken jij de weg in een keuken? · Lees dan verder · Proeven, ruiken, proberen, trots zijn, verrassen. Samen iets · moois maken. · Groot durven dromen door klei ...
-
Sous chef
16 uur geleden
The Seafood Bar Utrecht, NederlandFunctieomschrijving · Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkel ...
-
Sous Chef
4 uur geleden
The Seafood Bar Utrecht, Nederland VoltijdFunctieomschrijvingJij houdt van diversiteit. · Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. · Appeltje, kaviaar. · Daarom past de rol van sous-chef bij jou. · Maar je wilt meer. · Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. · En kun jij je blijven ...
-
Sous Chef
2 dagen geleden
Crowne Plaza Utrecht Central Station Utrecht, Nederland VoltijdCrowne Plaza & Hampton by Hilton Utrecht Central Station is op zoek naar een Sous Chef. · Heb je liefde voor goed eten, en ken jij de weg in een keuken? Lees dan verder · Proeven, ruiken, proberen, trots zijn, verrassen. Samen iets moois maken. · Groot durven dromen door klein t ...
-
Sous Chef
5 dagen geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandBen jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer groot hotel? · Dit zakelijke hotel net buiten Utrecht organiseert dagelijks de meest uiteenlopende evenementen. Of dit nu een vergadering is, een product presentatie of een bedrijfs ...
-
Sous-chef
2 uur geleden
Valk Exclusief Utrecht, Nederland VoltijdBeschrijving Jouw hart klopt sneller van goede samenwerking Het keukenteam is verantwoordelijk voor al het eten in het restaurant, hotelbar, lounge, terras en de 23 zalen. De grote keuken is voorzien van de nieuwste technologie en apparatuur. Samen met het team zorg jij d ...
-
Sous-Chef
1 dag geleden
Beers & Barrels Downtown Utrecht Utrecht, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervar ...
-
Sous-Chef
2 dagen geleden
Carlton Hotel Collection Utrecht, Nederland Startbonus van € 1500,- VoltijdA beautiful title · A beautiful title · A beautiful title · Werken in het meest veelzijdige restaurant van Haarlem? Bij Bar & Kitchen Zocher kan dit · Even voorstellen · Bij Bar & Kitchen Zocher verbinden we het levendige van de stad met de bourgondische levensstijl waarbij geni ...
-
Sous Chef
5 dagen geleden
Crowne Plaza Utrecht Central Station Utrecht, NederlandCrowne Plaza & Hampton by Hilton Utrecht Central Station is op zoek naar een Sous Chef. · Heb je liefde voor goed eten, en ken jij de weg in een keuken? Lees dan verder · Proeven, ruiken, proberen, trots zijn, verrassen. Samen iets moois maken. · Groot durven dromen door klein t ...
-
Sous Chef
1 dag geleden
Hampton by Hilton Utrecht Central Station Utrecht, Nederland VoltijdHampton by Hilton & Crowne Plaza Utrecht Central Station is op zoek naar een Sous Chef.Heb je liefde voor goed eten, en ken jij de weg in een keuken? · Lees dan verder · Proeven, ruiken, proberen, trots zijn, verrassen. Samen iets · moois maken. · Groot durven dromen door klein t ...
-
Sous-Chef
4 uur geleden
Mr Black and the White Ox Utrecht, Nederland EmployeeNederlands: Welkom bij Mr. Black and the White Ox. · Wij zijn een hedendaagse eetgelegenheid dat al 5 jaar bestaat. · Voorheen bestaande uit 2 concepten, zijn we nu 1 geworden. · Wij staan voor heerlijke, kwaliteits producten en bieden naast een vaste kaart met bekende gerechten. ...
-
Sous-Chef
6 dagen geleden
Hotel Theater Figi Zeist, Nederland VoltijdWij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...
-
Sous-chef HORECA
3 dagen geleden
Côte bar bistro Den Bosch, NederlandHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren ...
-
Chef/sous chef required
1 dag geleden
The Seafood Bar Utrecht, NederlandHet managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. Samen met ons enthousiaste team. Volop doorgroeimogelijkheden tot chef kok. · Als sous-chef bij The Seafood Bar ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van ...
-
Sous-Chef
6 dagen geleden
Hotel Theater Figi Zeist, NederlandWij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...
-
Sous chef Spoorwegmuseum
4 dagen geleden
Veermat Utrecht, NederlandJouw werkplek · Ontdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van in ...
-
Sous chef Spoorwegmuseum
3 dagen geleden
Vermaat Utrecht, NederlandJouw werkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingre ...
-
Sous chef
2 dagen geleden
Thermen Soesterberg Soesterberg, Nederland VoltijdWaarom deze functie? · Vier dagen werken En afwisselend vrij, is mogelijk Leuke extra's Gratis naar de sauna en meer... Salarisindicatie Vanaf € 2.600,- (o.b.v. 40 u p.w.) Bij Thermen Soesterberg zijn wij altijd volop in beweging. Want stilzitten? Dát laten wij liever aan onz ...
-
Sous Chef
2 uur geleden
Qnis Nieuwersluis, Nederland CDDQnis zoekt een Sous Chef · De Q's van deze vacature; · Een prachtig recent ontwikkeld landgoed aan 1 van de mooiste rivieren van Nederland · Wisselende kaart met pure ingrediënten, regionaal & seizoensgebonden · Bijzondere benefits en beschikbaar budget voor zelfontplooiing en o ...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Van der Valk Hotel Haarlem Haarlem, Nederland VoltijdJij bent op zoek naar uitdaging en verantwoordelijkheid. Als Sous Chef heb je in de middag en avond verantwoordelijkheid over de á la carte keuken. Hierbij moet je denken aan het draaien van zo'n 150 tot 400 couvert per avond. Daarnaast ben je ook bezig met het schoon houden van ...
Sous Chef - Utrecht, Nederland - Independent Recruiters
Beschrijving
Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten
Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw team zorg je op een creatieve manier dat je gepassioneerd aan de slag gaat. Hiernaast hou je het hoofd koel tijdens piekdruktes en zie je goed in wat je moet doen om alles perfect te laten verlopen.
Is het afwisselende hotelwezen niets nieuws voor je en heb je leidinggevende ervaring? En zie je het zitten om veelal overdag te werken? Dan kom ik graag met je in contact
Beschrijving
Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & Banqueting
Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:
Requirements
Functiecriteria Sous Chef - Restaurant & Banqueting
De Sous Chef beschikt over de volgende criteria:
Salaris
De aanbieding Sous Chef - Restaurant & Banqueting
Voor de functie van Sous Chef word je een mooie kans geboden om je te ontwikkelen. Het salaris is tussen €2500 en €3500 euro bruto per maand op basis van een full time dienstverband (38 uur). Uiteraard zijn er secundaire arbeidsvoorwaarden die we graag met je bespreken.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
