- Het bereiden van gerechten
- Dagelijkse mise en place verzorgen
- Zorgen voor uitgifte van gerechten
- Voorraad bijhouden en bestellingen controleren
- HACCP toepassen
- Meedenken over de verrassingsmenu's en suggesties aanleveren
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines en materialen
-
Chef Kok
1 week geleden
Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX) Harderwijk, Nederland**Vacature Chef Kok Kok Experience** · Hard werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als Chef Kok bij Kok Experience. De Chef kok is mede eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten, stuurt daarbij de volledige keukenb ...
-
chef kok
2 weken geleden
Hotel & Congrescentrum Mennorode. Elspeet, NederlandMake somebody smile today · SOUSCHEF · Werken bij Mennorode: Make somebody smile today · die de kracht van de glimlach begrijpt. Want dat is waar Hotel Mennorode voor warmloopt, net dat stapje extra om gasten die lach op hun gezicht te toveren. · Nu doet het prachtige privéterrei ...
-
Chef-kok - Restaurant Intens
1 week geleden
Thermen Bussloo Bussloo, Nederland**Waarom deze functie?**: · - Samen bouwen Met jouw team aan de ultieme beleving- Koken met eerlijke & kwalitatieve producten Lokaal, ambachtelijk en puur- Werken met passie Voor koken, fine dining én wellness**Ben jij een gepassioneerde chef-kok die gelooft in de kracht van gast ...
-
Chef Kok Bij Royal Haskoningdhv Amersfoort
2 weken geleden
Hutten Amersfoort, Nederland**DIT GA JE DOEN**: · - Je creëert de optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten; · - Je houdt toezicht op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten; · - verantwoordelijk in de keuken bij de voorbereiding en uitvoering van de culinaire invulling; ...
-
Chef Kok
4 dagen geleden
Independent Recruiters Baarn, Nederland VoltijdGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en catering in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen grond en een ge ...
-
Chef Kok
4 dagen geleden
Independent Recruiters Baarn, NederlandGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen gro ...
-
Chef Kok
14 uur geleden
Independent Recruiters Baarn, NederlandGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen gro ...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Independent Recruiters Ede, Nederland VoltijdIn dit restaurant zijn de mogelijkheden eindeloos. Het is een plek waar je elkaar ontmoet en socialiseert met vrienden of familie. Gasten kunnen hier genieten op het terras of binnen ontspannen met bourgondisch eten. Deze locatie bevindt zich op een bruisende plek en trekt een di ...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Qnis Huizen, Nederland CDDQnis zoekt een Chef Kok · De Q's van deze vacature; · Fantastisch mooi restaurant op goed niveau (Bib Gourmand) · Veel creativiteit en vrijheid · 4 dagen is eventueel mogelijk · Een werkomgeving die oog heeft voor de persoon achter de chef · Facts & figures van deze organisatie; ...
-
Chef kok
2 weken geleden
RCN Vakantieparken Maarn, NederlandWat ga je doen? · Als jij in de keuken staat loopt alles op rolletjes. Jij weet immers hoe je jouw collega's tijdens de spits motiveert, zodat je samen heerlijke en mooi opgemaakte gerechten kunt serveren. · Je zorgt ervoor dat de mise en place wordt verzorgd, de HACCP-regels wo ...
-
Chef-kok
2 weken geleden
't Zusje Deventer, NederlandWat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. En daar draag jij als chef-kok voor een heel belangrijk deel aan bij. Door jouw passie en liefde voor het koksambt wil je dat ...
-
chef kok
2 weken geleden
Amrâth Hotel Lapershoek. Hilversum, Nederland VoltijdWij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant. 4 daagse werkweek van 38 uur.. ...
-
chef kok
2 weken geleden
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten. Soest, Nederland VoltijdWil jij werken in de keuken van een schitterende locatie én vind je een goede werk-privé balans en opleidingsmogelijkheden belangrijk? · Lees dan snel verder · Vacature Souschef · Als Souschef zorg jij samen met je collega's voor de culinaire beleving tijdens alle servicemomenten ...
-
Chef-kok - Zeist
2 weken geleden
domusmagnus Zeist, NederlandBedrijfsomschrijving · We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevollezorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven levenzoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid inNederland. Bij Domus Valuas verlenen we liefdevolle en persoonlijkezorg aan ...
-
Chef-kok - Zeist
1 week geleden
domusmagnus Zeist, NederlandBedrijfsomschrijving · We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevolle zorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven leven zoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid in Nederland. Bij Domus Valuas verlenen we liefdevolle en persoonlijke zorg ...
-
Aankomend chef kok
2 weken geleden
Ibis Styles Almere Almere, Nederland VoltijdHotel Ibis Styles Almere is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Van ontbijt tot diner, ben jij verantwoordelijk om een culinaire ervaring neer te zetten voor onze gasten. · Het hotel beschikt over 70 kamers, een gezellige bar, een brass ...
-
Aankomend chef kok
1 week geleden
Ibis Styles Almere Almere, NederlandHotel Ibis Styles Almere is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Van ontbijt tot diner, ben jij verantwoordelijk om een culinaire ervaring neer te zetten voor onze gasten. · Het hotel beschikt over 70 kamers, een gezellige bar, een brass ...
-
Chef-kok - Restaurant Intens
1 week geleden
Thermen Bussloo Bussloo, NederlandWaarom deze functie? · Samen bouwen Met jouw team aan de ultieme beleving · Koken met eerlijke & kwalitatieve producten Lokaal, ambachtelijk en puur · Werken met passie Voor koken, fine dining én wellness · Ben jij een gepassioneerde chef-kok die gelooft in de kracht van gastvrij ...
-
Chef-kok - Restaurant Intens
1 week geleden
Thermen Bussloo Voorst, Nederland VoltijdWaarom deze functie? · Samen bouwen Met jouw team aan de ultieme beleving Koken met eerlijke & kwalitatieve producten Lokaal, ambachtelijk en puur Werken met passie Voor koken, fine dining én wellness Ben jij een gepassioneerde chef-kok die gelooft in de kracht van gastvrijhe ...
-
Souschef
1 dag geleden
Villa Vennendal Nunspeet, Nederland** uur per week (uren in overleg)** · Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook o ...
chef kok - Nunspeet, Nederland - Villa Vennendal.
Beschrijving
uur per week (uren in overleg)
Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa Vennendal staat gastvrijheid al drie generaties lang hoog in het vaandel. Het hotel biedt gezelligheid, lekker eten, rust en ontspanning. De organisatie kenmerkt zich door een informele cultuur waar kwaliteit, gastvrijheid, flexibiliteit en enthousiasme voorop staan.
Bij ons proef en beleef je een vleugje vroeger op de Veluwe. In restaurant 'De Eetkamer' kunnen onze particuliere gasten aanschuiven voor een verrassingsmenu van de Chef, waar de gasten zich laten verrassen en meenemen in de creativiteit van onze Chef-kok en zijn team.
De gerechten passen allemaal in het concept van het hotel: 'Nostalgie met een knipoog op de Veluwe'. We serveren heerlijke nostalgische gerechten die per seizoen veranderen in samenstelling. Denk hierbij aan een heerlijke stoofpot met Veluws bier in de Winter, verse asperges in de Lente of een bijzonder wildgerecht in het naseizoen.
's Middags verzorgen we heerlijke lunches van een kleine kaart met diverse lekkere gerechten zoals bijvoorbeeld een nostalgisch 12-uurtje, een salade of een sandwich. Onze gerechten worden met liefde bereid en bestaan voornamelijk uit dagverse en regionale producten.
Onze locatie leent zich verder uitstekend voor het verzorgen van diverse vergaderbijeenkomsten, culinaire diners, bruiloften, feesten en partijen. Diverse doelgroepen zijn dan ook vaak te vinden in het hotel en zorgen voor de nodige variatie en afwisseling in de werkzaamheden. Voor een kok is werken bij Villa Vennendal nooit saai, en is elke dag weer anders
De functiebeschrijving
Heb jij een passie voor koken en gastvrijheid? Als zelfstandig werkend kok/ Souschef zorg je dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen. Je krijgt energie van het bedenken van de leukste menu's en bent graag bezig met het uitproberen van nieuwe gerechten. De werkzaamheden bestaan onder andere uit:
