Vacatures
>
Amsterdam

    Chef de Partie - Amsterdam, Nederland - Radisson Hotel Group

    Radisson Hotel Group
    Radisson Hotel Group Amsterdam, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving
    Kook je over van passie en heb jij een goede persoonlijkheid die je kan overbrengen op het team? Als jij houdt van een snelle omgeving, een plek die kleur toevoegt aan je dag, met collega's die ontzettend gepassioneerd zijn, dan ben jij degene die wij graag toevoegen aan ons keukenteam bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West

    Onze keukens zijn niet zoals elke andere keuken in Amsterdam. Bij ons kan (bijna) alles Met een restaurant, een bar, roomservice en 20 meeting zalen kunnen we zorgen voor een snelle, kleine hap tot aan de meest grote en luxe galadiners die je kunt verzinnen

    Benieuwd hoe zo'n dag er uit kan zien in onze dynamische keuken?
    Zodra je binnenkomt start je op met een kop koffie en hoor je in de briefing wat er op de planning staat vandaag, het wordt weer een leuke en dynamische dag Zodra de taakverdeling is gemaakt begin jij aan de voorbereidende werkzaamheden voor de lunch van 250 Meeting & Events gasten. Ondertussen dat je bezig bent met de voorbereidende werkzaamheden, kom je wat ingrediënten tegen die niet meer van top kwaliteit zijn. Jij vindt kwaliteit erg belangrijk en je weet dan ook maar al te goed dat je dit helaas niet meer kunt gebruiken. Een leerling kok staat die dag aan jouw zijde en je legt hem dan ook met veel plezier uit hoe deze procedure in elkaar zit.

    Nadat de mice-en-place klaar is, is het tijd voor een kop koffie. Ondertussen dat je geniet van je kop koffie ben je in je hoofd druk bezig met een fantastisch, vernieuwend gerecht dat je hebt bedacht. Met veel enthousiasme ga je naar de Executive Chef en vertelt hem over jouw creatieve gerecht. Die pro-activiteit wordt beloond en samen met de Executive Chef zet je nog de puntjes op de i voor
    het gerecht en mag hij op de kaart

    In het restaurant begint het inmiddels vol te lopen met gasten voor het a la carte diner. Jij hebt jouw voorbereiding klaar en je springt snel bij om je collega's uit de brand te helpen met het bereiden van de binnengekomen bonnen. Collega's van het restaurant komen met veel lof naar jou toe, je krijgt de complimenten van de gasten Na de uitgifte maak je je werkplek weer schoon en zit er weer een mooie dag op.

    Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:
  • Bereiden van gerechten voor het restaurant en meeting & events
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor alle gerechten
  • Input leveren voor vernieuwing van de gerechten en menu's en hierin proactief met eigen ideeën komen
  • Beoordelen van de kwaliteit en houdbaarheid van de te gebruiken ingrediënten en toezien op de kwaliteit van de uitgaande gerechten
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen
  • Schoonhouden van de werkomgeving
  • Begeleiden en opleiden van leerling koks
    • Wat breng jij mee voor deze functie:
  • Minimaal een jaar werk ervaring als Chef de Partie (Hotel is pre)
  • Enthousiasme om onderdeel te zijn van een jong en hecht team
  • Je barst van de energie
  • Je bent creatief, proactief, stressbestendig, kwaliteitsgericht en je hebt oog voor detail
    • Als onderdeel van deze baan bieden wij jou:
  • Competitief salaris op basis van de Horeca CAO
  • Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional
  • Gepassioneerde collega's en empowering managers
  • Een informele cultuur waarbij plezier hoog in het vaandel staat
  • Internationale training mogelijkheden
  • Introductie programma voor jouw functie, onze hotel brands en bedrijfscultuur
  • Na je proeftijd een 'Weet Waar je Werkt programma' zodat je een echte guest experience kunt ervaren
  • Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering
  • Personeelskorting op overnachtingen in hotels werkende onder de Radisson Hotel Group wereldwijd, niet alleen voor jezelf maar ook voor familie en vrienden
    • Ben je enthousiast geraakt na het lezen van de vacature? Wij zien graag waarom jij onze nieuwe collega bent Wil jij eens wat anders dan een motivatiebrief? Stuur dan jouw creatieve video- / audio- of tekstbericht naar of verstuur het via whatsapp naar en wij nemen contact met jou op

    Park Inn & VEN

    Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is een kleurrijk en uniek hotel met 476 kamers en 20 meetingzalen, allemaal ingericht door designer Karim Rashid. Het hotel zal onderdeel zijn van het VEN complex, wat betekent dat het gebouw gedeeld wordt met Holland Casino, een Wellness en appartementen van B-Apart. Nieuwsgierig?

    Via de volgende link vind je een korte impressie van het hotel:

    Natuurlijk ben je ook benieuwd hoe het is om te werken bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West. Dit kan het best worden omschreven als fun en informeel, waarbij aandacht voor onze gasten en het leveren van kwaliteit altijd onze focus heeft. Het hotel is onderdeel van de Radisson Hotel Group, wat een wereld aan mogelijkheden geeft naar een internationale carrière en trainingsprogramma's. Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is heel gemakkelijk te bereiken per auto of openbaar vervoer, het ligt op loopafstand van station Sloterdijk.

    Radisson Hotel Group is een van de werelds grootste hotelgroepen met negen onderscheidende hotel brands en heeft hotels wereldwijd in gebruik en in ontwikkeling. Onder de Radisson Hotel Group portfolio behoort Radisson CollectionTM, Radisson Blu, Radisson, Radisson RED, Radisson Individuals, Park Plaza, Park Inn by Radisson, Country Inn & Suites by Radisson en prizeotel. Meer dan internationale teamleden werken voor de Radisson Hotel Group. Het hoofdkantoor van het bedrijf bevindt zich in Brussel, Minneapolis en Singapore.
  • Restaurant Johannes

    Chef de Partie

    22 uur geleden

    Restaurant Johannes Amsterdam Centrum, Nederland

    Restaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechte ...

  • Dutchstar- Hospitality

    Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    2 dagen geleden

    Dutchstar- Hospitality Амстердам, Nederland Freelance

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та ресторани · Вимоги:Рівень англійської мови В1+ · Українськи паспорт · Досвід на аналогічній посаді · Працьовитість · Вміння і бажання працювати в ко ...

  • REM Amsterdam

    Chef de Partie- Rem

    1 week geleden

    REM Amsterdam Amsterdam, Nederland

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het re ...

  • Hyatt Place Amsterdam Airport

    Chef de Partie

    22 uur geleden

    Hyatt Place Amsterdam Airport Amsterdam, Nederland

    Summary · **Chef de Partie** · **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie** · Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inv ...

  • Soho House & Co.

    Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Soho House & Co. Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** · We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from th ...

  • Restaurant Flame

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Restaurant Flame Amsterdam Centrum, Nederland

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist · **About Us**: · At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management ...

  • Amrâth Hôtels

    Chef de Partie Ft/pt

    5 dagen geleden

    Amrâth Hôtels Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**: · Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam · - € per maand · - Fulltime · - MBO · jaar ervaring · - Taal: NL / EN · - Operationeel · - Keuken · **'A World of Luxury & Art': Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** · **Over h ...

  • Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.

    Chef de partie

    1 uur geleden

    Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je v ...

  • Soho House & Co.

    Demi Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Soho House & Co. Amsterdam, Nederland

    **Join our Open Hiring Event on from 15:00 to 17:00 We would love to welcome you to discuss opportunities** · **Demi Chef de Partie**: · - **Soho House Amsterdam** · We are seeking a passionate **Demi Chef de Partie. **As **Demi Chef de Partie **you will support the kitchen team ...

  • Bar Kantoor.

    Chef de partie

    1 dag geleden

    Bar Kantoor. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Chef de Partie - Bar Kantoor · Creativiteit, verantwoordelijkheid, interactie met gasten, een open en professionele keuken, samen met je team gasten blij maken. Het gevoel van een eigen restaurant en onderdeel zijn van een informele, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, ...

  • Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center

    Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center Amsterdam, Nederland Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Partie die zijn of haar vakmanschap in een uitdagende en internationale omgeving wil uitdiepen. De passie voor koken zit in jouw bloed en iedere dag streef jij samen met het keukenteam naar de hoogste gastenbeleving. ...

  • The Lobby Nesplein.

    Chef de partie

    1 dag geleden

    The Lobby Nesplein. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie. · Over de rol · Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgen ...

  • Andaz Amsterdam Prinsengracht

    Demi Chef de Partie

    1 week geleden

    Andaz Amsterdam Prinsengracht Amsterdam Centrum, Nederland

    Our new Bastro Prins & Aap is a unique place that blends a bar and a Dutch Bistro, by connecting polarities reflecting the essence of the Dutch culture Amsterdam, with its versatile atmosphere that stimulates its people to have an open mind, sets the perfect backdrop for this nei ...

  • WerkenindeHoreca

    Chef de Partie

    6 dagen geleden

    WerkenindeHoreca Amsterdam, Nederland

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het ...

  • Hotel Okura Amsterdam.

    Chef de partie

    1 dag geleden

    Hotel Okura Amsterdam. Amsterdam, Nederland

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche ...

  • WestCord Hotels

    Chef de Partie

    2 dagen geleden

    WestCord Hotels Amsterdam, Nederland Art Hotel Amsterdam

    Chef de Partie · Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwer ...

  • Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

    Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Where your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...

  • Marriott International, Inc

    Demi Chef de Partie

    22 uur geleden

    Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management ...

  • A'DAM Toren

    Chef de partie

    6 dagen geleden

    A'DAM Toren Amsterdam, Nederland

    FULLTIME - AMSTERDAM · Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een · adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze · gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinai ...