Vacatures
>
Nijmegen

    Sous-Chef - Nijmegen, Nederland - Loetje Nijmegen

    Loetje Nijmegen
    Loetje Nijmegen Nijmegen, Nederland

    2 dagen geleden

    Default job background
    Voltijd & Deeltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Loetje Nijmegen
  • uur
  • Fulltime & Parttime
  • Sous-Chef

  • Loetje Nijmegen
  • uur
  • Fulltime & Parttime
  • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Souschef

    Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

    Een teamspeler, je werkt graag samen

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag

  • Côte bar bistro

    Sous-chef HORECA

    1 week geleden


    Côte bar bistro Den Bosch, Nederland

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren ...

  • Fitt-Verhuur

    Sous-chef Madame Zita

    2 dagen geleden


    Fitt-Verhuur Vught, Nederland

    **SOUS-CHEF MADAME ZITA** · Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal · staan? Dan is dit jouw kans om te schitteren Bij familierestaurant Madame Zita zijn we op · zoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aanst ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    1 week geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Parc Broekhuizen

    Sous Chef

    3 dagen geleden


    Parc Broekhuizen Leersum, Nederland Voltijd

    Sous Chef Bistro LOF – Bib Gourmand · In Bistro LOF, bekroond met een Bib Gourmand, zijn wij op zoek naar een Junior Sous Chef. In deze functie ondersteun je onze Chef Ewout Eleveld. Samen met het team zijn jullie verantwoordelijk voor de keuken en daarmee voor het creëren van un ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    6 dagen geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland Voltijd

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • 't Zusje landelijk

    Sous Chef/ Chef

    5 uur geleden


    't Zusje landelijk Veenendaal, Nederland

    Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten. · De leiding nemen als j ...

  • Hotel Theater Figi

    Sous-Chef

    5 dagen geleden


    Hotel Theater Figi Zeist, Nederland Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...

  • Parc Broekhuizen

    Sous Chef

    1 week geleden


    Parc Broekhuizen Leersum, Nederland

    Sous Chef Bistro LOF – Bib Gourmand · In Bistro LOF, bekroond met een Bib Gourmand, zijn wij op zoek naar een Junior Sous Chef. In deze functie ondersteun je onze Chef Ewout Eleveld. Samen met het team zijn jullie verantwoordelijk voor de keuken en daarmee voor het creëren van un ...

  • 't Zusje

    Sous-chef

    2 dagen geleden


    't Zusje Helmond, Nederland

    Wat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk ...

  • Thermen Soesterberg

    Sous chef

    1 week geleden


    Thermen Soesterberg Soesterberg, Nederland Voltijd

    Waarom deze functie? · Vier dagen werken En afwisselend vrij, is mogelijk Leuke extra's Gratis naar de sauna en meer... Salarisindicatie Vanaf € 2.600,- (o.b.v. 40 u p.w.) Bij Thermen Soesterberg zijn wij altijd volop in beweging. Want stilzitten? Dát laten wij liever aan onz ...

  • Hotel Theater Figi

    Sous-Chef

    1 dag geleden


    Hotel Theater Figi Zeist, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    1 week geleden


    Landal GreenParks Apeldoorn, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Miggelenberg? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé p ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    1 week geleden


    Landal GreenParks Eerbeek, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Coldenhove? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé per ...

  • 't Zusje landelijk

    Veenendaal - Sous-chef

    2 weken geleden


    't Zusje landelijk Veenendaal, Nederland

    Wat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Functie-eisen · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meege ...

  • 't Zusje landelijk

    Veenendaal - Sous-chef

    5 uur geleden


    't Zusje landelijk Veenendaal, Nederland

    Wat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Functie-eisen · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meege ...

  • Versado

    Sous-Chef | Sevenum

    1 dag geleden


    Versado Sevenum, Nederland

    Omschrijving Over de vacatureOnze opdrachtgever is een vakantiepark wat groeit en groeit. Ze zijn ooit begonnen als zwemvijver, maar ondertussen zijn daar een binnenzwembad, buitenzwembad en waterspeeltuin bijgekomen. En dat is alleen het watergedeelte. Gasten kunnen met hun cara ...


  • Valk Exclusief Best, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Beschrijving First things first · Het rooftoprestaurant bevindt zich op de 12e verdieping van Van der Valk hotel Eindhoven-Best en heeft ongeveer 200 couverts. We gaan hier een concept neerzetten waarbijde voetjes van de vloer gaan, er kei lekkere gerechten op de kaart staa ...

  • Versado

    Sous-chef | Sevenum

    2 dagen geleden


    Versado Sevenum, Nederland Voltijd

    Omschrijving Over de vacature Onze opdrachtgever is een vakantiepark wat groeit en groeit. · Ze zijn ooit begonnen als zwemvijver, maar ondertussen zijn daar een binnenzwembad, buitenzwembad en waterspeeltuin bijgekomen. · En dat is alleen het watergedeelte. · Gasten kunnen met h ...

  • Triangle intérim

    Sous Chef Apeldoorn

    1 week geleden


    Triangle intérim Apeldoorn, Nederland

    · Jij als souschef voelt het vuur nooit onder je voeten branden, maar wel voor je neus. Je hebt net je diploma behaald of bent op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken. Nou, dan heb je geluk Voor een welbekend biercafé en restaurant in Apeldoorn zijn wij op zoek naar een n ...

  • Versado

    Sous-Chef | Sevenum

    1 dag geleden


    Versado Sevenum, Nederland

    Omschrijving Over de vacatureOnze opdrachtgever is een vakantiepark wat groeit en groeit. Ze zijn ooit begonnen als zwemvijver, maar ondertussen zijn daar een binnenzwembad, buitenzwembad en waterspeeltuin bijgekomen. En dat is alleen het watergedeelte. Gasten kunnen met hun cara ...