- Het pro-actief verkopen van wijnen
- Zorgdragen voor opslag, uitvraag van wijn
- Creëren van wijn & spijs
- Beheer digestieven selectie
- Medeverantwoordelijk voor de wijnkaart van het restaurant
- Assisteren in het ontwikkelen van uitstekende gastcontacten en zorgdragen voor een correcte afhandeling van verzoeken en opmerkingen van gasten en collega's
- Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen en bedienen van de gasten
- Het naleven van standaarden die zijn opgezet door het hotel en Michelin
- Medewerkers aanmoedigen en motiveren
- Instructies geven met betrekking tot standaarden en werkwijze
- Je beschikt over vergelijkbare werkervaring in luxe hotels en/of restaurants
- Je hebt een uitstekende kennis van wijn en kunt dit aantonen aan de hand van een certificering
- Je bent flexibel en in staat een collega's te coachen en te motiveren
- Je bent representatief
- Je hebt een gastgerichte instelling
- Je hebt oog voor detail
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en -uren
- Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)
- Een vast of parttime dienstverband;
- (of) een flex contract; de ideale mogelijkheid om werk en privé passend te plannen;
- Doorgroeimogelijkheden naar de positie van F&B Supervisor;
- Een unieke ervaring in een dynamische werkomgeving;
- Een salaris conform Horeca CAO (afgestemd op functie en werkervaring);
- Opbouw van vakantiedagen en 8% vakantietoeslag;
- Collectieve zorgverzekering;
- Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
- Free for One (kom je met een gezelschap eten, dan hoef je als medewerker niet te betalen);
- Korting op kamerovernachtingen;
- Een Preferred Carrière Netwerk: je kunt eventueel ook verder groeien in een van de andere
- hotels van Preferred Hotel Group;
- Diverse teamuitjes naar gerenommeerde restaurants;
- Een mooie werkgever op jouw
-
Junior Sommelier
6 dagen geleden
Amsterdam Marriott Hotel Amsterdam West, Nederland**Our Hotel** · With its many museums, peaceful canals and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel. · Our luxury hotel, located across from Leidseplein's fine dining, shopping and ente ...
-
Assistant Sommelier
5 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam Amsterdam Zuid, NederlandHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...
-
Sommelier
6 dagen geleden
The Harbour Club Vinkeveen Vinkeveen, Nederland VoltijdAls Sommelier ben jij dé wijnspecialist van The Harbour Club Jij bent in staat de gasten te adviseren over welke wijn het beste past bij hun gerecht en kan hier met passie over vertellen Daarnaast ben jij, in samenwerking met de F&B Director, verantwoordelijk voor het gehele wijn ...
-
Sommelier
1 week geleden
Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nede ...
-
Sommelier
1 week geleden
Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDDBen jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nede ...
-
Assistent Sommelier
4 dagen geleden
Ambassade Hotel Amsterdam, Nederland DeeltijdVacature Assistent Sommelier · Wij willen het leukste en gezelligste restaurant van de stad worden en de lekkerste wijnen en gerechten serveren Onze doelstelling is om samen met het team onze bekendheid verder te vergoten en te zorgen dat groot Amsterdam ons nog beter weet te vin ...
-
Assistent Sommelier
4 dagen geleden
Ambassade Hotel Amsterdam, Nederland DeeltijdVacature Assistent Sommelier · Wij willen het leukste en gezelligste restaurant van de stad worden en de lekkerste wijnen en gerechten serveren Onze doelstelling is om samen met het team onze bekendheid verder te vergoten en te zorgen dat groot Amsterdam ons nog beter weet te vin ...
-
Assistant Sommelier
4 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...
-
Assistant Sommelier
4 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelij ...
-
Junior Sommelier
4 dagen geleden
Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland CDDBen jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nede ...
-
Junior Sommelier
4 dagen geleden
Amsterdam Marriott Hotel Amsterdam, NederlandWith its many museums, peaceful canals and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel. · Our luxury hotel, located across from Leidseplein's fine dining, shopping and entertainment, is a ...
-
Junior Sommelier
4 dagen geleden
Marriott Hotels Resorts Amsterdam, Nederland VoltijdJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade , Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · Our Hotel · With its many m ...
-
Junior Sommelier
3 dagen geleden
Amsterdam Marriott Hotel Amsterdam, Nederland VoltijdWith its many museums, peaceful canals and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel. · Our luxury hotel, located across from Leidseplein's fine dining, shopping and entertainment, is a ...
-
Junior Sommelier
5 dagen geleden
Hotel TwentySeven Amsterdam, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nede ...
-
Ciel Bleu Sommelier Trainee
4 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam Amsterdam, Nederland StageHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...
-
Ciel Bleu Sommelier Trainee
1 week geleden
Hotel Okura Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is being given the per ...
-
Chef de Rang Oproep Restaurant Vermeer Nh
1 week geleden
NH Hotel Group Amsterdam, NederlandRestaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een crea ...
-
Assistent Butler Manager
1 week geleden
Hotel TwentySeven Amsterdam Centrum, Nederland**Overtref jij de verwachtingen van onze gasten, ben je enorm gastvrij en heb je oog voor detail? Wil je daarnaast werken op een unieke locatie in Amsterdam en heb je de drive om het team en het hotel nog verder te ontwikkelen? Dan zoeken wij jou · Hotel TwentySeven is een except ...
-
Gastheer/vrouw voor ons Poterne restaurant
1 week geleden
Fort Resort Beemster Zuidoostbeemster, Nederland VoltijdVoor ons Poterne restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste gastheer of -vrouw/sommelier. In het Poterne restaurant gaat het om smaakbeleving, veel proeven en samen genieten. De basis van onze kookwijze is de klassieke Franse keuken met toepassingen · van moderne ontwikkel ...
-
Stage Chef de Rang
1 week geleden
NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland StageRestaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in ...
Sommelier - Noordwijk, Nederland - Restaurant Latour
5 dagen geleden
Beschrijving
Als Sommelier in Restaurant Latour ben je werkzaam in het bedieningsteam van ons à la carte restaurant van Grand Hotel Huis ter Duin en sinds 2005 trotse bezitter van een Michelin ster. Het restaurant bevindt zich op de eerste etage en biedt een subliem uitzicht op zee. De keuken is Frans georiënteerd met uitheemse invloeden en serveert uiterst verfijnde gerechten. Bij Restaurant Latour stap je in een jong team waarbij uitsluitend diner wordt geserveerd. Lunch wordt gedraaid bij aanvraag. onze Maître – SVH Meestergastheer Stan Kerckhoffs adviseer je op het gebied van wijn en houdt de wijnkaart up-to-date. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor het beheer en het aanvullen van de wijnvoorraad. Met de juiste passie creëren we de juiste wijn & spijs combinatie
Taken & verantwoordelijkheden
Wie ben jij?
WIJ BIEDEN JOU
