- Een ervaren Chef-Kok
- Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade
- Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team
Je krijgt:
- Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
- Direct een vast contract
- Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
- Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Waar ben jij goed in?
Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.
Wat ga jij doen?
Bij Beers & Barrels ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Wanneer kan ik beginnen?
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
-
Chef-kok
1 week geleden
Thanos Group Amsterdam Oost, NederlandChef Position at The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina · Located along the picturesque Amstel river, The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina is a culinary gem that prides itself on delivering authentic Greek cuisine with a modern twist. As a proud member of the Ramzy Group, we ar ...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDDBij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...
-
chef kok
4 uur geleden
The Hoxton, Lloyd Amsterdam. Amsterdam, Nederland VoltijdWe're looking for a passionate Sous Chef to join our team at The Hoxton Lloyd, Amsterdam. · A city so good we had to double down In 2023 we have opened our second Hoxton in Amsterdam, this time based in the Eastern Docklands where we are lovingly taking the reins of the historic ...
-
Chef Kok
1 dag geleden
Beers & Barrels Utrecht, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...
-
Chef-kok
1 week geleden
De Beren Amsterdam, NederlandAmsterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Amsterdan-Noord zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De B ...
-
Chef-kok
1 week geleden
De Beren Haarlem, NederlandHaarlem- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Haarlem zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hel ...
-
Chef Kok
1 week geleden
Beers & Barrels Utrecht, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...
-
Chef-kok
4 dagen geleden
De Beren Hoofddorp, NederlandHoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de ...
-
Chef-kok
5 dagen geleden
Di Bruno Amsterdam Zuid, NederlandWe zoeken nieuwe college's als chef kok en bediening in Italians restaurant · Op Willemspark weg 155 · Restaurant di bruno · Soort dienstverband: Fulltime, Parttime · Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand · Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week · Soorten aanvullende v ...
-
Chef Kok
1 dag geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandBen jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou · Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance ...
-
Chef Kok
5 dagen geleden
Independent Recruiters Utrecht, NederlandBen jij op zoek naar een baan die anders en uniek is? En wil jij de drijvende kracht zijn achter de operatie in de keuken van een groeiende restaurantketen? Ben jij diegene die het culinaire niveau to the next level weet te brengen? Dan is dit wellicht de baan voor jou · Bij elk ...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Qnis Utrecht, Nederland CDDQnis zoekt een Chef Kok · Wat bieden wij? · Wij vinden werk/privé balans ontzettend belangrijk en streven naar een 4-daagse werkweek · Je ontvangt een goed salaris passend bij jouw opleidingsniveau en ervaring · Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (denk bijvoorbeeld ...
-
chef kok
14 uur geleden
NLwerkt Utrecht, Nederland VoltijdFunctieomschrijving · Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkel ...
-
Chef Kok Kpmg
1 dag geleden
Vermaat Amstelveen, NederlandHey Chef Jij wordt verantwoordelijk voor 4 outlets binnen KPMG Amstelveen. Je spart en ondersteund de executive-chef, en stuurt 8-10 koks aan. Je werkdagen? Doordeweeks en overdag Ideaal · **Jouw werkplek** · KPMG een groot internationaal accountantsbedrijf. Wij hebben 2 aparte r ...
-
Junior Chef Kok
3 dagen geleden
Salt Seafood restaurant Noordwijk, NederlandVoor ons populaire Seafood restaurant zijn wij op zoek naar een Jr. Chef Kok. · Elke werkdag wordt je weer enorm blij van deze parel in de duinen. · Wij zitten op een magische plek en wij staan voor perfecte service, hoge kwaliteit en gezelligheid. Met ons enthousiaste team zorge ...
-
Chef-kok Danel
1 dag geleden
TivoliVredenburg Utrecht, NederlandWie zijn wij · Kitchen-Bar Danel is HET restaurant onder het bruisende dak van TivoliVredenburg. Hiermee hebben wij toegang tot één van de meest unieke concertzalen van Nederland. Daarnaast is het restaurant prachtig gelegen aan de Singel. Er valt altijd wat te zien. · De sfeer v ...
-
Chef Kok Comptoir Libanais
2 weken geleden
HMSHost Utrecht, NederlandKoken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En ...
-
Chef-kok Bar Kaspar
1 dag geleden
Marathonweg-Kaspar-Kosta Amsterdam, Nederland**Wie zijn wij?** · Bar Kaspar is een kleine brasserie op de hoek van de Stadionweg en de Beethovenstraat in Amsterdam Zuid. 7 dagen per week ontvangen wij zowel buurtbewoners als het winkelende publiek en andere passanten. Met passie voor Franse gerechten en kwalitatieve product ...
-
Chef Kok Comptoir Libanais
14 uur geleden
HMSHost Utrecht, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Uren · Full-time · Dienstverband ...
-
Chef-kok - Zeist
3 dagen geleden
domusmagnus Zeist, NederlandBedrijfsomschrijving · We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevollezorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven levenzoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid inNederland. Bij Domus Valuas verlenen we liefdevolle en persoonlijkezorg aan ...