Vacatures

    Chef de Rang - Amsterdam, Nederland - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Toerisme / Reizen / Horeca
    Beschrijving

    Where your journey will take place

    De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden. Jacob Jan Boerma is de Signature Chef van Restaurant The White Room*. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes.

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day

    Als Chef de Rang van The White Room heb je een passie voor fine dining en voor Michelin erkende restaurants. Jij vermaakt de gasten door jouw onberispelijke maar subtiele serviceverlening. Je bent gemotiveerd, proactief en je weet hoe je gasten een unieke ervaring kunt bieden met jouw gastgerichte benadering. In deze positie ben je verantwoordelijk voor het overtreffen van gastenverwachtingen door je uitgebreide kennis van eten en wijnen en je uitzonderlijke oog voor detail.

    Als Chef de Rang van The White Room ben je verantwoordelijk voor:

    • Het leveren van service op een hoog niveau
    • Het overdragen van jouw passie voor fine dining op gasten door het delen van jouw uitgebreide productkennis.
    • Actief inbrengen en implementeren van nieuwe ideeën
    • Jij ziet up-selling en cross-selling als een uitdaging en doet dit op een natuurlijke manier.

    Some extras to make the journey exceptional

    Als onderdeel van de NH Hotel Group begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze uitstekende arbeidsvoorwaarden Naast werken in het meest iconische hotel van Amsterdam met de leukste collega's, bieden wij jou de volgende voordelen:

    • Uniek in de hotel industrie: een eindejaarsuitkering voor iedere medewerker ter hoogte van minimaal 75% van een bruto maandsalaris.
    • 400 hotels wereldwijd waar je voor medewerkerstarief kunt slapen en genieten van de F&B concepten
    • Friends & Family tarief zodat jij jouw vrienden en familie ook kan laten genieten van onze hotels op toplocaties
    • Een geweldige korting van 50% op de F&B van 16 aangesloten hotels in Amsterdam.
    • Welcome @ Work na voltooiing van de proeftijd: om een echte gastenbeleving te evenaren mag je een nachtje blijven slapen in het hotel
    • Leuke personeelsevenementen
    • Interessante uitwisselingsprogramma's om jouw grenzen te verleggen
    • Jezelf blijven ontwikkelen? Dit kan bij onze eigen NH University
    • Uitdagende managementprogramma's om jouw eigen weg naar de top mogelijk te maken
    • In meer dan 40 landen collega's, dus een heel groot internationaal netwerk
    • Werk je op een feestdag? Top Van ons krijg je een dag terug
    • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering, een fietsplan en korting bij diverse sportscholen bij jou in de buurt
    • Altijd voorrang op sollicitaties binnen de Minor Hotel Group wereldwijd

    Ben je nog steeds enthousiast? Stuur je CV met motivatie waarom deze uitdagende functie perfect bij jou past naar hr.- t.a.v. Susan Vrielink.



    What we're hoping you'll bring with you

    De trends op het gebied van food volg je op de voet, niet alleen omdat je dat leuk vindt, maar ook om de ontwikkelingen te kunnen toepassen in je werk. Je bent in staat om de gasten en het service team te enthousiasmeren en je culinaire kunsten en technieken met hen te delen.

    • Je hebt bij voorkeur ervaring in een vergelijkbaar restaurant, bij voorkeur een Michelin ster of Fine Dining restaurant.
    • Je hebt een positieve instelling en bent leergierig.
    • Je spreekt vloeiend Engels, Nederlands is een pre.

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Rang

    4 dagen geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    4 dagen geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomis ...


  • NH Hotel Group Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een crea ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    2 weken geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Demi Chef de Rang

    4 dagen geleden


    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    4 dagen geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    4 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Veermat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplek · R you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster ...


  • The Dylan Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou · Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart v ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...