Vacatures
>
Harderwijk

    Sous-chef - Harderwijk, Nederland - 't Zusje

    't Zusje
    't Zusje Harderwijk, Nederland

    3 dagen geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

    Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk voor. Je besteedt veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten en laat graag in de details jouw liefde voor het vak zien. Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. De keukenbrigade is jullie gouden troef, waarmee jullie elke avond weer een speciale beleving neer weten te zetten. Jij voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. En is onze Chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.

    Hoe ga je dit aanpakken?

    Vooral door jezelf te zijn, met al je betrokkenheid en passie voor het vak. Je collega's aansturen en enthousiasmeren? Dat doe je met veel plezier. Je bent een kei in het coördineren van een werkdag, je staat stevig in je schoenen en houdt je hoofd koel. Zelfs op de meest oververhitte momenten. En dat alles zonder de formule van 't Zusje uit het oog te verliezen.

    Jij brengt mee

  • Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren.
  • Heb je ervaring in een soortgelijke functie, dan is dat mooi meegenomen natuurlijk.
  • Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten.
  • Jij stroopt de mouwen graag op en bent een échte aanpakker.
  • De leiding nemen als jouw Chef-kok afwezig is? Daar draai jij je hand niet voor om
  • Dit bieden we jou

    Bij 't Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Zowel tijdens als na werktijd ben je gegarandeerd van een hoop Zusje-gezelligheid. Verder bieden we je:-Een full-time functie;-Een passend salaris;-Tools om een team te leiden; -Bedrijfskleding speciaal ontworpen voor 't Zusje waarmee je van top tot teen bent aangekleed;-Een kans om je ambities waar te maken met doorgroeimogelijkheden.

  • Zwaluwhoeve

    Sous-chef

    2 dagen geleden


    Zwaluwhoeve Hierden, Nederland Voltijd

    De uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak laa ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    3 weken geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Compass Group

    Sous-chef

    4 dagen geleden


    Compass Group Amsterdam, Nederland

    Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven. · Wat ga je doen?Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Che ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    1 week geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht : iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze keuk ...

  • Valk Exclusief

    Sous-chef

    6 dagen geleden


    Valk Exclusief Utrecht, Nederland Voltijd

    Beschrijving Jouw hart klopt sneller van goede samenwerking Het keukenteam is verantwoordelijk voor al het eten in het restaurant, hotelbar, lounge, terras en de 23 zalen. De grote keuken is voorzien van de nieuwste technologie en apparatuur. Samen met het team zorg jij d ...

  • Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX)

    Sous Chef

    1 week geleden


    Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX) Harderwijk, Nederland

    Werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als Sous Chef bij Kok Experience. Het keukenteam van Kok Experience is jong en vooral gemotiveerd om onze gasten te voorzien van een unieke onvergetelijke dag of avond. · Je hebt passie voor het ...

  • Independent Recruiters

    Sous Chef

    2 weken geleden


    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer groot hotel? · Dit zakelijke hotel net buiten Utrecht organiseert dagelijks de meest uiteenlopende evenementen. Of dit nu een vergadering is, een product presentatie of een bedrijfs ...

  • Hotel Theater Figi

    Sous-Chef

    1 dag geleden


    Hotel Theater Figi Zeist, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en toegewijde Sous-chef om ons keukenteam te versterken Als Sous-chef werk je nauw samen met de Chef-kok om de hoogste kwaliteit van gerechten te leveren voor het ontbijt, de lunches en diners voor onze Grand Café-gasten. Daarnaast verzorg ...

  • Hotel Jakarta Amsterdam

    Sous Chef

    21 uur geleden


    Hotel Jakarta Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer? · Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planni ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    3 dagen geleden


    Valk Exclusief Amsterdam, Nederland Voltijd

    Beschrijving Wie zoeken wij? Als Sous-chef ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele Souschef mede voor dat het onze gasten aan niets ...

  • Compass Group

    Sous-chef

    2 dagen geleden


    Compass Group Amsterdam, Nederland

    Werk je al jaren elke avond en elk weekend? Dat kan anders. Ja, ook als je Sous-chef bent kun je 's avonds en in de weekenden gewoon vrij zijn. En toch samenwerken met professionele chef-koks in een grote keuken om de gasten te verrassen. Bij Compass Group. · Wat ga je doen? · B ...

  • The Seafood Bar

    Sous chef

    3 weken geleden


    The Seafood Bar Amsterdam, Nederland

    FunctieomschrijvingJij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. ...

  • Loetje Gorssel

    Sous-Chef

    3 weken geleden


    Loetje Gorssel Gorssel, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Gorssel · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Gorssel · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt g ...

  • Parc Broekhuizen

    Sous Chef

    3 weken geleden


    Parc Broekhuizen Leersum, Nederland

    Sous Chef Bistro LOF – Bib Gourmand · In Bistro LOF, bekroond met een Bib Gourmand, zijn wij op zoek naar een Junior Sous Chef. In deze functie ondersteun je onze Chef Ewout Eleveld. Samen met het team zijn jullie verantwoordelijk voor de keuken en daarmee voor het creëren van un ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    5 dagen geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland Voltijd

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Compass Group

    Sous-chef

    4 dagen geleden


    Compass Group Amsterdam, Nederland

    FunctiesOver onsSous-chef · Johan Cruijff ArenA · Ga terugSolliciteer directAmsterdam · € - € · Restaurant · 38 uur · Deel op social media:Sous-chef · Amsterdam · Restaurant · € - € · 38 uur · Solliciteer directAls bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor z ...

  • The Seafood Bar

    Sous chef

    6 dagen geleden


    The Seafood Bar Amsterdam, Nederland

    Functieomschrijving · Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikke ...

  • De Kastanjehof

    Sous Chef

    3 weken geleden


    De Kastanjehof Lage Vuursche, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een ervaren sous-chef Het team van de Kastanjehof verzorgt de dagelijkse gastvrijheid voor ons hotel en restaurant. Samen met een ambitieus en enthousiast team knallen we dagelijks om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Sluit jij je bij ons tea ...

  • Corendon Hotels & Resorts Netherlands

    Sous Chef

    5 dagen geleden


    Corendon Hotels & Resorts Netherlands Amsterdam, Nederland

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** · - Een fulltime salaris tussen de €2.800; · - & €3.200; · - per maand · - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; · - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; · - De mogelijkheden om je ...

  • Independent Recruiters

    Sous Chef

    2 weken geleden


    Independent Recruiters Utrecht, Nederland

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteitenMet een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de ...