Vacatures
>
Amsterdam

    Chef de Partie 38 uur - Amsterdam, Nederland - DUDOK

    DUDOK
    DUDOK Amsterdam, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Chef de Partie 38 uur - Muziekgebouw 4'33 Grand Café

    Ben jij de chef de partie die gedijt in een dynamische omgeving waar snelheid en topkwaliteit hand in hand gaan? Bij ons draait het niet alleen om verfijnde smaken, maar ook om het leveren van hoogwaardige gerechten in een razend tempo. En dit alles doe je niet alleen, maar samen met een gezellig en enthousiast team dat bruist van de energie. Klinkt dit jou goed in de oren? Lees dan verder om te zien wat de functie inhoud en wat we van jou verwachten

    Als chef de partie ben jij de smaakmaker van onze keuken Je hebt de vaardigheden en het zelfvertrouwen om zelfstandig gerechten te bereiden volgens recept en planning. Met passie en precisie voer je a la minute-kookwerkzaamheden uit, portioneer je en garneer je gerechten volgens onze strikte standaarden voor ingrediënten, receptuur, werkmethoden en presentatie. En dit alles terwijl je ervoor zorgt dat onze keuken voldoet aan de hygiënenormen. Maar daar blijft het niet bij Als chef de partie ben jij ook de aanjager van kwaliteit, service en continuïteit. Je coördineert moeiteloos de uitvoering van jouw taken en zorgt ervoor dat elke hap die onze gasten proeven een heerlijke ervaring is. Samen met je collega's draag je ook zorg voor de dagelijkse bestellingen en zorg je ervoor dat onze keuken er aan het einde van de dag weer spik en span uitziet. Heb je ideeën over de menukaart, werkwijzen of procedures? Geef het vooral aan bij de chef of sous chefs, want jouw mening wordt gewaardeerd

    Wat vragen we van jou?

    • Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3);
    • Je hebt bij voorkeur minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
    • Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en je kunt mensen motiveren, stimuleren, inspireren en coachen;
    • Je hebt ervaring m.b.t bestellen en stocken van producten;
    • Je bent stressbestendig, flexibel en kunt goed werken in een team;
    • Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP) en als je dit niet hebt, ben je bereid dit te leren;
    • Indien Nederlands niet jouw moedertaal is, dien je de Engelse taal goed te beheersen;
    • Uitstekende communicatieve vaardigheden

    Wat krijg je ervoor terug?

    • De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2344,- en € 2858,- bruto per maand op basis van 38 uur.
    • Als keukenpersoneel kan jij een tekenbonus van €750 euro netto krijgen na het positief afronden van je proeftijd
    • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
    • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder prima verzorgd personeelseten, werkkleding en werkschoenen
    • Flexibele werktijden
    • Minimale tot geen overuren
    • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
    • Fulltime of parttime dienstverband, waarbij het aantal uren bespreekbaar is
    • Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

    Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

    • Je werkt in een jong en dynamisch team, met een leuke werksfeer
    • Je hebt de mogelijkheid om workshops, trainingen en opleidingen te volgen
    • Je krijgt 20% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
    • Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
    • We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

    Over de werkplek

    4'33 Grand Café is een gezamenlijk initiatief van het Muziekgebouw en de Dudok Horeca Groep: een eigentijds grand café op de begane grond van het Muziekgebouw met een wijds terras en een uniek uitzicht over 't IJ. Een inspirerende en levendige ontmoetingsplek voor buurtbewoners, musici, zakelijk publiek én uiteraard concertbezoekers. De wisselende elementen zoals de concerten, het eten, het weer én de gasten, maken een bezoek aan 4'33 Grand Café steeds weer uniek.

    De locatie van 4'33 Grand Café zorgt voor een intensieve samenwerking met het Muziekgebouw en daarmee vloeien horeca, gastvrijheid, muziek, cultuur en evenementen op een natuurlijke manier in elkaar over.

    Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar of mail naar

    Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

    #J-18808-Ljbffr
  • Amity International School Amsterdam

    Science Teacher

    1 dag geleden

    Amity International School Amsterdam Amsterdam, Nederland

    5 uur geleden geplaatst · 0,4 fte/uur · Amsterdam · Middelbaar onderwijs · Amity International School Amsterdam · **Omschrijving organisatie**: · Established more than twenty years ago, the Amity Education Group is a leading non-profit education group today, offering globally ben ...

  • REM Amsterdam

    Chef de Partie- Rem

    1 dag geleden

    REM Amsterdam Amsterdam, Nederland

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het re ...

  • The Seafood Bar

    Zelfstandig werkend kok

    3 uur geleden

    The Seafood Bar Amsterdam, Nederland

    Functieomschrijving · Jij gaat voor kwaliteit en creativiteit. Dat zie je terug in je werk. En daarin wil je groeien. Misschien zelfs wel tot sous-chef. Dan ben je bij The Seafood Bar aan het juiste adres. Jij krijgt de ruimte om je te ontwikkelen, samen met ons enthousiaste team ...

  • Eneco

    Senior Salesforce Developer

    1 dag geleden

    Eneco Amsterdam, Nederland

    Vacatures · Senior Salesforce Developer · Senior Salesforce Developer · Ga terug · Solliciteer op deze vacature · VoornaamAchternaamE-mailadresTelefoonnummerUpload your CVChoose fileUpload your motivationChoose fileI accept the Privacy statementSubmitEneco - Amsterdam · > 5 years ...

  • Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park

    Chef de Partie Spring Brasserie

    1 dag geleden

    Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Amsterdam, Nederland Voltijd

    In het kort: · Chef de Partie voor een 5-sterren hotel · Flexibel · Ervaring in een vergelijkbare functie · Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Demi Chef de Partie

    1 dag geleden

    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...

  • R-Recruitment BV

    Kok

    6 dagen geleden

    R-Recruitment BV Amsterdam, Nederland Voltijd, Deeltijd

    Wat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Ervaring · Minimaal 1 jaar kok ervaring · Talen · Bij voorkeur beheers je Nederlands · Wat wij bieden Salaris · € 14 tot € 16 per maand · Plus · eigen parkeerlocatie, gezond ontbijt, gezonde lunch, 13d ...

  • R-recruitment Bv

    Kok

    3 dagen geleden

    R-recruitment Bv Amsterdam, Nederland Voltijd

    Wat wij vragenOpleidingEr is geen minimale opleiding vereistErvaringMinimaal 1 jaar kok ervaringTalenBij voorkeur beheers je NederlandsWat wij biedenSalaris€ 14 tot € 16 per maandPluseigen parkeerlocatie, gezond ontbijt, gezonde lunch, 13de maand, reiskostenvergoeding, vakantiege ...

  • A'DAM Toren

    Chef de partie

    3 uur geleden

    A'DAM Toren Amsterdam, Nederland Voltijd

    Chef de partie · Kom met ons werken op grote hoogte en laat je nieuwe team én jezelf uitstijgen boven de rest van Amsterdam. · Als Chef de partie heb jij de leiding over jouw partie. Je stuurt medewerkers van onderstaande outlets vaktechnisch aan en zorg voor de (voor-)bereiding ...

  • HMSHost

    Zelfstandig Werkend Kok Schiphol

    1 week geleden

    HMSHost Amsterdam, Nederland

    *Zelfstandig Werkend Kok*Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen HMSHost. Maar alleen als je jouw rol liever leest als 'Zelfstandig Samenwerkend Kok', want dat is het type kok waar we bij HMSHost warm voor lopen. Zo'n kok die er ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Demi Chef de Partie

    1 dag geleden

    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Chef de Partie

    1 dag geleden

    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...

  • Sanadome

    Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Sanadome Nederland Voltijd

    [fusion_builder_container hundred_percent="no" equal_height_columns="no" menu_anchor="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background_color="" background_image="" background_position="center center" background_repeat="no-repeat" fa ...

  • Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park

    Chef de Partie Spring Brasserie

    6 dagen geleden

    Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Amsterdam, Nederland

    In het kort: · Chef de Partie voor een 5-sterren hotel · Flexibel · Ervaring in een vergelijkbare functie · Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, ...

  • Jaz in the city

    Chef de Parti/ZWK

    5 dagen geleden

    Jaz in the city Amsterdam, Nederland

    Jaz in the city is in november 2015 geopend in Amsterdam. Wij bieden een bijzonder en dynamisch concept in een creatieve werkomgeving vol met frisse perspectieven en inspiratie. Bij Jaz Amsterdam zijn wij continu bezig met het vernieuwen, verkennen en creëren van een unieke belev ...

  • Hotel Arena

    Chef de partie

    3 dagen geleden

    Hotel Arena Amsterdam, Nederland

    Hotel Arena is op zoek naar een gedreven Chef de partie · Wie zijn wij? · We zijn een monumentaal, intiem, viersterren design hotel in het mooiste park van Amsterdam, het Oosterpark. Verbonden door de liefde voor kunst, design, muziek, reizen, fotografie en lekker eten, is Hotel ...

  • nhow Amsterdam RAI

    Junior Sous Chef BREAKFAST

    5 dagen geleden

    nhow Amsterdam RAI Amsterdam, Nederland

    Ben jij de Junior Sous Chef met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten die graag deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'? · social hub. design hotel. the place to be. · nhow Amsterdam RAI is een sociale en multicul ...

  • Hotel Okura Amsterdam

    Junior Sous Chef

    3 uur geleden

    Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland

    Kom je werken in de meest exclusieve hotel restaurants van Amsterdam? · Junior Sous Chef · Serre Kitchen · Fulltime - Amsterdam · Wat ga je doen · Als Junior Sous Chef ben je samen met de Executive Chef en de Chef de Cuisine verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuke ...

  • Holiday Inn Amsterdam Arena Towers

    Chef de Partie Amsterdam Arena Towers

    16 minuten geleden

    Holiday Inn Amsterdam Arena Towers Amsterdam, Nederland Voltijd

    Als Chef de Partie weet je hoe belangrijk jouw uitstraling is. Jij zorgt ervoor dat alle werkzaamheden in de keuken soepel verlopen. Jij bent degene die de wijzigingen aan de menukaart maakt en met nieuwe recepten komt. Wanneer je de keuken binnen komt staat het personeel klaar v ...

  • Jaz in the city

    Chef de Parti/ZWK

    1 dag geleden

    Jaz in the city Amsterdam, Nederland Voltijd

    Jaz in the city is in november 2015 geopend in Amsterdam. Wij bieden een bijzonder en dynamisch concept in een creatieve werkomgeving vol met frisse perspectieven en inspiratie. Bij Jaz Amsterdam zijn wij continu bezig met het vernieuwen, verkennen en creëren van een unieke belev ...