Vacatures

    Chef de Rang - Amsterdam, Nederland - NH Collection Barbizon Palace

    NH Collection Barbizon Palace
    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    4 dagen geleden

    Default job background
    Toerisme / Reizen / Horeca
    Beschrijving

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Tjaco en zijn team alledaagse ingrediënten tot complexe gerechten met pure en krachtige smaken, waarbij de wisselende seizoenen en lokale Nederlandse producten worden benadrukt. Bij restaurant Vermeer wordt 38 uur per week gewerkt. Het restaurant is alleen geopend voor diner van woensdag tot en met zaterdag. Op deze dagen werk je van 15:00 – 24:00 uur. Op dinsdag werkt het hele team (keuken en bediening) van 10:00-16:00. Op deze inspiratie dag creëren we nieuwe ideeën en ontwikkelen we onze menu's voor eten en drinken.

    ''Ik heb het erg naar mijn zin bij Restaurant Vermeer. De gasten mag ik benaderen op een manier die ik passend vind. Binnen Restaurant Vermeer hangt er een erg persoonlijke sfeer, wat opgemerkt wordt door zowel de gasten als werknemers. '' - Fallon, voormalig Chef de Rang, huidig Sommelier

    Wat bieden wij jou aan?

    • Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
    • Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
    • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
    • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
    • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
    • Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 5.


    What's in it for us?

    • Het leveren van service op een hoog level;
    • Het overdragen van jouw passie voor fine dining op gasten door middel van het overbrengen van jouw productkennis;
    • Actief inbrengen en implementeren van nieuwe ideeën;
    • Jij ziet upselling en cross-selling als een uitdaging en doet dit op een natuurlijke manier;
    • Je bent in het bezit van een erkend servicegericht diploma (MBO 3);
    • Je hebt minimaal 1 jaar ervaring als Chef de Rang in een vergelijkbaar restaurant;
    • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels;
    • Je hebt een positieve instelling en je bent leergierig.

    What are you going to do?

    Als Chef de Rang van restaurant Vermeer heb je een passie voor fine-dining en door Michelin erkende restaurants. Jij vermaakt de gasten door jouw onberispelijke maar subtiele serviceverlening. Je bent gemotiveerd, proactief en je weet hoe je gasten een unieke ervaring kunt bieden met jouw gastgerichte benadering. In deze positie ben je verantwoordelijk voor het overtreffen van gastenverwachtingen door je uitgebreide kennis van eten en wijnen en je uitzonderlijke oog voor detail.

    Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct

    NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.


  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDD

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij die kei in de hospitality en wil jij werken in Nr. 1 beste fine dining restaurant ter wereld volgens Tripadvisor? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1 michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelij ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Rang

    4 dagen geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. · Wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomis ...


  • NH Hotel Group Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een crea ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    2 weken geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    6 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Stage

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Stage Chef de Rang

    4 dagen geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Demi Chef de Rang

    4 dagen geleden


    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Rang Stagiair

    4 dagen geleden


    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you. · What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een Chef de R ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Veermat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplek · R you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster ...


  • The Dylan Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou · Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart v ...


  • Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekR you ready to move forward together? · RIJKS is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS in 2016 een Michelinster voo ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...


  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Stage

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...