-
Cook/ Chef Cook Kok/chef Kok
6 dagen geleden
BIGBELL Den Haag, NederlandCook/Chef Kok/Chef/stock manager · Kitchen personell l wanted for Scheveningen/Den haag The Haque · In restaurants on the beach or on the boulevard with sea-vieuw · Do you now what it means to work in the kitchen in 1 of our 6 kitchens · We have beautiful kitchens and nice collea ...
-
Chef Kok
3 dagen geleden
Magnicity Rotterdam, NederlandNieuwe Magnicity locatie Bovenop De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatie · Wij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam. · ...
-
Chef kok
12 uur geleden
Magnicity Rotterdam, Nederland VoltijdNieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven · Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie · Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. · Onze mi ...
-
Chef-kok
3 dagen geleden
De Beren Hoofddorp, NederlandHoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de ...
-
chef kok
1 dag geleden
ss Rotterdam. Rotterdam, NederlandHeb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. · In de rol van Sous Chef ben jij, samen ...
-
Chef-kok
2 dagen geleden
De Witte Brigade Rotterdam, NederlandBen je een Chef-kok ? · Een Witte Brigade Chef-kok heeft: · MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau · Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken · De kennis om een menukaart te maken · Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menuk ...
-
Chef Kok
2 dagen geleden
Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, Nederland VoltijdAls Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...
-
Chef-Kok
1 week geleden
Beers & Barrels Rotterdam Rotterdam, Nederland VoltijdWat ga je doen? · Beers & Barrels Rotterdam · uur · Fulltime · Chef-Kok · Beers & Barrels Rotterdam · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · ...
-
Chef-Kok
1 dag geleden
Beach Hotel Noordwijk South Holland, NederlandWij zijn op zoek naar een Chef Kok die onze keukenbrigade met passie leidt · Beachclub O. is gedurfd en eigenwijs met een charme die je nergens aan de Nederlandse kust terug zult vinden. Een verrassend combinatie van buitenlandse allure en de dynamiek van de Noordwijkse kust: zo ...
-
Chef Kok
12 uur geleden
Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, NederlandAls Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...
-
Chef Kok
5 dagen geleden
Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDDBij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...
-
Chef Kok
2 dagen geleden
&Co Rotterdam, Nederlanddie samen met het keukenteam aan de slag gaat. Een ervaren, talentvolle en gemotiveerde chef die de gasten altijd weer weet te verrassen met culinaire hoogstandjes. Jij wordt er gelukkig van als de bediening terug de keuken in komt en je de enthousiaste reacties van gasten komt v ...
-
Junior Chef Kok
3 dagen geleden
Salt Seafood restaurant Noordwijk, NederlandVoor ons populaire Seafood restaurant zijn wij op zoek naar een Jr. Chef Kok. · Elke werkdag wordt je weer enorm blij van deze parel in de duinen. · Wij zitten op een magische plek en wij staan voor perfecte service, hoge kwaliteit en gezelligheid. Met ons enthousiaste team zorge ...
-
Chef Kok Kpmg
23 uur geleden
Vermaat Amstelveen, NederlandHey Chef Jij wordt verantwoordelijk voor 4 outlets binnen KPMG Amstelveen. Je spart en ondersteund de executive-chef, en stuurt 8-10 koks aan. Je werkdagen? Doordeweeks en overdag Ideaal · **Jouw werkplek** · KPMG een groot internationaal accountantsbedrijf. Wij hebben 2 aparte r ...
-
Chef Kok
1 week geleden
Independent Recruiters Delft, NederlandLekker lunchen, koffie drinken in goed gezelschap, heerlijk uitgebreid tafelen met vrienden of familie. In dit gezellige restaurant is alles mogelijk. · Als Chef Kok kan jij juist voor dat verschil zorgen. Het op en top bereiden van jouw gerechten en de gasten een onvergetelijke ...
-
Chef Kok
1 week geleden
Independent Recruiters Delft, NederlandLekker lunchen, koffie drinken in goed gezelschap, heerlijk uitgebreid tafelen met vrienden of familie. In dit gezellige restaurant is alles mogelijk. · Als Chef Kok kan jij juist voor dat verschil zorgen. Het op en top bereiden van jouw gerechten en de gasten een onvergetelijke ...
-
Chef Kok
12 uur geleden
HMSHost Schiphol, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Uren · Full-time · Dienstverband ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Schiphol, NederlandBen jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · **Jouw we ...
-
Chef-kok
2 dagen geleden
IntercityHotel Breda Breda, Nederland VoltijdEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega's Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hote ...
-
chef kok
2 uur geleden
de Baak Seaside. Noordwijk, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde en ervaren sous chef die graag in een energieke omgeving werkt. Je bent op de hoogte van culinaire trends en je bent in staat het keuken team te inspireren met vernieuwingen en gezamenlijk de kwaliteit te verhogen. Kom dan eens bij ons langs. · WAT GA J ...
Chef Kok - Rotterdam, Nederland - Magnicity
Beschrijving
Nieuwe Magnicity locatie in De ZalmhavenBovenop De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatieWij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke bezoekerservaring bieden op de bovenste verdiepingen van het gebouw.Het project zal de lokale cultuur van de stad versterken en bijdragen aan de wereldwijde reputatie van Rotterdam als toeristische topbestemming.Over de functieDit is jouw kans om een gloednieuwe keuken op te zetten op de meest bijzondere en unieke locatie van het land.
Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het overzien van alle aspecten van de keukenactiviteiten, waaronder menuplanning, voedselbereiding, voorraadbeheer en het managen van het keukenpersoneel.
Je werkt nauw samen met het managementteam om creatieve en seizoensgebonden menu's te ontwikkelen die voldoen aan de hoogste normen op het gebied van kwaliteit en presentatie.
Daarnaast zorg je ervoor dat de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften worden nageleefd, houd je de keuken schoon en handhaaf je te allen tijde de voedselkwaliteitsnormen.VerantwoordelijkhedenOntwikkelen en uitvoeren van innovatieve menu's die de huidige culinaire trends en seizoensgebonden ingrediënten weerspiegelenLeiding geven aan het keukenpersoneel, waaronder souschefs, koks en keukenassistenten, en waar nodig begeleiding en training gevenToezicht houden op de voedselbereiding, zorgen voor consistentie, kwaliteit en naleving van recepten en portiegroottesVoorraadniveaus beheren en benodigdheden bestellen om voldoende voorraad te hebben en verspilling te minimaliserenControleren van keukenapparatuur en zorgen dat de juiste onderhouds- en hygiëneprocedures worden gevolgdHandhaven van de voedselveiligheid en hygiënevoorschriften, waaronder de HACCP-richtlijnen, en zorgen voor de naleving van de voorschriften van de gezondheidsdienstSamenwerken met het managementteam om kosteneffectieve strategieën te ontwikkelen voor menuprijzen en winstgevendheidOp de hoogte blijven van de trends en best practices in de sector en nieuwe technieken en ingrediënten opnemen in de ontwikkeling van het menuVereistenAantoonbare ervaring als chef-kok of executive chef-kok in een hoogwaardig restaurant of horecagelegenheidCulinaire diploma of gelijkwaardig certificaat van een erkend culinair instituutIn het bezit van een SVH diplomaIn het bezit van een leermeesterdiplomaKennis van hygiënevoorschriften (HACCP)Uitgebreide kennis van culinaire technieken, smaakprofielen en internationale keukensSterke leidinggevende en communicatieve vaardigheden met het vermogen om keukenpersoneel te motiveren en te inspirerenUitstekende vaardigheden op het gebied van organisatie en timemanagement, met oog voor detailHet vermogen om effectief te werken onder druk in een snel veranderende omgevingFlexibiliteit om 's avonds, in het weekend en op feestdagen te werkenVoordelenOnderhandelbaar salaris en secundair arbeidsvoorwaardenpakket in overeenstemming met ervaringBonusregeling25 betaalde vakantiedagenMogelijkheden voor loopbaanontwikkeling en professionele ontwikkelingKortingen voor werknemers op het restaurant en andere diensten op alle Magnicity-locaties wereldwijdHoe solliciteren?Wil jij onze nieuwe Chef-kok worden? Dan horen we graag van je