Vacatures

    Chef de Rang - Amsterdam, Nederland - Hotel TwentySeven

    Hotel TwentySeven
    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken.

    Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelijke prijs en een fantastische functie als Chef de Rang in Restaurant Bougainville.


    Wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een dynamisch jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou

    Restaurant Bougainville staat onder de kenners bekend om zijn geweldige diners en gastronomische ervaringen vol fantasierijke creaties. Binnen één jaar na opening is Restaurant Bougainville met een Michelinster bekroond, de keuken word geleid door Executive Chef Tim Golsteijn. Sinds april 2023 word de voorkant geleid door onze Mâitre d' Sommelier Ronald Opten. Met zijn ervaring in de top gastronomie waar hij onder andere heeft gewerkt voor het Amstel Hotel en Landgoed Duin&Kruidberg is hij een inspiratie bron voor zowel collega's als gasten.

    Als Chef de Rang ben je niet alleen verantwoordelijk voor de nodige voorbereidingen van het restaurant, maar ook voor het leveren van bediening op hoog niveau. Restaurant Bougainville staat onder de kenners bekend om zijn geweldige diners en gastronomische ervaringen vol fantasierijke creaties. In een notendop is het jouw taak om aan alle wensen en behoeften van onze gasten te voldoen. Behandel ze met respect en vriendelijkheid terwijl jij ze uitgebreid informeert over de gerechten die worden aangeboden. Daarin word je getraind en begeleidt door de besten uit het vak, om jouw ontwikkeling voorop te zetten. Wanneer jij behoefte hebt aan training of begeleiding, zullen wij jou deze bieden.

    Hotel TwentySeven en Restaurant Bougainville zijn een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten en onze medewerkers natuurlijk heel erg belangrijk zijn. Nieuwe collega's krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.

    Kort gezegd dit ga je doen:

    • Zorg dragen voor voorbereidende werkzaamheden voor de bediening;
    • Het leveren van hoogstaande service in het restaurant;
    • o serveren van gerechten met passende wijnen
    • o gerechten aan tafel bereiden
    • o inspelen en overtreffen van de wensen van de gast
    • Het zorgen voor de juiste uitvoering van de diverse procedures binnen de afdeling;
    • Het continue blijven vernieuwen en proactief de service verbeteren aan de hand van feedback van onze gasten.

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Rang

    4 dagen geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    3 dagen geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomis ...


  • NH Hotel Group Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een crea ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    2 weken geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Demi Chef de Rang

    4 dagen geleden


    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    4 dagen geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    4 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Veermat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplek · R you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster ...


  • The Dylan Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou · Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart v ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...