- Werkervaring in een zelfde functie;
- Creatieve en moderne kookstijl;
- Je bent bekend met foodcost , menucalculaties, payroll en roosters maken;
- Leermeester diploma is een pré;
- Communicatie en organisatie: Hier blink jij in uit
- Je hebt een flexibele instelling en bent stressbestendig ;
- Een echte teamplayer met passie voor het culinaire vak : dit ben jij
- Samen met jouw team ga je elke dag voor het beste resultaat en een unieke ervaring voor onze gasten
- Je weet je collega's te motiveren en te inspireren.
- Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
- Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
- Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
- 30/30 member :
- Overnachten voor € 30, - inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
- 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
- 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
- Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega's genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
- Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen
- Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent
-
Sous Chef
Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 6 dagen geleden
WestCord Hotel Eindhoven Eindhoven, Nederland VoltijdVan mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken. · Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken ...
-
Sous-Chef
Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 2 dagen geleden
Holiday Inn Eindhoven Eindhoven, Nederland VoltijdWat ga je doen? · Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt ...
-
Sous-Chef
Gevonden in: Adzuna NL C2 - 2 dagen geleden
Holiday Inn Eindhoven Eindhoven, NederlandWat ga je doen? · Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Adzuna NL C2 - 5 dagen geleden
NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, NederlandNH Eindhoven Conference Centre Koningshof heeft alles onder 1 dak. Onze gasten kunnen heerlijk wandelen en fietsen in de groene omgeving. Onze zakelijke gasten kunnen bij ons terecht voor een succesvolle meeting of een groot event. Deze diversiteit aan evenementen zorgt ervoor da ...
-
Eindhoven - Sous-chef
Gevonden in: JB NL C2 - 4 dagen geleden
't Zusje landelijk Eindhoven, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Functie-eisen · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meege ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Adzuna NL C2 - 3 dagen geleden
Kapellerput Heeze, NederlandTeam & variatie · Samen met ons enthousiaste en gedreven keukenteam zorg jij voor een optimale culinaire ervaring van onze gasten. Door de creativiteit en presentatie van onze eigentijdse gerechten onderscheiden wij ons in de markt. Voor het keuken team is er volop variatie in we ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 3 dagen geleden
Kapellerput Heeze, Nederland VoltijdTeam & variatie · Samen met ons enthousiaste en gedreven keukenteam zorg jij voor een optimale culinaire ervaring van onze gasten. Door de creativiteit en presentatie van onze eigentijdse gerechten onderscheiden wij ons in de markt. Voor het keuken team is er volop variatie in we ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 5 dagen geleden
NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, Nederland VoltijdNH Eindhoven Conference Centre Koningshof heeft alles onder 1 dak. Onze gasten kunnen heerlijk wandelen en fietsen in de groene omgeving. Onze zakelijke gasten kunnen bij ons terecht voor een succesvolle meeting of een groot event. Deze diversiteit aan evenementen zorgt ervoor da ...
-
Sous-chef
Gevonden in: Talent NL C2 - 4 dagen geleden
't Zusje Helmond, NederlandWat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 1 dag geleden
Landgoed de Rosep Oisterwijk, Nederland Voltijd"Wat hebben wij genoten van de heerlijke, verrassende gerechten die op het menu stonden Onze verwachtingen zijn echt overtroffen" Wie wordt hierin beschreven? Juist; jij · We zijn op zoek naar een Sous chef talent voor ons hotel in Oisterwijk die ervoor zorgt dat het, samen met e ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Talent NL 2A C2 - 4 dagen geleden
Beekse Bergen Hilvarenbeek, NederlandTaken en verantwoordelijkheden · Wil jij aan de slag als Sous-Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende à la carte restaurants van de Beekse Bergen ??????? · Wij zij opzoek naar een Sous-chef voor onze à la carte restaurants Moto en Labadi ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Talent NL 2A C2 - 5 dagen geleden
Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · Voor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma. · Het nieuwe hotel hee ...
-
Rooftoprestaurant Sous Chef
Gevonden in: Talent NL C2 - 4 dagen geleden
Valk Exclusief Best, Nederland Voltijd & DeeltijdBeschrijving First things first · Het rooftoprestaurant bevindt zich op de 12e verdieping van Van der Valk hotel Eindhoven-Best en heeft ongeveer 200 couverts. We gaan hier een concept neerzetten waarbijde voetjes van de vloer gaan, er kei lekkere gerechten op de kaart staa ...
-
Sous-Chef
Gevonden in: Talent NL C2 - 4 dagen geleden
Libema Hilvarenbeek, Nederland VoltijdWil jij aan de slag als Sous-Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende restaurants van de Beekse Bergen · Wij zij opzoek naar een Sous-chef voor onze restaurants Moto en Labadi die zich bevinden op onze verblijfsparken. Beide zijn restaura ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Adzuna NL C2 - 1 dag geleden
Landgoed de Rosep Oisterwijk, Nederland"Wat hebben wij genoten van de heerlijke, verrassende gerechten die op het menu stonden Onze verwachtingen zijn echt overtroffen" Wie wordt hierin beschreven? Juist; jij · We zijn op zoek naar een Sous chef talent voor ons hotel in Oisterwijk die ervoor zorgt dat het, samen met e ...
-
Sous Chef
Gevonden in: JB NL C2 - 5 dagen geleden
Repay HRM Tilburg, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Ervaring · Creatief Schoon werken- bekend met HCCP Stressbestendig · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 15 tot € 18 · Uren · Dienstverband · fulltime · Vacaturebeschrijv ...
-
Sous-chef
Gevonden in: Jooble NL C2 - 4 dagen geleden
't Zusje landelijk Roermond, Nederland VoltijdOpleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. · Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten. · De leiding nemen als j ...
-
Sous-Chef
Gevonden in: Talent NL C2 - 5 dagen geleden
Loetje Maastricht Heythuysen, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Nieuw: Loetje Maastricht · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Nieuw: Loetje Maastricht · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Talent NL 2A C2 - 1 dag geleden
Repay HRM Tilburg, NederlandHofstede de Blaak is op zoek naarSous ChefBen jij een gepassioneerde chef met een scherp oog voor detail en een creatieve geest in de keuken? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een prachtig restaurant? Dan is deze vacature iets voor jou · Chefkok-Eigenaar Angelo Autie ...
-
Sous Chef
Gevonden in: Talent NL 2A C2 - 4 dagen geleden
Repay HRM Tilburg, NederlandHofstede de Blaak is op zoek naarSous ChefBen jij een gepassioneerde chef met een scherp oog voor detail en een creatieve geest in de keuken? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een prachtig restaurant? Dan is deze vacature iets voor jou · Chefkok-Eigenaar Angelo Autie ...
Sous Chef - Eindhoven, Nederland - WestCord Hotels
Beschrijving
Sous Chef
Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.
Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen bord vliegt de keuken uit zonder jouw goedkeuring, de planning is rond en iedereen binnen het team weet waar hij of zij mag uitblinken vandaag. Kortom, je geeft actief leiding aan je keukenteam en waarborgt de kwaliteit van de gerechten. Maar, je overlegt en spart ook met de Chef & F&B manager over belangrijke beslissingen. Je leert van hen en geeft dit weer door aan het team op de keukenvloer. Jij coacht , traint en motiveert je team en iedere medewerker individueel. Zo zorg je ervoor dat de dag vlekkeloos verloopt Het bewaken van de voorraad, inkoop en het opstellen en naleven van de budgetten behoort ook tot jouw takenpakket. De focus ligt op de ultieme combinatie van gasttevredenheid , creativiteit , kwaliteit en teamwork . Leer je graag je collega's de fijne kneepjes van het vak om zo nog efficiënter te koken? Sta je graag aan de pas, om zo het juiste overzicht te hebben? Tuurlijk kan er nog iets misgaan, maar daarvoor leer ik. Ondanks dat, krijg je het vertrouwen van de chef en boek je snel vooruitgang. Zelf heb je erg veel productkennis en kan ik met gemak bij alle secties staan? Dan zijn we opzoek naar jou
Wat maakt mij een perfecte collega?
Wat biedt WestCord Hotels?
