- Het bereiden van smaakvolle gerechten;
- Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat het team het beste uit de dag haalt;
- Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
- Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
- Het coachen en opleiden van studenten;
- Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef
-
Chef de Parti
1 week geleden
Vis a/d Schelde Amsterdam, Nederland CDDVisaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. · Ons team zorgt voor een uitmuntende service en de prachtigste gerechten. Dit doen we met oog voor detail. · Ons team van Visaandeschelde is professioneel met een informeel randje. · ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
Hotel Casa Amsterdam Amsterdam, NederlandVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor ons dakterras GAPP. · Een dag als · Vandaag begin je om 11.00 uur en als je binnenkomt begroet je jouw collega's die al in de ochtend zijn gestart in de gr ...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Mercure Hotel Amsterdam West Amsterdam, NederlandFunctie: · Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe 'experience' te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
Hotel Casa Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets. · Een dag als... · Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je ben ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
Hotel Casa Amsterdam Amsterdam, NederlandVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets. · Een dag als · Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent n ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassione ...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Mercure Hotel Amsterdam West Amsterdam, Nederland VoltijdFunctie: · Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe 'experience' te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de ...
-
Chef de parti
1 week geleden
SPA ZUIVER Amsterdam, Nederland VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder · De uitdaging · Als Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rappor ...
-
Chef de parti
3 dagen geleden
SPA ZUIVER Amsterdam, NederlandIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder · De uitdaging · Als Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rappor ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland Voltijd'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassione ...
-
Demi Chef de Parti
1 week geleden
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Demi Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepas ...
-
Chef de Parti
3 dagen geleden
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam Schiphol, Nederland VoltijdHet Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is op zoek naar enthousiaste en passievolle nieuwe collega's Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving met een 'Schiphol-vibe'. Wil je graag meewerken aan het succes van het Steigenberger Airport Hotel Amsterda ...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
The Hospitality Recruiters Amsterdam, Nederland**Qnis zoekt een Chef de Parti** · Vele bekende en succesvolle topchefs zijn hun carrière begonnen en/of hebben ooit een tijdje bij Ron Gastrobar van Ron Blaauw gewerkt. Het is net als een top gerecht, een top recept om een succesvolle carrière te starten. Zowel als signature che ...
-
Chef de Parti/ZWK
1 week geleden
Jaz in the city Amsterdam, NederlandJaz in the city is in november 2015 geopend in Amsterdam. Wij bieden een bijzonder en dynamisch concept in een creatieve werkomgeving vol met frisse perspectieven en inspiratie. Bij Jaz Amsterdam zijn wij continu bezig met het vernieuwen, verkennen en creëren van een unieke belev ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
The Hospitality Recruiters Nieuwersluis, Nederland CDDQnis zoekt een Chef de Parti · De Q's van deze vacature; · Huisvesting kan verzorgd worden · Een prachtig recent ontwikkeld landgoed aan 1 van de mooiste rivieren van Nederland · Wisselende kaart met pure ingrediënten, regionaal & seizoensgebonden · Bijzondere benefits en beschi ...
-
Chef de Parti
5 dagen geleden
The Hospitality Recruiters Nieuwersluis, Nederland CDDThe Hospitality Recruiters zoeken een Chef de Parti · Huisvesting kan verzorgd worden · Een prachtig recent ontwikkeld landgoed aan 1 van de mooiste rivieren van Nederland · Wisselende kaart met pure ingrediënten, regionaal & seizoensgebonden · Bijzondere benefits en beschikbaar ...
-
Chef de Parti
1 week geleden
DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen Soest, NederlandAls Chef de Parti ben je werkzaam in een jong en creatief team in de keuken van Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen. · Staan kwaliteit en hoge standaarden bij jou hoog in het vaandel en heb je de servicegerichtheid die de verwachtingen van onze gasten overtreft dan ben j ...
-
Demi Chef de Parti
1 week geleden
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam, Nederland Voltijd'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Demi Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepas ...
-
Chef de Partie
6 dagen geleden
Hyatt Corporation Amsterdam, Nederland VoltijdChef de Partie · Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary · Chef de Partie · Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie · Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcomi ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Corecruitment Amsterdam, Nederland VoltijdChef de Partie · Position: Chef de Partie · Salary: €2400-€ % holiday allowance + bonus scheme profit share · Location: Amsterdam · About Us: Join the largest F&B team in Amsterdam at a luxurious 5-star hotel known for its fine dining and exceptional culinary experiences. Our hot ...
Chef de Parti - Amsterdam, Nederland - Hotel Casa Amsterdam
Beschrijving
Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor ons dakterras GAPP.
Een dag als...
Vandaag begin je om 11.00 uur en als je binnenkomt begroet je jouw collega's die al in de ochtend zijn gestart in de grote keuken op de begane grond. Jouw domein bevindt zich op de 8e verdieping. Je start met het checken van je bestellingen en het controleren van je mise en place. Daarna neem je de lift naar de 8e verdieping om de keuken gereed te gaan maken voor de dag.
Het belooft een heerlijke zonnige dag te worden met veel drukte op het dakterras. Je zorgt dat alle koelingen goed zijn aangevuld en je klaar staat voor de dag. Gasten kunnen op GAPP terecht voor heerlijke comfortfood gerechtjes en lekkere snacks. Je hebt zin om te knallen en er een top dag van te maken
Aan het begin van de middag is het nog wat rustiger en dit geeft jou tijd om alle HACCP-controles uit te voeren en de temperatuur lijsten te controleren. Ook stel je vast een bestellijst op voor de rest van de week.
De rest van de dag verloopt soepel; het was lekker druk Om 21.30 uur sluit de keuken en begin je met de schoonmaak. Onder het genot van een lekker sluitdrankje spreek je de dag nog even door met wat collega's voordat iedereen naar huis gaat.
