- Ondersteunen van de chef-kok bij het ontwikkelen van menu's
- Leiden en motiveren van het keukenteam om consistente kwaliteit te leveren tijdens piekmomenten voor en na voorstellingen.
- Zorgdragen voor de inkoop van verse ingrediënten en het onderhouden van goede relaties met leveranciers.
- Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.
- Ontwikkelen en implementeren van nieuwe recepten en technieken.
- Trainen en begeleiden van keukenpersoneel.
- Actief bijdragen aan een positieve en collaboratieve werkomgeving.
- een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- direct een vast contract.
- 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
- 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
- een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
- de mogelijkheid voor een lunchregeling.
- een pensioenregeling.
- korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).
- Aantoonbare ervaring als sous-chef in een drukke keukenomgeving.
- Passie voor culinaire innovatie en creativiteit.
- Uitstekende communicatie- en leiderschapsvaardigheden.
- Stressbestendig en in staat om effectief te presteren tijdens piekmomenten.
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden.
- Affiniteit met de theatervoorstelling Frozen is een pluspunt.
- Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes
- Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
- Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group
-
Sous-chef
1 dag geleden
Compass Group Den Haag, NederlandBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen · Wat ga je doen?Als Sous-ch ...
-
Sous Chef/ Chef
1 week geleden
Compass Group Den Haag, NederlandBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken die de gasten betovert. Werk samen met ons get ...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Hotel Des Indes Den Haag, Nederland VoltijdHotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega's bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar w ...
-
Sous Chef/ Chef
1 dag geleden
Compass Group Den Haag, NederlandBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken die de gasten betovert. Werk samen met ons get ...
-
Sous-chef
1 week geleden
Compass Group The Hague, NederlandFunctiesOver onsSous-chef · For the love of good food and great service · Ga terugSolliciteer directDen Haag · € - € · Keuken, prio · uur · Deel op social media:Sous-chef · Den Haag · Keuken, prio · € - € · uur · Solliciteer directBen jij een culinair talent met passie voor de ma ...
-
Sous-chef
1 week geleden
Compass Group The Hague, NederlandFunctiesOver onsSous-chef · For the love of good food and great service · Ga terugSolliciteer directDen Haag · € - € · prio, Keuken · uur · Deel op social media:Sous-chef · Den Haag · prio, Keuken · € - € · uur · Solliciteer directBen jij een culinair talent met passie voor de ma ...
-
Sous Chef
1 dag geleden
Hotel Des Indes Den Haag, Nederland VoltijdHotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega's bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar w ...
-
Sous Chef
2 dagen geleden
AccorHotel Badhoevedorp, Nederland**Bedrijfsomschrijving** · Wij zijn ibis Schiphol Amsterdam Airport, een driesterrenhotel met 644 kamers, 6 F&B outlets, 5 vergaderzalen en het allerbelangrijkste, een team van 80 fantastische collega's die elke dag weer voor onze gasten klaarstaan · **Vacatureomschrijving** · In ...
-
Sous-chef
5 dagen geleden
De Beren Hoofddorp, NederlandHoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een gepassioneerde chef die zichzelf wil blijven ontwikkelen en onze gasten wil verrassen met heerlijke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een gedreven sousch ...
-
Sous-chef
4 dagen geleden
Van der Valk Hotel Delft A4 Den Hoorn, Nederland VoltijdBen jij een ambitieuze professional klaar om ons keukenteam naar een volgend niveau te brengen? · Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Sous-chef met sterke leiderschapskwaliteiten. · Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging? · Als Sous-c ...
-
Sous-chef
1 dag geleden
Van der Valk Hotel Delft A4 Den Hoorn, NederlandBen jij een ambitieuze professional klaar om ons keukenteam naar een volgend niveau te brengen? · Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Sous-chef met sterke leiderschapskwaliteiten. · Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging? · Als Sous-c ...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Van der Valk Hotel Haarlem Haarlem, Nederland VoltijdJij bent op zoek naar uitdaging en verantwoordelijkheid. Als Sous Chef heb je in de middag en avond verantwoordelijkheid over de á la carte keuken. Hierbij moet je denken aan het draaien van zo'n 150 tot 400 couvert per avond. Daarnaast ben je ook bezig met het schoon houden van ...
-
Sous chef
1 dag geleden
Aan de rijn Leiden, Nederland VoltijdVoor ons restaurant in het centrum van Leiden zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Voor mensen met ruime ervaring is de functie van sous chef eventueel ook beschikbaar. · Ons restaurant specialiseerd zich in kleinere gerechtjes en is gelegen aan de gracht met een te ...
-
Sous Chef
1 dag geleden
de Baak Seaside Noordwijk, NederlandBen jij een gepassioneerde en ervaren sous chef die graag in een energieke omgeving werkt. Je bent op de hoogte van culinaire trends en je bent in staat het keuken team te inspireren met vernieuwingen en gezamenlijk de kwaliteit te verhogen. Kom dan eens bij ons langs. · WAT GA J ...
-
Sous Chef
1 week geleden
Valk Exclusief Schiedam, Nederland VoltijdBeschrijving Voor onze hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een hands-on, gepassioneerde Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef run je de keukenbrigade en rapporteer je direct aan de Chef-kok. Jij werkt nauw samen met de Che ...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
Valk Exclusief Haarlem, Nederland VoltijdBeschrijving Jij bent op zoek naar uitdaging en verantwoordelijkheid. Als Sous Chef heb je in de middag en avond verantwoordelijkheid over de á la carte keuken. Hierbij moet je denken aan het draaien van zo'n 150 tot 400 couvert per avond. Daarnaast ben je ook bezig met het sch ...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
WestCord Hotels Rotterdam, Nederland ss RotterdamSous Chef · Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. · In de rol van Sous Chef ben ...
-
Sous-chef
1 week geleden
De Witte Brigade Rotterdam, NederlandBen je een Sous-chef ? · Een Witte Brigade Sous-chef heeft: · MBO 4 niveau werk- en denkniveau · Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken · De kennis om een menukaart te maken · Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten. · Bij afwezigheid van de Chef-ko ...
-
Sous Chef
7 uur geleden
Hotel ibis Amsterdam Airport Badhoevedorp, Nederland VoltijdWij zijn ibis Schiphol Amsterdam Airport, met 644 kamers, 6 F&B-locaties, 5 vergaderzalen, en een toegewijd team van 90 collega's die altijd een stapje extra zetten om aan de behoeften van onze gasten te voldoen · Momenteel zijn we op zoek naar een Sous Chef om ons team te verste ...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Bilderberg Garden Hotel Amsterdam, Nederland VoltijdKom werken in Amsterdam Zuid bij het Bilderberg Garden Hotel. · Wil jij met jouw talent in onze culinaire wereld stappen? Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Vind jij het leuk gasten culinair ...
Sous-chef - Den Haag, Nederland - Compass Group
Beschrijving
Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen
Wat ga je doen?
Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken die de gasten betovert. Werk samen met ons getalenteerde team en breng culinaire hoogstandjes naar het podium. Hier is jouw kans om deel uit te maken van een spectaculaire productie en te schitteren in de wereld van Frozen
Taken en verantwoordelijkheden:
Het Team
Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Sous-chef die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
Heb je interesse in deze uitdagende functie als sous-chef bij het AFAS Circustheater Scheveningen?
We kijken uit naar jouw creatieve bijdrage aan onze gastronomische beleving in combinatie met de magie van de musical Frozen
Over Ons
Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure
