- Uniek in de hotel industrie: een eindejaarsuitkering voor iedere medewerker ter hoogte van minimaal 75% van een bruto maandsalaris.
- Speciaal medewerkerstarief in meer dan 500 hotels van de Minor Hotel Group.
- Een geweldige korting van 50% op de F&B concepten bij 16 aangesloten luxe hotels in Amsterdam.
- Friends & Family tarief; nodig je vrienden uit met kortingen in de hotels van de Minor Hotel Group wereldwijd.
- Een 'experience stay' bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam.
- NH University biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
- Management programma's om jou naar de top de brengen
- Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering, een "fietsplan" en korting bij diverse sportscholen
-
Chef de Rang stage Restaurant The White Room
4 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland StageWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...
-
Restaurant Manager – Restaurant The White Room
1 dag geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NederlandWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Voor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer ...
-
Chef de Rang stage Restaurant The White Room
1 dag geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NederlandWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewu ...
-
Bartender Fulltime Anantara Grand Hotel
4 dagen geleden
NH Hotel Group Amsterdam, Nederland Voltijd**_What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day_** · We zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste barman/barvrouw. Met jouw op maat gemaakte cocktails creëer je een buitengewone ervaring en zet je de extra stap voor de gast om dit waar te kunnen maken. Het make ...
-
Assistant Storekeeper Fulltime Anantara Grand Hotel
3 dagen geleden
NH Hotel Group Amsterdam, Nederland Voltijd**_What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day_** · Als onze nieuwe Assistant Store Manager ben jij samen met de Storekeeper en Purchasing Manager verantwoordelijk voor de voorraadbeheer van de producten in onze magazijnen. In deze positie ben je een belangrijke s ...
-
Chef de partie
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhere your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...
-
barkeeper
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · We zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste barman/barvrouw. Met jouw op maat gemaakte cocktails creëer je een buitengewone ervaring en zet je de extra stap voor de gast om dit waar te kunnen maken. Het maken van ...
-
Basiskok
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhere your journey will take place · De ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van de Nederlandse hoofdstad door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt gastronomische ervaringen op topniveau in Res ...
-
Medewerker technische dienst mechanisch
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Wij zijn op zoek naar een ervaren Medewerker Technische dienst die technische storingen en problemen oplost door het signaal te onderzoeken en preventieve werkzaamheden uitvoert om storingen te voorkomen. Samen met je ...
-
Chef de partie
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhere your journey will take place · De ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van de Nederlandse hoofdstad door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt gastronomische ervaringen op topniveau in Res ...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Building Heroes Amsterdam, Nederland VoltijdWelcome to the Latest Job Vacancies Site 2024 and at this time we would like to inform you of the Latest Job Vacancies from the Building Heroes with the position of Restaurant Manager | Fulltime | Restaurant The White Room* - Building Heroes which was opened this. · If this job m ...
-
Cateringmedewerker
3 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Amsterdam, NederlandWhere your journey will take place · De ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van de Nederlandse hoofdstad door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt gastronomische ervaringen op topniveau in Res ...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Anantara Amsterdam, Nederland VoltijdJob Description · We are looking for a passionate and inspiring Restaurant Manager for our Michelin star restaurant The White Room. In this position you will lead and motivate our White Room team together with Chef de Cuisine Tristan de Boer towards our goal of achieving the 2nd ...
-
Chef de Partie Pastry
4 dagen geleden
Anantara Amsterdam, Nederland VoltijdJob Description · As Chef de Partie Pastry at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam you work in a culinary high-quality environment. You are responsible of the daily tasks within our famous Pastry section. Additionally, you provide all desserts and delicacies for all F&B o ...
-
Director of F&B
1 week geleden
Anantara Amsterdam, Nederland VoltijdJob Description · Drive the Food & Beverage team in all aspects, from business planning and organizing to operations and administration. Manage the financial aspects of the department to achieve the budgeted revenues, profit and food & beverage costs whilst maintaining food and ...
-
Chef de Partie Pastry
4 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day · Als Chef de Partie Patisserie bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam ben je werkzaam in een culinair hoogstaande omgeving. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang met betrekking ...
-
Sales Trainee
3 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is being given the per ...
-
Receptionist | Front Office Department - View this vacancy
3 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is an international 5 star hotel. Step in our world and experience how Eastern and Western influences are uniquely entwined through our mix of Japanese and Dutch culture. All our colleagues ensure an authentic service and experience to all guests. In order t ...
-
Chef de Rang
4 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdWhere your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...
-
Chef de Partie
4 dagen geleden
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdWhere your journey will take place · De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd ...
Restaurant Manager – Restaurant The White Room - Amsterdam, Nederland - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Beschrijving
What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day
Voor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.
Jouw belangrijkste verantwoordelijkheid is ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke gastronomische ervaring hebben door geweldige service te bieden met aandacht en een persoonlijke touch. Samen met onze Sommelier en Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de menucreatie en drank combinaties.
Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden;
Toezicht houden op de dagelijkse activiteiten van Restaurant de White Room*;
Verwelkom en begroet gasten met warmte en professionaliteit, zodat u een buitengewone eerste indruk krijgt;
Geef deskundige aanbevelingen over het menu-aanbod, wijnarrangementen en eventuele speciale kenmerken van de dag;
Het onderhouden en creëren van een goede relatie met vaste gasten;
Behandel feedback en zorgen van gasten met tact en efficiëntie, streef naar een snelle oplossing en zorg voor gasttevredenheid;
Mogelijkheid om budgetten te beheren, inventaris te analyseren en food- en payroll kosten te monitoren;
Stimuleer de winstgevendheid door up- en cross-selling in het restaurant en via hotel middelen;
Samen met de Sommelier het drankaanbod in het restaurant verder ontwikkelen en beheren;
Zorgdragen voor training en ontwikkeling van (nieuwe) teamleden op basis van LQA en servicestandaarden;
Proactief bij innovaties en implementaties samen met de Chef de Cuisine;
Zorg dragen voor het behouden en ondersteunen van het imago van het restaurant binnen de (internationale) horeca.
Where your journey will take place
De ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van Amsterdam door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt Restaurant The White Room by Jacob Jan Boerma, het exclusieve restaurant met Michelin-ster in het hotel. Maar ook de bekroonde cocktailbar The Tailor en het modern elegante Grand Café Krasnapolsky.
Samen met 402 moderne kamers, meer dan 2000 vierkante meter vergaderruimte en een Spa & Wellness voor diegenen die op zoek zijn naar ultieme ontspanning, heeft Anantara Grand Hotel Krasnapolsky alles om een onvergetelijk verblijf te verzorgen met een authentiek lokaal tintje. Daarnaast onderscheid het hotel zich door de monumentale Wintertuin uit 1880 waar vele speciale evenementen hebben plaatsgevonden en het ontbijt geserveerd wordt.
De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam 'De Witte Zaal' die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden. Jacob Jan Boerma is de Signature Chef van Restaurant The White Room*. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes.
Some extras to make the journey exceptional
Bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam is de passie van onze teamleden de drijvende kracht achter ons succes. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die gemotiveerd zijn om de beste service te bieden aan onze gasten. Met een bedrijfscultuur die internationaal, ontspannen en toch doelgericht is. Naast het leuke team bieden wij jou de volgende voordelen:
Enthousiast? Stuur je CV met motivatie waarom deze uitdagende functie perfect bij jou past naar hr.- t.a.v. Susan Vrielink.
Niet zeker welke functie het beste bij je past, maar wel enthousiast om te starten in het hotel? Of heb je vragen over de functies/vacatures. Stuur een email en dan bespreken we de verschillende functies.
Gebruikers van het beroep Restaurant Manager – Restaurant The White Room in Amsterdam
-
Marta Hurtado
Graduated in Advertising and PR
-
Carolina Biscaro
Computer science
-
Anna Strover
Anthropology Student
-
Emilio Hernandez Murrieta
Social Media, PR, Management
-
Rob van Staden
Senior International Retail Development Manager
-
Ecem Al
Barista