Vacatures
>
Zelfstandig werkend kok

    Zelfstandig Werkend Kok - Hoorn, Nederland - Van der Valk Hotel Hoorn

    Van der Valk Hotel Hoorn
    Van der Valk Hotel Hoorn Hoorn, Nederland

    Gevonden in: Hotelprofessionals NL C2 - 6 dagen geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    De Chef roept een gerecht af: in een vloeiende beweging komen gerechten van de verschillende parties samen op één bord.

    Alle mise en place, alle focus op de bereiding van de verschillende componenten komen in een harmonie van smaken en timing samen. Jij kijkt nog even tevreden over je schouder als het bord de keuken verlaat. Dan focus je weer op jouw partie...

    'ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK ZORG JE DAT ELK INGREDIËNT VAN EEN GERECHT PERFECT BEREID IS.''

    Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is:
    Wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief.

    WAT GA JE DAN DOEN?


    • Je bent medeverantwoordelijk voor de warme kant/ koude kant van de keuken;


    • Je ondersteunt de Sous Chef;


    • Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu's, kaart en methoden;


    • Je helpt mee waken over de naleving van veiligheid en HACCP;


    • Je bereidt en werkt zelfstandig gerechten af volgens bestelling;


    • Je ruimt de keuken op, maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon en controleert/ verwerkt voedseloverschotten;


    • Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen en je controleert daarnaast de kwaliteit en versheid van de producten.

  • Studioflexx

    Zelfstandig werkend kok

    Gevonden in: Talent NL C2 - 5 dagen geleden

    Studioflexx Hoorn, Nederland CDI

    Studioflexx heeft een smaakvolle kans voor een gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok in de sfeervolle regio West-Friesland, Noord-Holland. Als onderdeel van ons gezellige restaurant-team krijg je de kans om niet alleen heerlijke gerechten te bereiden, maar ook jouw creativiteit ...

  • Studioflexx

    Zelfstandig werkend kok

    Gevonden in: JOIN NL S2 T2 - 3 dagen geleden

    Studioflexx Hoorn, Nederland Employee

    Studioflexx heeft een smaakvolle kans voor een gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok in de sfeervolle regio West-Friesland, Noord-Holland. Als onderdeel van ons gezellige restaurant-team krijg je de kans om niet alleen heerlijke gerechten te bereiden, maar ook jouw creativiteit ...

  • Van der Valk Hotel Hoorn

    Zelfstandig Werkend Kok

    Gevonden in: Adzuna NL C2 - 6 dagen geleden

    Van der Valk Hotel Hoorn Hoorn, Nederland

    De Chef roept een gerecht af: in een vloeiende beweging komen gerechten van de verschillende parties samen op één bord. · Alle mise en place, alle focus op de bereiding van de verschillende componenten komen in een harmonie van smaken en timing samen. Jij kijkt nog even tevreden ...

  • BaanBereik

    Hulpkok/ Zelfstandig Werkend Kok

    Gevonden in: Talent NL C2 - 6 dagen geleden

    BaanBereik Hoorn, Nederland

    De opdrachtgever is een sfeervol en gezellig restaurant in de omgeving van Hoorn. Er heerst een informele werksfeer. · Functiebeschrijving · Ben jij gepassioneerd over koken en op zoek naar een uitdagende en dynamische rol in de keuken? Voor een opdrachtgever zijn wij op zoek naa ...