Vacatures
>
Vught

    Chef-Kok - Vught, Nederland - Loetje Vught

    Loetje Vught
    Loetje Vught Vught, Nederland

    5 dagen geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Loetje Vught
  • uur
  • Fulltime

    • Chef-Kok

  • Loetje Vught
  • uur
  • Fulltime
    • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Chef-Kok

    Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

    Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

    Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Kasteel Maurick

    Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick

    6 dagen geleden

    Kasteel Maurick Vught, Nederland Voltijd

    Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw 'ei' kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overda ...

  • Hotel 46 & Restaurant Craft

    Chef-kok

    3 dagen geleden

    Hotel 46 & Restaurant Craft Wintelre, Nederland

    CHEF KOK GEZOCHT · In mei 2019 opende wij onze deuren van Hotel 46 & Restaurant Craft. Het hotel ligt in een groenrijke omgeving op een steenworp afstand van Eindhoven Airport. In het restaurant is plaats voor 130 gasten. Aan de voorzijde van restaurant Craft ligt ons terras, dat ...

  • Axivate Horeca

    Chef Kok

    6 dagen geleden

    Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDD

    Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...

  • IntercityHotel Breda

    Chef-kok

    2 dagen geleden

    IntercityHotel Breda Breda, Nederland Voltijd

    Een nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega's Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hote ...

  • Beers & Barrels

    Chef Kok

    1 dag geleden

    Beers & Barrels Utrecht, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...

  • Beers & Barrels

    Chef Kok

    1 week geleden

    Beers & Barrels Utrecht, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...

  • Holiday Inn Eindhoven.

    chef kok

    5 uur geleden

    Holiday Inn Eindhoven. Eindhoven, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt ...

  • Beers & Barrels

    Chef Kok

    1 dag geleden

    Beers & Barrels Utrecht, Nederland Voltijd

    De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    1 dag geleden

    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou · Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance ...

  • Loetje

    Chef-Kok

    2 weken geleden

    Loetje Eindhoven, Nederland

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vas ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    3 dagen geleden

    Independent Recruiters Eindhoven, Nederland

    Goed eten en bijpraten met goed gezelschap Gezelligheid, daar draait gastvrijheid toch om? Dat vind je gegarandeerd in dit eigentijdse en moderne café · In dit restaurant zijn de mogelijkheden eindeloos. Het is een plek waar je elkaar ontmoet en socialiseert met vrienden of famil ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    1 week geleden

    Independent Recruiters Eindhoven, Nederland

    Goed eten en bijpraten met goed gezelschap Gezelligheid, daar draait gastvrijheid toch om? Dat vind je gegarandeerd in dit eigentijdse en moderne café · In dit restaurant zijn de mogelijkheden eindeloos. Het is een plek waar je elkaar ontmoet en socialiseert met vrienden of famil ...

  • Loetje Eindhoven

    Chef-Kok

    5 dagen geleden

    Loetje Eindhoven Eindhoven, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Eindhoven · uur · Fulltime · Chef-Kok · Loetje Eindhoven · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, j ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    5 dagen geleden

    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Ben jij op zoek naar een baan die anders en uniek is? En wil jij de drijvende kracht zijn achter de operatie in de keuken van een groeiende restaurantketen? Ben jij diegene die het culinaire niveau to the next level weet te brengen? Dan is dit wellicht de baan voor jou · Bij elk ...

  • ISS NEDERLAND

    Chef-kok

    1 week geleden

    ISS NEDERLAND Eindhoven, Nederland

    Chef-kok · Vacature · Ga terug Eindhoven · 30 uur · Food (Catering) · Chef-kok · Eindhoven · Food (Catering) · 30 uur · Ben jij het culinaire brein waar wij naar op zoek naar zijn? Als chef-kok bij ISS geef jij leiding aan een team in de keuken van onze klant en heb je de vrij ...

  • Qnis

    Chef Kok

    6 dagen geleden

    Qnis Utrecht, Nederland CDD

    Qnis zoekt een Chef Kok · Wat bieden wij? · Wij vinden werk/privé balans ontzettend belangrijk en streven naar een 4-daagse werkweek · Je ontvangt een goed salaris passend bij jouw opleidingsniveau en ervaring · Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (denk bijvoorbeeld ...

  • Beers & Barrels Brouwhuis Breda

    Chef-Kok

    6 dagen geleden

    Beers & Barrels Brouwhuis Breda Breda, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Beers & Barrels Brouwhuis Breda · uur · Fulltime · Chef-Kok · Beers & Barrels Brouwhuis Breda · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keu ...

  • RCN Vakantieparken

    Chef kok

    4 dagen geleden

    RCN Vakantieparken Maarn, Nederland

    Wat ga je doen? · Als jij in de keuken staat loopt alles op rolletjes. Jij weet immers hoe je jouw collega's tijdens de spits motiveert, zodat je samen heerlijke en mooi opgemaakte gerechten kunt serveren. · Je zorgt ervoor dat de mise en place wordt verzorgd, de HACCP-regels wo ...

  • NH Conference Centre Koningshof.

    chef kok

    1 dag geleden

    NH Conference Centre Koningshof. Veldhoven, Nederland Voltijd

    NH Eindhoven Conference Centre Koningshof heeft alles onder 1 dak. Onze gasten kunnen heerlijk wandelen en fietsen in de groene omgeving. Onze zakelijke gasten kunnen bij ons terecht voor een succesvolle meeting of een groot event. Deze diversiteit aan evenementen zorgt ervoor da ...

  • Vermaat

    Chef-kok Evoluon

    15 uur geleden

    Vermaat Eindhoven, Nederland

    Jouw werkplekHet Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Zo is er een restaurant en koffiecorner voor expositie bezoekers van het 'museum gedeelte' en een vergadercentrum en groot auditorium waar voornamelijk de ...