Vacatures
>
Rotterdam

    Chef de partie - Rotterdam, Nederland - ss Rotterdam.

    ss Rotterdam.
    Default job background
    Beschrijving

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

    Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Je bent scherp op de bereiding van de gerechten en gerecht gedeelten, volgens recept en eigen planning. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit en de opmaak voor het uitvoeren van bestellingen/doseringen.

    Jij plant de dagelijkse werkzaamheden en bestelt voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen. Deze bestellingen ontvang en controleer jij, waarna jij ze zal opslaan. Tot slot kan jij jouw creativiteit gebruiken en lever jij input over onder andere de samenstelling en wijziging van menu's, menukaarten en methodes ten aanzien van kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

    Wie ben jij?

    • Minimaal drie tot vier jaar werkervaring in een soortgelijk(e) functie;
    • Afgeronde MBO 3 / 4 opleiding met daarbij behorende diploma tot kok;
    • Je bent flexibel en stressbestendig;
    • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
    • Gastgericht en assertief;
    • Frisse en representatieve uitstraling;
    • Collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
    • Een leermeesterdiploma is een pre

    Wat bieden wij jou?

    • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk;
    • Goede werksfeer in een gezellige werkomgeving;
    • Grote mate van zelfstandigheid en vrijheid;
    • Een uitdaging op de mooiste plek van Rotterdam;
    • Ruimte voor eigen mening;
    • Flexibiliteit;
    • Gratis parkeren op de parkeerplaats van het ss Rotterdam;
    • Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);
    • Overnachten met korting bij het ss Rotterdam of een van de andere WestCord hotels (twee personen, inclusief ontbijt) in combinatie met 30% korting op het eten en drinken

    Op zoek naar een nieuwe koers? Stap dan bij ons aan boord

    Voor vragen kun je contact opnemen met de afdeling HR op .


  • Hilton Rotterdam

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Weet jij gasten omver te blazen met jouw kookkunsten? Ben jij flexibel, zelfstandig en altijd op de hoogte van de laatste trends op het gebied van food en presentatie? Dan zijn wij op zoek naar jou · Hilton gelooft in het bieden van ontwikkelingsmogelijkheden voor onze Team Membe ...

  • Hilton Rotterdam

    Chef de Partie

    22 uur geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam · Ben jij een echte foodie-expert? · Ben je een teamplayer? · Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu's voor te bereiden in de Meetings & Events? · Als je al het b ...

  • Hilton Rotterdam

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Weet jij gasten omver te blazen met jouw kookkunsten? Ben jij flexibel, zelfstandig en altijd op de hoogte van de laatste trends op het gebied van food en presentatie? Dan zijn wij op zoek naar jou · Hilton gelooft in het bieden van ontwikkelingsmogelijkheden voor onze Team Membe ...

  • DUDOK

    Chef de Partie

    3 weken geleden


    DUDOK Rotterdam, Nederland

    Ben jij de chef de partie die gedijt in een dynamische omgeving waar snelheid en topkwaliteit hand in hand gaan? Bij ons draait het niet alleen om verfijnde smaken, maar ook om het leveren van hoogwaardige gerechten in een razend tempo. En dit alles doe je niet alleen, maar samen ...

  • Horeca Groep Leiden

    Chef de partie

    3 weken geleden


    Horeca Groep Leiden Rotterdam, Nederland Voltijd_fixed_term

    Wat ga je doen? · Voor onze locatie in Rotterdam zijn we op zoek naar een Chef de partie. Als Chef de partie weet jij het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Nu ben je er helemaal ...

  • ss Rotterdam

    Chef de partie

    1 week geleden


    ss Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bez ...

  • Hilton Rotterdam

    Chef de Partie

    1 uur geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam · Ben jij een echte foodie-expert? · Ben je een teamplayer? · Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu's voor te bereiden in de Meetings & Events? · Als je al het b ...

  • WestCord Hotels

    Chef de partie

    1 week geleden


    WestCord Hotels Rotterdam, Nederland ss Rotterdam

    Chef de partie · Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergeteli ...

  • Ss Rotterdam

    Chef De Partie

    2 dagen geleden


    Ss Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. · Welkom in ons Lido Grill restaurant. · Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. · Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring ...

  • ss Rotterdam

    Chef de partie

    1 dag geleden


    ss Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bez ...

  • Paviljoen Struis

    Chef de partie

    3 weken geleden


    Paviljoen Struis Ridderkerk, Nederland

    Wil je full- of part-time werken in een hele leuke keuken? Lees dan verder....Wij zijn op zoek naar een chef de partie en zelfstandig werkend kok die het leuk vindt om te werken in een druk restaurant met een gezellig en enthousiast team. Waar nog heel veel zelf wordt gemaakt, en ...

  • Hilton Rotterdam

    Breakfast Chef de Partie

    2 weken geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam · Ben jij een vroege vogel? · Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift? · Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt? · Als je op alles ja hebt beant ...

  • Paviljoen Struis

    Chef de partie

    1 week geleden


    Paviljoen Struis Ridderkerk, Nederland Contract

    Wil je full- of part-time werken in een hele leuke keuken? Lees dan verder....Wij zijn op zoek naar een chef de partie en zelfstandig werkend kok die het leuk vindt om te werken in een druk restaurant met een gezellig en enthousiast team. Waar nog heel veel zelf wordt gemaakt, en ...

  • Hilton Rotterdam

    Breakfast Chef de Partie

    2 weken geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam · Ben jij een vroege vogel? · Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift? · Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt? · Als je op alles ja hebt beant ...

  • Central Park Voorburg

    Chef de Partie

    3 weken geleden


    Central Park Voorburg Voorburg, Nederland

    Job opening criteria · The company · Located in pleasant, green surroundings under the smoke of The Hague, you will find Central Park in Voorburg. Built in the 18th century as a country house, this stately national monument now serves as a boutique hotel, restaurant, bar and venu ...

  • Valk Exclusief

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Valk Exclusief Pijnacker, Nederland Voltijd

    Beschrijving Je krijgt je de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen door de chefs op jouw partie aan te sturen. Jijzelf zal worden aangestuurd door onze Chef-kok en Sous Chefs. Daarbij krijg je de kans om jouw talenten te laten zien in een professionele keukenomgeving waar kwalit ...

  • Relais & Châteaux

    Chef de partie

    2 weken geleden


    Relais & Châteaux Rotterdam, Nederland CDI

    Entreprise : · Located in pleasant, green surroundings under the smoke of The Hague, you will find Central Park in Voorburg. Built in the 18th century as a country house, this stately national monument now serves as a boutique hotel, restaurant, bar and venue for special occasion ...

  • Hilton

    Chef de Partie

    3 weken geleden


    Hilton Rotterdam, Nederland OTHER

    · Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for you · Restaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The ...

  • Onjobs

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Onjobs Delft, Nederland

    · Functiebeschrijving · Wij zoeken een enthousiaste Chef de Partie / aankomend sous chef voor een Voltijd functie of 4-daagse werkweek. · Functie-eisen · Wat we allemaal kunnen bieden vertellen wij je graag in een persoonlijk gesprek maar we verklappen wel dat we naast het betal ...

  • Hilton Rotterdam

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Hilton Rotterdam Rotterdam, Nederland Voltijd

    · Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for you · Restaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The ...