Vacatures
>
Gorssel

    Sous-Chef - Gorssel, Nederland - Loetje Gorssel

    Loetje Gorssel
    Loetje Gorssel Gorssel, Nederland

    3 weken geleden

    Default job background
    Voltijd & Deeltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Loetje Gorssel
  • uur
  • Fulltime & Parttime
  • Sous-Chef

  • Loetje Gorssel
  • uur
  • Fulltime & Parttime
  • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Souschef

    Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

    Een teamspeler, je werkt graag samen

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    3 weken geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    3 weken geleden


    Landal GreenParks Eerbeek, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Coldenhove? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé per ...

  • Zwaluwhoeve

    Sous-chef

    1 dag geleden


    Zwaluwhoeve Hierden, Nederland Voltijd

    De uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak laa ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    1 week geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht : iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze keuk ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    4 dagen geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland Voltijd

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Loetje Zwolle

    Sous-Chef

    1 dag geleden


    Loetje Zwolle Zwolle, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Zwolle · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Zwolle · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt gra ...

  • 't Zusje

    Sous-chef

    1 dag geleden


    't Zusje Harderwijk, Nederland

    Wat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk ...

  • 't Zusje landelijk

    Sous Chef/ Chef

    4 weken geleden


    't Zusje landelijk Veenendaal, Nederland

    Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten. · De leiding nemen als j ...

  • Aimbridge Hospitality

    Sous Chef

    2 weken geleden


    Aimbridge Hospitality Noordeinde, Nederland

    Who are we? Aimbridge Hospitality EMEA are a division of the global Aimbridge Hospitality brand, overseeing over 1,600 hotels and resorts across the world. We work with big brands such as Hilton, Accor, Marriot and IHG as well as small independent hotels and everything in bet ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    3 weken geleden


    Landal GreenParks Apeldoorn, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Miggelenberg? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé p ...

  • 't Zusje Veenendaal

    Sous-chef

    3 weken geleden


    't Zusje Veenendaal Veenendaal, Nederland

    Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. · Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plez ...

  • Sodexo

    Sous-chef

    23 uur geleden


    Sodexo Apeldoorn, Nederland

    **Wil jij jouw leiderschap skills en creativiteit in de keuken naar een hoger niveau tillen?**: · **Wat ga je doen?**: · Als Sous-chef bij Achmea in Apeldoorn heb je een passie voor mooie pure producten en lekker eten. Je krijgt een kick van het maken van de lekkerste gerechten. ...

  • Triangle intérim

    Sous Chef Apeldoorn

    5 dagen geleden


    Triangle intérim Apeldoorn, Nederland

    · Jij als souschef voelt het vuur nooit onder je voeten branden, maar wel voor je neus. Je hebt net je diploma behaald of bent op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken. Nou, dan heb je geluk Voor een welbekend biercafé en restaurant in Apeldoorn zijn wij op zoek naar een n ...

  • 't Zusje landelijk

    Veenendaal - Sous-chef

    3 weken geleden


    't Zusje landelijk Veenendaal, Nederland

    Wat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Functie-eisen · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi mee ...

  • Fletcher Hotels

    Sous-chef

    5 dagen geleden


    Fletcher Hotels Nunspeet, Nederland

    **In het kort**: · Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken. · **De functie**: · - Je gaat aan de slag met de bereiding va ...

  • Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX)

    Sous Chef

    1 week geleden


    Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX) Harderwijk, Nederland

    Werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als Sous Chef bij Kok Experience. Het keukenteam van Kok Experience is jong en vooral gemotiveerd om onze gasten te voorzien van een unieke onvergetelijke dag of avond. · Je hebt passie voor het ...

  • Zwaluwhoeve

    Sous-chef (40 uur)

    4 dagen geleden


    Zwaluwhoeve Hierden, Nederland

    De uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak la ...


  • Recolo Zeewolde, Nederland

    Functieomschrijving · Hou jij van afwisseling inje werk en heb je graag ruimte vooreen privé leven naast je werk? Hecht jij veel waardeaan een goede werksfeer en eengoed salaris? Wil je werken in eenfijne omgeving waar een vakantiegevoelheerst, je reiskosten worden vergoed,je gra ...

  • Payper

    Sous Chef Café Arnhem

    1 week geleden


    Payper Arnhem, Nederland

    Als Souschef bij Café Arnhem, ben je samen met de Chef-kok verantwoordelijk voor de keuken. · Over de functie · Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en de voortgang. Je controleert je collega's, stuurt ze aan en maakt ze beter in hun vak. Bij afwezigheid vervang je de Chef-ko ...

  • Le Thai Cuisine

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden


    Le Thai Cuisine Deventer, Nederland

    Wij zijn opzoek naar een fulltime sous-chef. Ervaring in de Aziatische keuken is een vereiste. Ervaring in de Thaise keuken een pré. · Eerlijk is eerlijk, horecapersoneel is schaars. Daarom komen wij direct ter zake en bieden wij jou het volgende: · - een goed salaris tot maximaa ...