Vacatures

    Chef de Parti - Amsterdam, Nederland - Hotel Casa Amsterdam

    Hotel Casa Amsterdam
    Hotel Casa Amsterdam Amsterdam, Nederland

    Gevonden in: Adzuna NL C2 - 19 uur geleden

    Default job background
    Toerisme / Reizen / Horeca
    Beschrijving

    Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.

    Een dag als

    Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place werkzaamheden voor het ontbijt van de volgende dag vast afgerond te hebben. Daarna is het tijd om samen de voorbereidingen te starten voor de breaks en lunch van de meeting gasten, let's go Werken in onze keuken is echte teamwork, je bent dan ook het verlengstuk van de souschef en de chef. Jullie willen gezamenlijk 1 ding willen: een tevreden gast.

    Dit geldt natuurlijk ook voor onze gasten in restaurant EAST. Het is lekker bedrijvig en wanneer je merkt dat de bonnen voor het restaurant op beginnen te lopen, spring je dan ook gelijk even bij om je collega's te ondersteunen.

    Als de rust in het restaurant is wedergekeerd, is het tijd om ervoor te zorgen dat alle meeting partijen op de afgesproken tijd het eten hebben. De buffetten en lunchgerechten zien er top uit, je hebt hier en daar een beetje bijgeschaafd om de kwaliteit te bieden die wij met elkaar willen leveren. Het verliep allemaal goed en na een lunchpauze start je met de dag afsluiting, HACCP-controle en de bestellijst. Je bespreekt met het team nog even kort de dag en neemt de verbeterpunten door, maar je vergeet niet om iedereen te complimenteren met een mooie werkdag



    Jij

    • Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
    • Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
    • Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
    • Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
    • Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
    • Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
    • Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
    • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.

    Jouw verantwoordelijkheden

    • Het bereiden van mooie en smaakvolle gerechten en heerlijke buffetten voor ons (hotel)gasten;
    • Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat de werkzaamheden in de keuken tip-top verlopen
    • Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
    • Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
    • Het coachen en opleiden van studenten;
    • Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef;
    • Met jouw creativiteit weet je keer op keer gave gerechten en buffetten te verzorgen.

    Jij krijgt

    • Salaris: tussen de €2.052,- en €2.520,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
    • Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
    • Een plek in een prachtig bedrijf met een 'forever young' karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
    • De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
    • Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
    • Friends and family korting in het hotel en East;
    • Gezellige feestjes en borrels;
    • Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen

    Jouw team

    Dit alles doe je natuurlijk niet alleen Als Chef de Parti word je onderdeel van het keukenteam. Een divers, gedreven team met passie voor de F&B.


  • Zuiver

    Chef de parti

    Gevonden in: Talent NL C2 - 2 dagen geleden


    Zuiver Amsterdam, Nederland Deeltijd

    Is het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder · De uitdaging · Als Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapp ...

  • Artemisamsterdam

    Chef de Parti

    Gevonden in: Jooble NL O C2 - 2 dagen geleden


    Artemisamsterdam Nederland

    'Best memories start here' · Hotel Die Port van Cleve zoekt een Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde coll ...

  • Artemisamsterdam

    Chef de Parti

    Gevonden in: Jooble NL O C2 - 19 uur geleden


    Artemisamsterdam Amsterdam, Nederland

    'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassion ...

  • Hotel Casa Amsterdam

    Chef de Parti

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 20 uur geleden


    Hotel Casa Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets. · Een dag als... · Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je ben ...

  • Qnis

    Chef de Parti

    Gevonden in: Talent NL C2 - 5 dagen geleden


    Qnis Amsterdam, Nederland CDD

    Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. · Ons team zorgt voor een uitmuntende service en de prachtigste gerechten. Dit doen we met oog voor detail. · Ons team van Visaandeschelde is professioneel met een informeel randje. · ...

  • Dutch Design Hotel Artemis

    Chef de Parti

    Gevonden in: Adzuna NL C2 - 19 uur geleden


    Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland

    'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassione ...

  • Dutch Design Hotel Artemis

    Chef de Parti

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 20 uur geleden


    Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland Voltijd

    'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassione ...

  • Dutch Design Hotel Artemis

    Demi Chef de Parti

    Gevonden in: Adzuna NL C2 - 19 uur geleden


    Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland

    'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega DemiChef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepas ...

  • Jaz in the city

    Chef de Parti/ZWK

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 20 uur geleden


    Jaz in the city Amsterdam, Nederland Voltijd

    Jaz in the city is in november 2015 geopend in Amsterdam. Wij bieden een bijzonder en dynamisch concept in een creatieve werkomgeving vol met frisse perspectieven en inspiratie. Bij Jaz Amsterdam zijn wij continu bezig met het vernieuwen, verkennen en creëren van een unieke belev ...

  • Dutch Design Hotel Artemis

    Demi Chef de Parti

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 20 uur geleden


    Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland Voltijd

    'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega DemiChef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepas ...

  • Jaz in the city

    Chef de Parti/ZWK

    Gevonden in: Adzuna NL C2 - 19 uur geleden


    Jaz in the city Amsterdam, Nederland

    Jaz in the city is in november 2015 geopend in Amsterdam. Wij bieden een bijzonder en dynamisch concept in een creatieve werkomgeving vol met frisse perspectieven en inspiratie. Bij Jaz Amsterdam zijn wij continu bezig met het vernieuwen, verkennen en creëren van een unieke belev ...

  • Soho House Italy

    Chef de Partie

    Gevonden in: Jooble NL O C2 - 19 uur geleden


    Soho House Italy Amsterdam, Nederland

    *Join our open hiring event on from 15.00 to 17.00 We would love to welcome you to discuss opportunities* · Chef de Partie - Soho House Amsterdam · We are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good ...

  • Soho House

    Chef de Partie

    Gevonden in: Talent NL C2 - 1 dag geleden


    Soho House Amsterdam, Nederland

    Who We Are... · We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned gl ...

  • Odyssey Hotel Group

    Chef de Partie

    Gevonden in: Jooble NL O C2 - 1 dag geleden


    Odyssey Hotel Group Amsterdam, Nederland

    WOULD YOU LIKE TO BE PART OF A FAST – GROWING ORGANISATION? · JOIN US AS CHEF DE PARTIE AT HOLIDAY INN EXPRESS AMSTERDAM. · ABOUT ODYSSEY · We are The Odyssey Hotel Group, Europe's most ambitious hotel operator and the team behind many famous global hospitality names. We partne ...

  • Pestana Group

    Chef de Partie

    Gevonden in: Talent NL C2 - 2 dagen geleden


    Pestana Group Amsterdam, Nederland

    Chef de Partie · Hi new colleague? · Nice to meet you. My name is Francisca, HR Business Partner for the Pestana Amsterdam Riverside. A beautiful hotel where we are looking for passionate colleagues. Are you a person who knows how to deal with busy challenging days? You are a fan ...

  • Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center

    Chef de Partie

    Gevonden in: Talent NL C2 - 2 dagen geleden


    Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center Amsterdam, Nederland Voltijd

    Are you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter where our guests can relax and enjoy the experience · Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a stor ...

  • Dichtblij

    Chef de Partie

    Gevonden in: Jooble NL O C2 - 1 dag geleden


    Dichtblij Amsterdam, Nederland

    Biggest challenge and WHY do we need you?You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work station. As Chef de Partie, you are a specialized cook, fully responsible for your area of expertise, whether it is the cold kitc ...

  • Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel

    Chef de Partie

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 4 dagen geleden


    Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel Amsterdam, Nederland Voltijd

    We have a fantastic position for a Chef de Partie in our new upcoming Italian fine dining restaurant. The restaurant serves high quality and seasonal food in a modern key following the Italian heritage. Our ingredients are sourced locally and from Italy itself. · As a Chef de Par ...

  • Soho House Amsterdam

    Chef de Partie

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 6 dagen geleden


    Soho House Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd

    Chef de Partie · We are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. Yo ...

  • Hobat

    Chef de partie

    Gevonden in: Talent NL C2 - 2 dagen geleden


    Hobat Amsterdam, Nederland Voltijd

    Hi Chefs, · Are you an experienced chef ready for a culinary adventure in Amsterdam? Join the Hobat Flex Brigade and become part of our dynamic team · About Hobat Flex Brigade:At Hobat, we understand the dynamics of the hospitality industry like no other. Our Flex team is ready t ...