Vacatures
>
Amersfoort

    Chef de partie - Amersfoort, Nederland - Mercure Hotel Amersfoort Centre.

    Mercure Hotel Amersfoort Centre.
    Mercure Hotel Amersfoort Centre. Amersfoort, Nederland

    2 weken geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Ben jij de aangewezen Chef de Partie die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou

    Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie, die ons jonge team wil komen versterken. Mercure is onderdeel van International Hotel Capital Partners (IHCP), een hotel management bedrijf met een portfolio van vijf hotels.

    Wij verwachten flexibiliteit op het gebied van werktijden en innovatie.

    Onze gasten willen wij verrassen en culinair in de watten leggen van ontbijt tot en met het diner.

    Verse en gezonde producten zijn twee belangrijke speerpunten in onze keuken.

    Hierin verwachten we ook van jou dat je het een uitdaging vindt om mee te denken en vernieuwend te zijn.

    Samengevat

    • Het leidinggeven in de Keuken
    • Het coördineren en bereiden van het a la carte diner
    • Het bereiden van gerechten met verse ingrediënten
    • Zorgdragen voor naleving van HACCP
    • Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten
    • Waarborgen van de productkwaliteit
    • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
    • Meedenken in het maken van menukaarten
    • Het rapporteren aan de General Manager

    Wij zoeken een aanpakker die representatief is en graag de handen uit de mouwen steekt. Tevens verwachten we van je dat je met ons de uitdaging aangaat om ons restaurant tot een succes te maken door met vernieuwende ideeën te komen..

    Werkervaring op het gebied van bestellingen en HACCP zijn een pre

    • Profiel van de zelfstanding werkend kokMinimaal twee jaar ervaring met leidinggeven in een keuken
    • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
    • Goede sociale vaardigheden
    • Geen 9-17 mentaliteit
    • Affiniteit met de hospitality industrie
    • Je bent in staat om onder druk te werken en toch het overzicht te houden

  • Restaurant Johannes

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Restaurant Johannes Amsterdam Centrum, Nederland

    Restaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechte ...

  • Mercure Hotel Amersfoort Centre

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Mercure Hotel Amersfoort Centre Amersfoort, Nederland Voltijd

    Ben jij de aangewezen Chef de Partie die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou · Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste ...

  • Mercure Hotel Amersfoort Centre

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Mercure Hotel Amersfoort Centre Amersfoort, Nederland

    Ben jij de aangewezen Chef de Partie die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou · Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste ...

  • Casa di David B.V.

    Chef de Partie

    2 dagen geleden


    Casa di David B.V. Amsterdam, Nederland

    Gerenommeerd Italiaans specialiteiten restaurant is op zoek naar een Chef de Partie met mínimaal 2 jaar ervaring in de Italiaanse keuken. · **Job Types**: Full-time, Part-time, Contract · Contract length: 7 months · Pay: From €2.350,00 per month · Expected hours: 38 per week · Wo ...

  • Corendon Hotels & Resorts Netherlands

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Corendon Hotels & Resorts Netherlands Amsterdam, Nederland

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** · - Een fulltime salaris tussen de €2.200; · - & €2.500; · - per maand · - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; · - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; · - De mogelijkheden om je ...

  • Park Inn by Radisson Amsterdam City West - Kitchen

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Park Inn by Radisson Amsterdam City West - Kitchen Amsterdam Westpoort, Nederland

    **Kook je over van passie en heb jij een goede persoonlijkheid die je kan overbrengen op het team? Als jij houdt van een snelle omgeving, een plek die kleur toevoegt aan je dag, met collega's die ontzettend gepassioneerd zijn, dan ben jij degene die wij graag toevoegen aan ons ke ...

  • Hotel TwentySeven

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Hotel TwentySeven Amsterdam Centrum, Nederland

    **Hotel TwentySeven zoekt versterking in de keuken van Bougainville Wij zijn een klein, hecht en gezellig team. Wil je samen met ons zorg dragen voor een ultieme gastbeleving? Wij zoeken nieuwe toppers die fulltime 38uur per week beschikbaar zijn.** · Restaurant Bougainville staa ...

  • REM Amsterdam

    Chef de Partie- Rem

    3 weken geleden


    REM Amsterdam Amsterdam, Nederland

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het re ...


  • Dutchstar- Hospitality Амстердам, Nederland Freelance

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та ресторани · Вимоги:Рівень англійської мови В1+ · Українськи паспорт · Досвід на аналогічній посаді · Працьовитість · Вміння і бажання працювати в ко ...

  • Hyatt Place Amsterdam Airport

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Hyatt Place Amsterdam Airport Amsterdam, Nederland

    Summary · **Chef de Partie** · **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie** · Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inv ...

  • Soho House & Co.

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Soho House & Co. Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** · We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from th ...

  • Ferilli's Hospitality Group

    Chef de Parti

    2 weken geleden


    Ferilli's Hospitality Group Amsterdam Zuid, Nederland

    We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli's Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.**_F ...

  • Restaurant Flame

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Restaurant Flame Amsterdam Centrum, Nederland

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist · **About Us**: · At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, ...

  • Satchmo

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Satchmo Amsterdam Centrum, Nederland

    **About Satchmo**: · Satchmo is a vibrant and dynamic restaurant located in the heart of the city. With our team, we strive to provide our guests with an unforgettable culinary experience, where innovation and quality meet tradition. · As a Chef de Partie at Satchmo, you will be ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management ...

  • Amrâth Hôtels

    Chef de Partie Ft/pt

    3 weken geleden


    Amrâth Hôtels Amsterdam, Nederland

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**: · Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam · - € per maand · - Fulltime · - MBO · jaar ervaring · - Taal: NL / EN · - Operationeel · - Keuken · **'A World of Luxury & Art': Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** · **Over h ...

  • Hotel Co 51

    Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Hotel Co 51 Amsterdam-Zuidoost, Nederland

    **Chef de Partie - Courtyard Amsterdam Arena Atlas** · We have a fantastic position for a Chef de Partie in our Italian restaurant. · The restaurant serves high quality and seasonal food in a modern key following the Italian heritage. · Our ingredients are sourced locally and fro ...

  • Radisson Blu Hotel, Amsterdam - Kitchen

    Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Radisson Blu Hotel, Amsterdam - Kitchen Amsterdam Centrum, Nederland

    Are you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter where our guests can relax and enjoy the experience · Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a stor ...

  • Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.

    Chef de partie

    2 weken geleden


    Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je v ...

  • Caffe Milo

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Caffe Milo Amsterdam Oost, Nederland

    Join Our Culinary Team at Caffe Milo · Are you a culinary maestro who thrives in the spotlight of the kitchen? Do you have a passion for crafting exquisite tapas dishes that leave guests craving more? Caffe Milo, a charming tapas restaurant located in the heart of Amsterdam East, ...