- Competitive salary
- 25 days holiday (plus bank holidays), pension and life insurance
- Hox Hero and Nifty fifty rewards for going the extra mile and living our values
- Food on us during your shift
- Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us
- Excellent discounts across the global Ennismore family for you and your nearest and dearest (even if you decide to leave us)
- Plenty of opportunity to progress and change it up while you're with us – we're growing quickly and globally and are part of a diverse family of brands
- Training to get you settled into your role, learning academies to broaden your skillset and development that helps you think, make and thrive at work
- Time off to volunteer with one of our partner charities
- An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact
- Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special) team parties – we know how to have a good time
- Pay if forward, refer a friend and get a bonus on usWhat you'll do...
- Maintain the assigned station in a clean and orderly manner at all times
- Follow standard recipes and minimizing waste to ensure that the restaurant food cost is in line with budget
- Work in the assigned station to ensure that dishes are prepared according to standard.
- Ensure all working utensils and equipment are maintained to maximize life span to operate to full capacity
- Receiving of daily produce deliveries and checking of quality (including weights and temperature)
- Complete quality preparation of all duties to clean, set up, handover and close kitchen to standardWhat we're looking for...
- You jump out of bed every morning, fizzing with energy and jazzed about what you're doing today
- You get us. You know our hotels, you've hung out in our bars and possibly regretted that last cocktail the next morning
- Your glass is half full, always
- You have a minimum of one year's work experience as Demi Chef de Partie or Commis in a hotel or restaurant with good standard
- You have great knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential
- Individuals. You're looking for a place where you can be you; no clones in suits here
- Passion for hospitality – whether that's a drink, a meal, an event or a bed for the night
- You're all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience
- You're not precious. We leave our egos at the door and help get shit done
- You're up for doing things differently and trying (almost) everything once
- If we got stuck in a lift together, we'd have a good time and share a few laughs
- You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the wayMore about us...
The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we've never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn't need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces.
-
Chef de Partie
4 dagen geleden
Restaurant Johannes Amsterdam Centrum, NederlandRestaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechte ...
-
Chef de Partie- Rem
1 week geleden
REM Amsterdam Amsterdam, NederlandREM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het re ...
-
Chef de Partie
6 dagen geleden
Soho House & Co. Amsterdam, Nederland**Chef de Partie - Soho House Amsterdam** · We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from th ...
-
Chef de Partie
4 dagen geleden
Hyatt Place Amsterdam Airport Amsterdam, NederlandSummary · **Chef de Partie** · **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie** · Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inv ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Restaurant Flame Amsterdam Centrum, Nederland**Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist · **About Us**: · At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, ...
-
Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef
6 dagen geleden
Dutchstar- Hospitality Амстердам, Nederland FreelanceПривіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та ресторани · Вимоги:Рівень англійської мови В1+ · Українськи паспорт · Досвід на аналогічній посаді · Працьовитість · Вміння і бажання працювати в ко ...
-
Chef de Parti
2 dagen geleden
Ferilli's Hospitality Group Amsterdam Zuid, NederlandWe are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli's Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.**_F ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management ...
-
Chef de Partie Ft/pt
1 week geleden
Amrâth Hôtels Amsterdam, Nederland**Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**: · Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam · - € per maand · - Fulltime · - MBO · jaar ervaring · - Taal: NL / EN · - Operationeel · - Keuken · **'A World of Luxury & Art': Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** · **Over h ...
-
Chef de Partie
9 uur geleden
Hotel Jakarta Amsterdam, Nederland VoltijdKun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. · ...
-
Chef de Partie
9 uur geleden
WestCord Hotels Amsterdam, Nederland VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het West ...
-
Chef de partie
3 dagen geleden
Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Amsterdam, Nederland VoltijdWeet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je v ...
-
Chef de partie
4 dagen geleden
Bar Kantoor. Amsterdam, Nederland VoltijdChef de Partie - Bar Kantoor · Creativiteit, verantwoordelijkheid, interactie met gasten, een open en professionele keuken, samen met je team gasten blij maken. Het gevoel van een eigen restaurant en onderdeel zijn van een informele, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, ...
-
Chef de partie
4 dagen geleden
The Lobby Nesplein. Amsterdam, Nederland VoltijdVan Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie. · Over de rol · Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgen ...
-
Demi Chef de Partie
6 dagen geleden
Soho House & Co. Amsterdam, Nederland**Join our Open Hiring Event on from 15:00 to 17:00 We would love to welcome you to discuss opportunities** · **Demi Chef de Partie**: · - **Soho House Amsterdam** · We are seeking a passionate **Demi Chef de Partie. **As **Demi Chef de Partie **you will support the kitchen team ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center Amsterdam, Nederland VoltijdWij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Partie die zijn of haar vakmanschap in een uitdagende en internationale omgeving wil uitdiepen. De passie voor koken zit in jouw bloed en iedere dag streef jij samen met het keukenteam naar de hoogste gastenbeleving. ...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Hotel Jakarta Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdHi, ik ben Habibi en ik ben chef de partie in Café Jakarta, het restaurant van Hotel Jakarta op Java eiland in Amsterdam. Of zoals wij in de keuken zeggen, wij zijn Café Jakarta en Hotel Jakarta is het hotel dat voor ons erbij is gebouwd Café Jakarta is een prachtig restaurant in ...
-
Chef de partie
1 week geleden
A'DAM Toren Amsterdam, NederlandFULLTIME - AMSTERDAM · Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een · adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze · gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinai ...
-
Chef de partie
4 dagen geleden
A'DAM Toren Amsterdam, Nederland VoltijdChef de Partie · Madam heef haar nieuwe concept geopend (Shared dining - fusion ) en zoekt nieuw talent om het team te versterken · Madam staat voor memorabele avonden met goed eten, mooi uitzicht en een gastvrije sfeer. Zowel het keuken- als bedieningsteam staat elke dag klaar ...
-
Chef de Partie of
2 dagen geleden
LuminAir Amsterdam, Nederland VoltijdAltijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? · DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitch ...
Demi Chef de Partie - Amsterdam, Nederland - The Hoxton, Lloyd Amsterdam
Beschrijving
We're looking for a passionate Demi Chef de Partie to join our team at Breman Brasserie.
Breman Brasserie is an all-day restaurant that pays homage to the history of the iconic Lloyd building and features a menu of traditional European-meets-South American food. The bar serves classic cocktails with vibrant flavours and captivating New World wines.
Reporting to our Head Chef and Sous Chef you will be responsible to provide a highly efficient and effective service, ensuring standards are maintained and guest needs are anticipated.
What's in it for you...