Vacatures
>
Hilversum

    Sous-Chef - Hilversum, Nederland - Loetje Hilversum

    Loetje Hilversum
    Loetje Hilversum Hilversum, Nederland

    2 weken geleden

    Default job background
    Voltijd & Deeltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Nieuw: Loetje Hilversum
  • uur
  • Fulltime & Parttime

    • Sous-Chef

  • Nieuw: Loetje Hilversum
  • uur
  • Fulltime & Parttime
    • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Souschef

    Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

    Een teamspeler, je werkt graag samen

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Axivate

    Sous Chef

    4 dagen geleden

    Axivate Blaricum, Nederland

    Wat ga je precies doen? · In de rol van Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. Met jouw creativiteit weet jij een mooie menukaart neer te zetten en ...

  • Amrâth Hotel Lapershoek

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Amrâth Hotel Lapershoek Hilversum, Nederland Voltijd

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant. · 4 daagse werkweek van 38 uur.. · ...

  • De Kastanjehof

    Sous Chef

    1 week geleden

    De Kastanjehof Lage Vuursche, Nederland Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren sous-chef Het team van de Kastanjehof verzorgt de dagelijkse gastvrijheid voor ons hotel en restaurant. Samen met een ambitieus en enthousiast team knallen we dagelijks om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Sluit jij je bij ons tea ...

  • De Kastanjehof

    Sous Chef

    3 dagen geleden

    De Kastanjehof Lage Vuursche, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een ervaren sous-chef Het team van de Kastanjehof verzorgt de dagelijkse gastvrijheid voor ons hotel en restaurant. Samen met een ambitieus en enthousiast team knallen we dagelijks om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Sluit jij je bij ons tea ...

  • Amrâth Hotel Lapershoek

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Amrâth Hotel Lapershoek Hilversum, Nederland

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant. · 4 daagse werkweek van 38 uur.. · Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding · • groo ...

  • Loetje Laren

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Loetje Laren Laren, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Laren · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Laren · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag ...

  • Loetje

    Sous Chef

    1 dag geleden

    Loetje Huizen, Nederland Voltijd

    De gouden match · Je bent: · Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · Je krijgt: · Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi · Direct een vast contract · Een goede werk/ privébalans, bijvoo ...

  • Amrâth Hotel Lapershoek

    Sous-Chef

    3 weken geleden

    Amrâth Hotel Lapershoek Hilversum, Nederland

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant.4 daagse werkweek van 38 uur..Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding · • groot vera ...

  • Independent Recruiters

    Sous Chef

    3 weken geleden

    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteitenMet een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de ...

  • Loetje Utrecht

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Loetje Utrecht Utrecht, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt g ...

  • Independent Recruiters

    Sous Chef

    4 dagen geleden

    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten · Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    1 week geleden

    Valk Exclusief Amsterdam, Nederland Voltijd

    Beschrijving Wie zoeken wij? Als Sous-chef ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele Souschef mede voor dat het onze gasten aan niets ...

  • Independent Recruiters

    Sous Chef

    3 weken geleden

    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer groot hotel? · Dit zakelijke hotel net buiten Utrecht organiseert dagelijks de meest uiteenlopende evenementen. Of dit nu een vergadering is, een product presentatie of een bedrijfs ...

  • Loetje Breukelen

    Sous-Chef

    3 weken geleden

    Loetje Breukelen Breukelen, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Breukelen · uur · Fulltime · Sous-Chef · Loetje Breukelen · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · Je kr ...

  • Axivate

    Sous Chef

    3 weken geleden

    Axivate Utrecht, Nederland

    Wat ga je precies doen? · In de rol van Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. Met jouw creativiteit weet jij een mooie menukaart neer te zetten en ...

  • Hotel Theater Figi

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Hotel Theater Figi Zeist, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...

  • Beers & Barrels Downtown Utrecht

    Sous-Chef

    1 week geleden

    Beers & Barrels Downtown Utrecht Utrecht, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Beers & Barrels Downtown Utrecht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervar ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    1 week geleden

    Valk Exclusief Haarlem, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Beschrijving SOUSCHEF M/V Bedrijfsomschrijving Van der Valk Hotel Haarlem is een viersterrenhotel met 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 378 zitplaatsen, een fraai terras en niet te vergeten een hypermoderne, nieuwe keuken. Ook hebben wij e ...

  • Compass Group

    Sous-chef

    1 week geleden

    Compass Group Amsterdam, Nederland

    Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven. · Wat ga je doen?Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Che ...

  • Compass Group

    Sous-chef

    1 week geleden

    Compass Group Amsterdam, Nederland

    Werk je al jaren elke avond en elk weekend? Dat kan anders. Ja, ook als je Sous-chef bent kun je 's avonds en in de weekenden gewoon vrij zijn. En toch samenwerken met professionele chef-koks in een grote keuken om de gasten te verrassen. Bij Compass Group. · Wat ga je doen? · B ...