Vacatures
>
Zwolle

    Sous-chef - Zwolle, Nederland - Valk Exclusief

    Valk Exclusief
    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving
  • Beschrijving We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland
    Van der Valk Hotel Zwolle is een luxe viersterren hotel. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 350+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo'n 400 gasten. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega's bij krijgt. Het team bestaat uit collega's met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.

    Functie-inhoud:
    + het kunnen aansturen en bemannen van alle partie's van een grootkeuken
    + vervangen van de Chef kok bij zijn afwezigheid
    + meewerken in de uitvoering
    + samen met de Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het voorraadbeheer en de bestellingen
    + toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP

    Wat verwachten wij van jou?

    + enthousiast en gemotiveerd
    + kunnen motiveren en leidinggeven aan een team
    + beschikken over aantoonbare ervaring
    + besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk
    + goed kunnen omgaan met werkdruk
    + teamplayer
    + goede communicatieve vaardigheden
    + beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen

    Wat bieden wij?
    Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:
    + een verantwoorde functie met veel eigen inbreng
    + marktconform salaris (functieschaal 6)
    + een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand
    + trainings- en opleidingsmogelijkheden
    + doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk
    + voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
    + 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels;
    + een breed scala aan andere kortingen, variërend van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, dit alles via ons benefitsprogramma


  • Loetje Zwolle

    Sous-Chef

    4 dagen geleden


    Loetje Zwolle Zwolle, Nederland Voltijd & Deeltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Zwolle · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Zwolle · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt gra ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    1 week geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Zwaluwhoeve

    Sous-chef

    4 dagen geleden


    Zwaluwhoeve Hierden, Nederland Voltijd

    De uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak laa ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    1 week geleden


    Landal GreenParks Apeldoorn, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Miggelenberg? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé p ...

  • Hotel de Werelt Garderen

    Sous chef

    6 dagen geleden


    Hotel de Werelt Garderen Garderen, Nederland Voltijd

    Sous chef gezocht: iemand die samen met onze chef kok leiding wil geven aan het keukenteam en er voor zorgt dat er lekker gewerkt kan worden met het team en heerlijk genoten kan worden door onze gasten. · Sinds augustus dit jaar geeft Oscar Grift als chef kok leiding aan onze ke ...

  • Arbeidsmakelaar

    Sous chef

    1 week geleden


    Arbeidsmakelaar Delfstrahuizen, Nederland

    Ben jij een gepassioneerde sous-chef? Heb je een drive om grenzen te verleggen en passie voor ambacht? Kan jij een chef ondersteunen en een team leiden? Dan hebben wij de perfecte rol voor jou · Over ons: · Wij zijn een dynamische en opkomende horeca organisatie die draait om duu ...

  • Landal GreenParks

    Sous Chef

    1 week geleden


    Landal GreenParks Eerbeek, Nederland Voltijd

    Over de functie · De beste ingrediënten van jouw baan als Sous Chef bij Landal Coldenhove? Gasten in de watten leggen met de heerlijkste gerechten, bereid met de meest smaakvolle biologische streekproducten. En daarnaast genoeg tijd overhouden voor thuis. Zodat werk en privé per ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    2 dagen geleden


    Valk Exclusief Wolvega, Nederland Voltijd

    Beschrijving Als sous chef ben je de rechterhand van de chef kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door: · + Ons keukenteam aan te sturen · + Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen ...

  • Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs

    Sous Chef

    2 dagen geleden


    Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Zeewolde, Nederland Vast contract - Voltijd/voltijds

    Functiebeschrijving · Functie · Vacatures op onze parken - Horeca · Contract type · Vast contract · Arbeidsduur · Fulltime/voltijds · Functietitel · Sous Chef - Brasserie Zuiderzoet · Functieomschrijving · "Nieuw restaurant met nieuw team dat er samen voor gaat" · WIJ HEBB ...

  • 't Zusje

    Sous-chef

    4 dagen geleden


    't Zusje Harderwijk, Nederland

    Wat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk ...

  • Triangle intérim

    Sous Chef Apeldoorn

    1 week geleden


    Triangle intérim Apeldoorn, Nederland

    · Jij als souschef voelt het vuur nooit onder je voeten branden, maar wel voor je neus. Je hebt net je diploma behaald of bent op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken. Nou, dan heb je geluk Voor een welbekend biercafé en restaurant in Apeldoorn zijn wij op zoek naar een n ...

  • Zwaluwhoeve

    Sous-chef (40 uur)

    6 dagen geleden


    Zwaluwhoeve Hierden, Nederland

    De uitdaging · Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega's in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie. Jouw liefde voor het vak la ...


  • Recolo Zeewolde, Nederland

    Functieomschrijving · Hou jij van afwisseling in je werk en heb je graag ruimte voor een privé leven naast je werk? Hecht jij veel waarde aan een goede werksfeer en een goed salaris? Wil je werken in een fijne omgeving waar een vakantiegevoel heerst, je reiskosten worden vergoed, ...


  • Recolo Zeewolde, Nederland

    Functieomschrijving · Hou jij van afwisseling inje werk en heb je graag ruimte vooreen privé leven naast je werk? Hecht jij veel waardeaan een goede werksfeer en eengoed salaris? Wil je werken in eenfijne omgeving waar een vakantiegevoelheerst, je reiskosten worden vergoed,je gra ...


  • Recolo Zeewolde, Nederland

    Do you love variety in your work and cherish having personal time outside of work? Do you value a good work atmosphere and competitive salary? If you want to work in a pleasant environment with a vacation feel, where your travel expenses are covered, parking is free, and there ar ...

  • Le Thai Cuisine

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden


    Le Thai Cuisine Deventer, Nederland

    Wij zijn opzoek naar een fulltime sous-chef. Ervaring in de Aziatische keuken is een vereiste. Ervaring in de Thaise keuken een pré. · Eerlijk is eerlijk, horecapersoneel is schaars. Daarom komen wij direct ter zake en bieden wij jou het volgende: · - een goed salaris tot maximaa ...

  • Brasserie het Jachthuis

    Kok

    6 dagen geleden


    Brasserie het Jachthuis Hoog Soeren, Nederland

    **Brasserie het jachthuis jouw nieuwe werkplek?** · Een baan bij een begrip in de regio ligt voor het oppakken. Genieten op een toplocatie in een totaal vernieuwd interieur, gasten verrassen met heerlijke gerechten als oesters, parelhoen, wild, maar ook hippe cocktails en voortre ...


  • Chin. afhaalcentrum restaurant Fong Sheng Tollebeek Tollebeek, Nederland

    **Wie wij zoeken**: · Wij zijn op zoek naar kookvaardig gekwalificeerd personeel niveau 4 met mínimaal 2 jaar werkervaring in de Chinese keuken. · **Aantal vacatures: 2** · Wij zoeken iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet: · - Stressbestendig · - Communicatief sterk en k ...

  • Bilderberg Groot Heideborgh

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Bilderberg Groot Heideborgh Garderen, Nederland

    Wie ben jij? · Je hebt een passie voor mooie gerechten. Daarnaast hou je van pure en eerlijke producten waarmee je de mooiste creaties op een bord kan maken. · Je bent een echte teamplayer. Passie, creativiteit en gedrevenheid passen echt bij jou · Wie zijn wij? · Bilderberg is e ...

  • Bilderberg Groot Heideborgh

    Leerling Kok

    1 week geleden


    Bilderberg Groot Heideborgh Garderen, Nederland

    ie ben jij? · je hart gaat sneller kloppen van pure en eerlijke producten · Je houdt van lekker eten en drinken · Wie zijn wij? · Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van k ...