Vacatures
>
Rotterdam

    Chef-Kok - Rotterdam, Nederland - Beers & Barrels Rotterdam

    Beers & Barrels Rotterdam
    Beers & Barrels Rotterdam Rotterdam, Nederland

    4 dagen geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Beers & Barrels Rotterdam
  • uur
  • Fulltime
  • Chef-Kok

  • Beers & Barrels Rotterdam
  • uur
  • Fulltime
  • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Chef-Kok

    Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

    Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Beers & Barrels ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan.

    In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag


  • BIGBELL Den Haag, Nederland

    Cook/Chef Kok/Chef/stock manager · Kitchen personell l wanted for Scheveningen/Den haag The Haque · In restaurants on the beach or on the boulevard with sea-vieuw · Do you now what it means to work in the kitchen in 1 of our 6 kitchens · We have beautiful kitchens and nice collea ...

  • De Beren

    Chef-kok

    6 uur geleden


    De Beren Hoofddorp, Nederland

    Hoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de ...

  • Magnicity

    Chef Kok

    1 week geleden


    Magnicity Rotterdam, Nederland

    Nieuwe Magnicity locatie Bovenop De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatie · Wij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam. · ...

  • Magnicity

    Chef Kok

    1 dag geleden


    Magnicity Rotterdam, Nederland Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De ZalmhavenBovenop De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatieWij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad R ...

  • Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

    Chef Kok

    1 dag geleden


    Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...

  • De Witte Brigade

    Chef-kok

    4 dagen geleden


    De Witte Brigade Rotterdam, Nederland

    Ben je een Chef-kok ? · Een Witte Brigade Chef-kok heeft: · MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau · Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken · De kennis om een menukaart te maken · Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menuk ...

  • Beach Hotel Noordwijk

    Chef-Kok

    5 dagen geleden


    Beach Hotel Noordwijk South Holland, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een Chef Kok die onze keukenbrigade met passie leidt · Beachclub O. is gedurfd en eigenwijs met een charme die je nergens aan de Nederlandse kust terug zult vinden. Een verrassend combinatie van buitenlandse allure en de dynamiek van de Noordwijkse kust: zo ...

  • Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verl ...

  • Axivate Horeca

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDD

    Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...

  • &Co

    Chef Kok

    3 dagen geleden


    &Co Rotterdam, Nederland

    die samen met het keukenteam aan de slag gaat. Een ervaren, talentvolle en gemotiveerde chef die de gasten altijd weer weet te verrassen met culinaire hoogstandjes. Jij wordt er gelukkig van als de bediening terug de keuken in komt en je de enthousiaste reacties van gasten komt v ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    6 dagen geleden


    Independent Recruiters Delft, Nederland

    Lekker lunchen, koffie drinken in goed gezelschap, heerlijk uitgebreid tafelen met vrienden of familie. In dit gezellige restaurant is alles mogelijk. · Als Chef Kok kan jij juist voor dat verschil zorgen. Het op en top bereiden van jouw gerechten en de gasten een onvergetelijke ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    4 dagen geleden


    Independent Recruiters Delft, Nederland

    Lekker lunchen, koffie drinken in goed gezelschap, heerlijk uitgebreid tafelen met vrienden of familie. In dit gezellige restaurant is alles mogelijk. · Als Chef Kok kan jij juist voor dat verschil zorgen. Het op en top bereiden van jouw gerechten en de gasten een onvergetelijke ...

  • HMSHost

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    HMSHost Schiphol, Nederland

    Wat wij vragen Opleiding · Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden Uren · Full-time · Dienstverband ...


  • Vermaat Schiphol, Nederland

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · **Jouw we ...


  • LE NORD | Bistrot | Lunch Rotterdam, Nederland Employee

    LE NORD | Bistrot | Lunch · vlakbij Rotterdam Centraal Station · Jij hebt pas SMAAK · Salut · Heb jij smaak en passie voor eten? En verras je daar graag gasten mee? Dan willen we heel graag dat je bij ons komt werken. · Wij zijn een eerlijk, betrouwbaar en stabiel bedrijf, wat g ...

  • IntercityHotel Breda

    Chef-kok

    5 dagen geleden


    IntercityHotel Breda Breda, Nederland Voltijd

    Een nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega's Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hote ...

  • Hotel Noordzee

    Chef Kok

    1 dag geleden


    Hotel Noordzee Katwijk, Nederland Voltijd

    Restaurant Noordzee zoekt op korte termijn een Chef-Kok · De Chef die wij zoeken geeft leiding aan de volledige keukenbrigade en is eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten. Hij of zij drukt een belangrijk stempel op het culinair niveau en culinaire richting ...

  • Beers & Barrels

    Chef Kok

    4 dagen geleden


    Beers & Barrels Utrecht, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...

  • Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague

    Chef-kok

    4 dagen geleden


    Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag, Nederland Voltijd

    Chef-kok in het Grand Hotel Amrâth Kurhaus · Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaard ...

  • Independent Recruiters

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Independent Recruiters Roosendaal, Nederland Voltijd

    Ben jij een creatieve, zelfstandige Chef Kok die voor een trendy hotel in Roosendaal wil gaan werken? Dan is dit de job voor jou. · Dit hotel biedt zijn gasten genoeg ruimte voor een hoogstaande lunch of diner. Dit hotel biedt ruimte voor de zakelijke gast en leasure gast met ee ...