- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden, geven van aanwijzingen/instructies;
- Toezien op werkzaamheden binnen de keuken;
- Bewaken van hygiëne en houdbaarheid;
- Begeleiden/opleiden van nieuwe medewerkers;
- Opstellen en doorgeven van bestellijsten (bij afwezigheid van de Chef)
- Een leerzame omgeving en werkplek waarbij zelfstandigheid geboden wordt;
- De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode
- Een leuk salaris;
- Reiskostenvergoeding;
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden;
- Een informele werksfeer;
- Een gratis overnachting voor familie en vrienden;
- Een werkplek in een mooie bosrijke omgeving
-
Chef Kok
1 week geleden
Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX) Harderwijk, Nederland**Vacature Chef Kok Kok Experience** · Hard werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als Chef Kok bij Kok Experience. De Chef kok is mede eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten, stuurt daarbij de volledige keukenb ...
-
Chef-kok
3 weken geleden
Grandcafe De Markt - Westminster Abbey Zevenaar, NederlandGrandcafé De Markt zoekt per direct een Chef-kok (m/v) Voor 38 uur per week in 4 of 5 dagen werken. Werktijden van 11.30 tot 21.00 uur. · Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken van het Grandcafé, bestellingen en voorraad, het maken roosters voor de keuke ...
-
Chef-kok/ Sous Chef
2 weken geleden
Restaurant Porto Loosdrecht Loosdrecht, NederlandChefkok / sous chef · Verantwoordelijkheden: · - Menukaart maken en calculeren · - Producten bestellen · - Keukenteam aansturen · - Feesten en partijen · Wat bieden wij: · - Gezellig team · - Goede arbeidsvoorwaarden · - Vrije en vakantie dagen in overleg mogelijk · - Goed salari ...
-
chef kok
2 weken geleden
Villa Vennendal. Nunspeet, Nederland Voltijduur per week (uren in overleg) · Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optima ...
-
Chef-kok - Restaurant Intens
1 week geleden
Thermen Bussloo Bussloo, Nederland**Waarom deze functie?**: · - Samen bouwen Met jouw team aan de ultieme beleving- Koken met eerlijke & kwalitatieve producten Lokaal, ambachtelijk en puur- Werken met passie Voor koken, fine dining én wellness**Ben jij een gepassioneerde chef-kok die gelooft in de kracht van gast ...
-
Chef Kok Bij Royal Haskoningdhv Amersfoort
2 weken geleden
Hutten Amersfoort, Nederland**DIT GA JE DOEN**: · - Je creëert de optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten; · - Je houdt toezicht op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten; · - verantwoordelijk in de keuken bij de voorbereiding en uitvoering van de culinaire invulling; ...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Independent Recruiters Ede, Nederland VoltijdIn dit restaurant zijn de mogelijkheden eindeloos. Het is een plek waar je elkaar ontmoet en socialiseert met vrienden of familie. Gasten kunnen hier genieten op het terras of binnen ontspannen met bourgondisch eten. Deze locatie bevindt zich op een bruisende plek en trekt een di ...
-
Chef Kok
4 dagen geleden
Independent Recruiters Baarn, Nederland VoltijdGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en catering in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen grond en een ge ...
-
Chef Kok
15 uur geleden
Independent Recruiters Baarn, NederlandGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen gro ...
-
Chef Kok
4 dagen geleden
Independent Recruiters Baarn, NederlandGastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen gro ...
-
Chef-kok
2 weken geleden
't Zusje Deventer, NederlandWat ga je doen? · Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. En daar draag jij als chef-kok voor een heel belangrijk deel aan bij. Door jouw passie en liefde voor het koksambt wil je dat ...
-
Chef kok
2 weken geleden
RCN Vakantieparken Maarn, NederlandWat ga je doen? · Als jij in de keuken staat loopt alles op rolletjes. Jij weet immers hoe je jouw collega's tijdens de spits motiveert, zodat je samen heerlijke en mooi opgemaakte gerechten kunt serveren. · Je zorgt ervoor dat de mise en place wordt verzorgd, de HACCP-regels wo ...
-
chef kok
2 weken geleden
Amrâth Hotel Lapershoek. Hilversum, Nederland VoltijdWij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant. 4 daagse werkweek van 38 uur.. ...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Qnis Huizen, Nederland CDDQnis zoekt een Chef Kok · De Q's van deze vacature; · Fantastisch mooi restaurant op goed niveau (Bib Gourmand) · Veel creativiteit en vrijheid · 4 dagen is eventueel mogelijk · Een werkomgeving die oog heeft voor de persoon achter de chef · Facts & figures van deze organisatie; ...
-
chef kok
2 weken geleden
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten. Soest, Nederland VoltijdWil jij werken in de keuken van een schitterende locatie én vind je een goede werk-privé balans en opleidingsmogelijkheden belangrijk? · Lees dan snel verder · Vacature Souschef · Als Souschef zorg jij samen met je collega's voor de culinaire beleving tijdens alle servicemomenten ...
-
Chef-kok - Zeist
2 weken geleden
domusmagnus Zeist, NederlandBedrijfsomschrijving · We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevollezorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven levenzoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid inNederland. Bij Domus Valuas verlenen we liefdevolle en persoonlijkezorg aan ...
-
Chef-kok - Zeist
1 week geleden
domusmagnus Zeist, NederlandBedrijfsomschrijving · We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevolle zorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven leven zoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid in Nederland. Bij Domus Valuas verlenen we liefdevolle en persoonlijke zorg ...
-
Aankomend chef kok
2 weken geleden
Ibis Styles Almere Almere, Nederland VoltijdHotel Ibis Styles Almere is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Van ontbijt tot diner, ben jij verantwoordelijk om een culinaire ervaring neer te zetten voor onze gasten. · Het hotel beschikt over 70 kamers, een gezellige bar, een brass ...
-
Aankomend chef kok
1 week geleden
Ibis Styles Almere Almere, NederlandHotel Ibis Styles Almere is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Van ontbijt tot diner, ben jij verantwoordelijk om een culinaire ervaring neer te zetten voor onze gasten. · Het hotel beschikt over 70 kamers, een gezellige bar, een brass ...
-
Chef-kok - Restaurant Intens
1 week geleden
Thermen Bussloo Bussloo, NederlandWaarom deze functie? · Samen bouwen Met jouw team aan de ultieme beleving · Koken met eerlijke & kwalitatieve producten Lokaal, ambachtelijk en puur · Werken met passie Voor koken, fine dining én wellness · Ben jij een gepassioneerde chef-kok die gelooft in de kracht van gastvrij ...
chef kok - Elspeet, Nederland - Hotel & Congrescentrum Mennorode.
Beschrijving
Make somebody smile today
SOUSCHEF
Werken bij Mennorode: Make somebody smile today
die de kracht van de glimlach begrijpt. Want dat is waar Hotel Mennorode voor warmloopt, net dat stapje extra om gasten die lach op hun gezicht te toveren.
Nu doet het prachtige privéterrein van 10 ha op de Veluwe al heel erg veel. Totale rust en sereniteit, helemaal weg van de drukte van alledag. Maar toch maar een uurtje van Amsterdam en Utrecht, Deze combinatie maakt ons hotel interessant voor zowel de leisure- als zakelijke gast.
En juist diezelfde afwisseling in gasten maakt het werken bij Mennorode geen dag hetzelfde. Van events tot zakelijke bijeenkomst. Van bruiloft tot heerlijk weekend in de watten. Alles komt aan bod en brengt een geweldige dynamiek.
Mennorode bestaat al bijna 100 jaar en hoewel we natuurlijk zijn gemoderniseerd door de jaren zijn sommige waarden van toen nog net zo belangrijk anno nu. Zo behandelen wij iedereen met respect en gelijk. Vinden we het belangrijk dat men zich thuis voelt en zal je je nooit een nummer voelen. Want de gastvrijheid en warmte die de gast voelt wil jij als teamlid toch ook voelen? Niet meer dan normaal.
Functieomschrijving
Je bent als Souschef continu bezig met de dagelijkse culinaire reis van onze gasten. Je werkt actief mee in de uitvoer en bereiding van de gerechten welke bijdragen aan een zo'n prettig mogelijk verblijf van onze gasten Je ben directe ondersteuning van de Chef Kok.
Wat ga je doen
Je voornaamste taak is het bereiden van gerechten met behoud en controle van kwaliteit met als deeltaken:
