Vacatures
>
Bergen op Zoom

    Sous-Chef - Bergen, Nederland - Loetje Bergen

    Loetje Bergen
    Loetje Bergen Bergen, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Voltijd & Deeltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Loetje Bergen
  • uur
  • Fulltime & Parttime

    • Sous-Chef

  • Loetje Bergen
  • uur
  • Fulltime & Parttime
    • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Souschef

    Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

    Een teamspeler, je werkt graag samen

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Repay HRM

    Sous Chef

    21 uur geleden

    Repay HRM Roosendaal, Nederland

    Wat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Ervaring · Accuraat Creatief Teamspeler · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 15 tot € 17 · Uren · Dienstverband · fulltime · Vacaturebeschrijving · Playdôme Roosendaal i ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    1 week geleden

    Valk Exclusief Middelburg, Nederland Voltijd

    Beschrijving Functiebeschrijving: · Als sous chef ben je de rechterhand van de chefkok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Jij gaat als sous-chef aan de slag met onze Bastard BBQ om de lekkerste burgers te ...

  • De Witte Brigade

    Sous-chef

    1 week geleden

    De Witte Brigade Rotterdam, Nederland

    Ben je een Sous-chef ? · Een Witte Brigade Sous-chef heeft: · MBO 4 niveau werk- en denkniveau · Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken · De kennis om een menukaart te maken · Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten. · Bij afwezigheid van de Chef-ko ...

  • WestCord Hotels

    Sous Chef

    3 dagen geleden

    WestCord Hotels Rotterdam, Nederland ss Rotterdam

    Sous Chef · Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. · In de rol van Sous Chef ben ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    1 week geleden

    Valk Exclusief Schiedam, Nederland Voltijd

    Beschrijving Voor onze hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een hands-on, gepassioneerde Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef run je de keukenbrigade en rapporteer je direct aan de Chef-kok. Jij werkt nauw samen met de Che ...

  • IntercityHotel Breda

    Sous Chef

    1 week geleden

    IntercityHotel Breda Breda, Nederland

    Sous Chef · Een nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team Het IntercityHotel Breda (geopend maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega's Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw t ...

  • Valk Exclusief

    Sous chef

    5 dagen geleden

    Valk Exclusief Dordrecht, Nederland Voltijd

    Beschrijving Jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart. · Als Sous chef ben je de rechterhand van de Chefkok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele ...

  • Beers & Barrels Brouwhuis Breda

    Sous-Chef

    2 dagen geleden

    Beers & Barrels Brouwhuis Breda Breda, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Beers & Barrels Brouwhuis Breda · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Beers & Barrels Brouwhuis Breda · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren ...

  • Loetje Rotterdam Kop van Zuid

    Sous-Chef

    2 dagen geleden

    Loetje Rotterdam Kop van Zuid Zuid, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Rotterdam Kop van Zuid · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Rotterdam Kop van Zuid · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren kok ...

  • Brasserie Westerkade

    Vacature Sous-chef Voor Onze Nieuwe Brasserie

    5 dagen geleden

    Brasserie Westerkade Goes, Nederland

    **Sous-chef gezocht voor onze nieuwe Brasserie in Goes** · Welkom bij Brasserie Westerkade De nieuwe hotspot in Goes Gelegen aan de Westhavendijk naast de AH Westerschans. · Bij dit splinternieuwe hotel komt natuurlijk ook een restaurant waar hotelgasten terecht kunnen voor een o ...

  • Horecabaas

    Sous chef

    1 week geleden

    Horecabaas Zierikzee, Nederland

    Ben jij een gepassioneerde culinaire kunstenaar met de vaardigheden om de keuken te leiden en een team te inspireren? · Over het bedrijf · Aan de Oude Haven, in het historisch hart van Zierikzee, is het hotel & restaurant een plaats waar iedereen zich direct thuis voelt. We bedie ...

  • Omwerven

    Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef

    3 dagen geleden

    Omwerven Spijkenisse, Nederland

    Wil jij mooie eerlijke gerechten bereiden samen met een enthousiast team en werken in een unieke open keuken? Voor ons mooi vernieuwde restaurant 'Roam' zijn wij op zoek naar een Sous chef die ons team komt versterken. · Over Carlton Oasis Hotel en Roam · Het Carlton Oasis Hotel ...

  • Grand Hotel De Draak

    Zelfstandig werkend kok op basis van 4 WERKDAGEN

    4 dagen geleden

    Grand Hotel De Draak Bergen op Zoom, Nederland Voltijd

    Ben jij op zoek naar een uitdagende baan in een keuken en vind je het leuk om verschillende culinair hoogwaardige gerechten en delen hiervan te bereiden? Ben je gedreven en wil je in je toekomst investeren... Dan ben je in de keukenbrigade van Restaurant 1397 op je plek. Wij zijn ...

  • Grand Hotel De Draak.

    Zelfstandig werkend kok

    1 dag geleden

    Grand Hotel De Draak. Bergen op Zoom, Nederland

    Ben jij op zoek naar een uitdagende baan in een keuken en vind je het leuk om verschillende culinair hoogwaardige gerechten en delen hiervan te bereiden? Ben je gedreven en wil je in je toekomst investeren... Dan ben je in de keukenbrigade van Restaurant 1397 op je plek. Wij zijn ...

  • Grand Hotel De Draak

    Zelfstandig werkend kok op basis van 4 WERKDAGEN

    21 uur geleden

    Grand Hotel De Draak Bergen op Zoom, Nederland

    Ben jij op zoek naar een uitdagende baan in een keuken en vind je het leuk om verschillende culinair hoogwaardige gerechten en delen hiervan te bereiden? Ben je gedreven en wil je in je toekomst investeren Dan ben je in de keukenbrigade van Restaurant 1397 op je plek. Wij zijn op ...

  • ss Rotterdam.

    chef kok

    1 dag geleden

    ss Rotterdam. Rotterdam, Nederland

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. · In de rol van Sous Chef ben jij, samen ...

  • Albron

    Souschef Center Parcs Port Zélande

    21 uur geleden

    Albron Ouddorp, Nederland

    De functie · Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige loca ...

  • Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

    Chef Kok

    3 dagen geleden

    Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...

  • Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

    Chef Kok

    21 uur geleden

    Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...

  • De Witte Brigade

    Specialisaties

    1 week geleden

    De Witte Brigade Rotterdam, Nederland

    Ben je een Gespecialiseerde kok ? · Een Witte Brigade Gespecialiseerde kok heeft: · MBO 3 niveau werk- en denkniveau · Aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie · Kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemen · Werkt onder leiding van Chef-kok ...