- Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
- Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
- Voeren van sollicitatie- en verzuim- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega's
- Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
- Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen
- Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
- Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade.
- Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
- Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Je bent in bezit van eigen vervoer. Het park is met het openbaar vervoer moeilijker te bereiken.
- Diversiteit aan horecaconcepten
- Bruto maandloon tussen de €2287 tot €3175 op fulltime basis (38 uur) en afhankelijk van jouw ervaring.
- Om te beginnen met een jaarcontract voor 38 uur per week
- Tegemoetkoming in reiskosten (21 ct per km)
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld voor een welverdiende vakantie
- Wisselende werktijden van maandag t/m zondag tussen 11:00-22:30 uur
- Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Een leuke bonus als jij een nieuwe collega aandraagt binnen Albron
- Solliciteren Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega's neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron
-
Secondairy Job at Center Parcs Port Zélande
20 uur geleden
Albron Ouddorp, NederlandAlbron voor jou · Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, grab a nice meal in ...
-
Secondairy Job at Center Parcs Port Zélande
3 dagen geleden
Albron Ouddorp, NederlandSecondairy Job at Center Parcs Port Zélande · Ga terug Ouddorp · Bijbaan · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Secondairy Job at Center Parcs Port Zélande · Ouddorp · Albron Center Parcs Nederland · Bijbaan · uur · Solliciteer direct Albron voor jou · ...
-
Secondairy Job at Center Parcs Port Zélande
1 week geleden
Albron Ouddorp, NederlandWelcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, grab a nice meal in our grand café or ...
-
Vakantiewerk zomer Port Zelande
9 uur geleden
Center Parcs Port Zélande Ouddorp, NederlandTaken en verantwoordelijkheden · Zeg JA tegen een super leuke vakantiebaan bij Center Parcs Port Zélande · Zit jij de hele week in de schoolbanken en kijk je uit naar de zomer? Dan zijn wij op zoek naar jou Naast je studie wil je vast wat bijverdienen in de zomervakantie, maar na ...
-
Kitchenhelp at Center Parcs Port Zélande Ouddorp
2 dagen geleden
Albron Ouddorp, NederlandKitchenhelp at Albron Center Parcs Port Zélande Ouddorp · Ga terug Ouddorp · Kok · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Kitchenhelp at Albron Center Parcs Port Zélande Ouddorp · Ouddorp · Albron Center Parcs Nederland · Kok · uur · Solliciteer direct Welco ...
-
Secondairy Job at Center Parcs Port Zélande
1 week geleden
Albron Ouddorp, NederlandWelcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, grab a nice meal in our grand café or ...
-
Vakantiekrachten gezocht Port Zelande
6 dagen geleden
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Jobstudent / Hulpkracht - Voltijd/voltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Zwembad · Contract type · Jobstudent / Hulpkracht · Arbeidsduur · Fulltime/voltijds · Functietitel · Vakantiekrachten gezocht Port Zelande (zomerbonus) · Functieomschrijving · Zeg JA tegen een super leuke vakantieb ...
-
Kitchenhelp at Center Parcs Port Zélande Ouddorp
1 week geleden
Albron Ouddorp, NederlandWelcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adventur ...
-
Kitchenhelp at Center Parcs Port Zélande Ouddorp
1 week geleden
Albron Ouddorp, NederlandWelcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adventur ...
-
Vakantiewerk zomer Port Zelande
1 dag geleden
Center Parcs Port Zélande Ouddorp, Nederland Voltijd, DeeltijdZeg JA tegen een super leuke vakantiebaan bij Center Parcs Port Zélande · Zit jij de hele week in de schoolbanken en kijk je uit naar de zomer? Dan zijn wij op zoek naar jou Naast je studie wil je vast wat bijverdienen in de zomervakantie, maar natuurlijk ook van je vrije tijd ge ...
-
Medewerker Logistiek bij Port Zelande
4 dagen geleden
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Tijdelijk contract - Deeltijd/deeltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Onderhoud · Contract type · Tijdelijk contract · Arbeidsduur · Parttime/deeltijds · Functietitel · Medewerker Logistiek bij Port Zelande · Functieomschrijving · Ben jij op zoek naar leuke parttime baan in de Logist ...
-
Magazijnmedewerker Center Parcs Port Zélande
9 uur geleden
Albron Ouddorp, NederlandTaken en verantwoordelijkheden · Op Center Parcs Port Zélande zoeken we een nieuwe collega binnen de horeca in het magazijn. Mensen denken vaak dat je de hele dag in het magazijn producten aan het opruimen bent. Dat is alleen maar een deel van je takenpakket, maar lang niet alles ...
-
Medewerker Schoonmaak gezocht Port Zelande
4 dagen geleden
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Tijdelijk contract - Deeltijd/deeltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Schoonmaak · Contract type · Tijdelijk contract · Arbeidsduur · Parttime/deeltijds · Functietitel · Medewerker Schoonmaak gezocht Port Zelande - Ouddorp (13,94 per uur) · Functieomschrijving · Schoonmaak medewerker ...
-
Bedden opmaker gezocht Port Zelande
5 dagen geleden
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Tijdelijk contract - Deeltijd/deeltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Schoonmaak · Contract type · Tijdelijk contract · Arbeidsduur · Parttime/deeltijds · Functietitel · Bedden opmaker gezocht Port Zelande - Ouddorp (13,94 per uur) · Functieomschrijving · Bed opmaker gezocht Port Zel ...
-
Medewerker supermarkt Center Parcs Port Zélande
20 uur geleden
Albron Ouddorp, Nederland VoltijdJouw baan · Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers Het park is voorzien vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie ...
-
Receptioniste bij Center Parcs Port Zélande
1 week geleden
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Tijdelijk contract - Deeltijd/deeltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Receptie · Contract type · Tijdelijk contract · Arbeidsduur · Parttime/deeltijds · Functietitel · Receptioniste bij Center Parcs Port Zélande · Functieomschrijving · Word jij het nieuwe visitekaartje van Center Par ...
-
Bijbaan Keuken bij Center Parcs Port Zélande
5 dagen geleden
Albron Ouddorp, NederlandBijbaan Keuken bij Center Parcs Port Zélande · Ga terug Ouddorp · Kok, Bijbaan · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Bijbaan Keuken bij Center Parcs Port Zélande · Ouddorp · Albron Center Parcs Nederland · Kok, Bijbaan · uur · Solliciteer direct Albron ...
-
Bijbaan Fastfood Center Parcs Port Zélande
20 uur geleden
Albron Ouddorp, NederlandAlbron voor jou · Iedereen houdt op zijn tijd toch van lekkere frites en snacks, jij toch ook? Binnen Center Parcs Port Zélande zijn we op zoek naar een enthousiaste bijbaner voor in de horeca Wil jij elke dag in de vakantiesferen werken? Kom ons gezellige team versterk ...
-
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Ouddorp, Nederland Tijdelijk contract - Deeltijd/deeltijdsFunctiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Entertainment · Contract type · Tijdelijk contract · Arbeidsduur · Parttime/deeltijds · Functietitel · Entertainer (vrouw) gezocht voor Entertainmentshow Port Zélande · Functieomschrijving · Entertainer (vrouw) gez ...
-
Souschef Center Parcs Port Zélande
1 week geleden
Albron Ouddorp, NederlandJe stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. · De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, mot ...
Souschef Center Parcs Port Zélande - Ouddorp, Nederland - Albron
Beschrijving
De functie
Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil gaan managen.
Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.
De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk.
Het recept voor een sous chef
Peter: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.
Wat neem je mee?
Jouw ingrediënten als Chef
Onze menukaart voor jou
Onze menukaart voor jou
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton of whatsapp button en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan onze manager food & quality Roeland van Houten via
sous chef, chef, kok chef kok , chef-kok, souschef
Mogelijkheden leidinggevende functie bij Albron Center Parcs
Werken in de foodstore
Combinatie tussen vloer en kantoor
Overleggen met het team
Operationeel leidinggeven in het restaurant
Werken mét en voor mensen
Sollicitatieprocedure
