Vacatures
>
Amsterdam

    Chef de partie - Amsterdam, Nederland - Waldorf Astoria Amsterdam.

    Waldorf Astoria Amsterdam.
    Waldorf Astoria Amsterdam. Amsterdam, Nederland

    4 dagen geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria

    Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant Service that creates a singular experience. If you understand the value of personalized attention and know how craft unexpected moments with a rich level of customer service, you may just be the Talent we are looking for. Once you enter the marvelous world of Waldorf Astoria Hotels & Resorts, you are part of our promise to deliver Guests a single rich experience at every extraordinary place they visit.

    A Demi Chef de Partie with Waldorf Astoria Hotels & Resorts is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.

    Within this function you will be focusing on Peacock Alley restaurant but also in room dining and banquets.

    What will it be like to work for this Hilton Brand?

    In exceptional destinations around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflect the culture and history of their extraordinary locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of true Waldorf service that creates a singular experience.

    If you understand the value personalized attention and know how to treat even the most extraordinarily different experiences with the same rich level of customer service, you may be just the person we are looking for to work as a Team Member with Waldorf Astoria Hotels & Resorts. Because it's with Waldorf Astoria Hotels & Resorts where we promise our Guests a single rich, experience at every extraordinary place they visit.

    What will I be doing?

    As a Demi Chef de Partie, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef de Partie would also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

    • Prepare and present high quality dishes within company guidelines
    • Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
    • Prepare all mis-en-place for all relevant menus
    • Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
    • Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
    • Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
    • Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
    • Report maintenance, hygiene and hazard issues
    • Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
    • Awareness departmental targets and strive to achieve them as part of the team
    • Be environmentally aware

    What are we looking for?

    A Demi Chef de Partie serving Hilton Worldwide Brand hotels and vacations are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

    • Basic Food Hygiene Certificate
    • NVQ Level 2
    • Positive attitude
    • Good communication skills
    • Ability to work under pressure
    • Ability to work on own or in teams

    It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

    • NVQ Level 3
    • Previous kitchen experience in similar role
  • Restaurant Johannes

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Restaurant Johannes Amsterdam Centrum, Nederland

    Restaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechte ...

  • REM Amsterdam

    Chef de Partie- Rem

    1 week geleden

    REM Amsterdam Amsterdam, Nederland

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het re ...

  • Hyatt Place Amsterdam Airport

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Hyatt Place Amsterdam Airport Amsterdam, Nederland

    Summary · **Chef de Partie** · **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie** · Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inv ...

  • Soho House & Co.

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Soho House & Co. Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** · We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from th ...

  • Restaurant Flame

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Restaurant Flame Amsterdam Centrum, Nederland

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist · **About Us**: · At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, ...

  • Dutchstar- Hospitality

    Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    1 week geleden

    Dutchstar- Hospitality Амстердам, Nederland Freelance

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та ресторани · Вимоги:Рівень англійської мови В1+ · Українськи паспорт · Досвід на аналогічній посаді · Працьовитість · Вміння і бажання працювати в ко ...

  • Ferilli's Hospitality Group

    Chef de Parti

    3 dagen geleden

    Ferilli's Hospitality Group Amsterdam Zuid, Nederland

    We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli's Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.**_F ...

  • Satchmo

    Chef de Partie

    18 uur geleden

    Satchmo Amsterdam Centrum, Nederland

    **About Satchmo**: · Satchmo is a vibrant and dynamic restaurant located in the heart of the city. With our team, we strive to provide our guests with an unforgettable culinary experience, where innovation and quality meet tradition. · As a Chef de Partie at Satchmo, you will be ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management ...

  • Amrâth Hôtels

    Chef de Partie Ft/pt

    1 week geleden

    Amrâth Hôtels Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**: · Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam · - € per maand · - Fulltime · - MBO · jaar ervaring · - Taal: NL / EN · - Operationeel · - Keuken · **'A World of Luxury & Art': Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** · **Over h ...

  • Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.

    Chef de partie

    4 dagen geleden

    Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je v ...

  • The Lobby Nesplein.

    Chef de partie

    5 dagen geleden

    The Lobby Nesplein. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie. · Over de rol · Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgen ...

  • Soho House & Co.

    Demi Chef de Partie

    1 week geleden

    Soho House & Co. Amsterdam, Nederland

    **Join our Open Hiring Event on from 15:00 to 17:00 We would love to welcome you to discuss opportunities** · **Demi Chef de Partie**: · - **Soho House Amsterdam** · We are seeking a passionate **Demi Chef de Partie. **As **Demi Chef de Partie **you will support the kitchen team ...

  • Hotel Arena.

    Chef de partie

    6 dagen geleden

    Hotel Arena. Amsterdam, Nederland

    Hotel Arena is op zoek naar een gedreven Chef de partie · Wie zijn wij? · We zijn een monumentaal, intiem, viersterren design hotel in het mooiste park van Amsterdam, het Oosterpark. Verbonden door de liefde voor kunst, design, muziek, reizen, fotografie en lekker eten, is Hotel ...

  • Andaz Amsterdam Prinsengracht

    Demi Chef de Partie

    1 week geleden

    Andaz Amsterdam Prinsengracht Amsterdam Centrum, Nederland

    Our new Bastro Prins & Aap is a unique place that blends a bar and a Dutch Bistro, by connecting polarities reflecting the essence of the Dutch culture Amsterdam, with its versatile atmosphere that stimulates its people to have an open mind, sets the perfect backdrop for this nei ...

  • Conscious Hotels Amsterdam

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Conscious Hotels Amsterdam Amsterdam, Nederland

    Chef de Partie - Bar Kantoor · Creativiteit, verantwoordelijkheid, interactie met gasten, een open en professionele keuken, samen met je team gasten blij maken. Het gevoel van een eigen restaurant en onderdeel zijn van een informele, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, ...

  • Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park.

    Chef de partie

    6 dagen geleden

    Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park. Amsterdam, Nederland

    In het kort: · • Chef de Partie voor een 5-sterren hotel · • Flexibel · • Ervaring in een vergelijkbare functie · Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprek ...

  • A'DAM Toren

    Chef de partie

    1 week geleden

    A'DAM Toren Amsterdam, Nederland

    FULLTIME - AMSTERDAM · Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een · adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze · gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinai ...

  • Bar Kantoor.

    Chef de partie

    5 dagen geleden

    Bar Kantoor. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Chef de Partie - Bar Kantoor · Creativiteit, verantwoordelijkheid, interactie met gasten, een open en professionele keuken, samen met je team gasten blij maken. Het gevoel van een eigen restaurant en onderdeel zijn van een informele, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, ...

  • LuminAir

    Chef de Partie of

    3 dagen geleden

    LuminAir Amsterdam, Nederland Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? · DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitch ...