- Je beheerst Nederlands
- Je onboardt, coacht, committeert en ontwikkelt een team van Assistent Koks, een Chef de Partie en Zelfstandig Werkende Koks, in nauwe samenwerking met de Hospitality Manager
- Je verzorgt de bemensing en de bestellingen en zorgt voor een strakke administratie
- Je zet je handtekening onder de kwaliteit, zowel 'culinair' als m.b.t. Veiligheid en hygiëne
- Je stuurt continu op een excellente performance, o.a. Vanuit gasten- en kostenperspectief
- Je spot verbeter- en/of innovatiekansen en leidt de daaruit voortvloeiende projecten
- Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens
- Je hebt bewezen dat je een team beter kunt maken: 2 jaar coachende ervaring is een must
- Je kent de voorschriften op het gebied van veiligheid, (sociale) hygiëne en voedselveiligheid
- Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen
- Je combineert culinair fingerspitzengefühl met passie voor coaching
- Je bent, kortom, het type chef waar gasten én collega's blij van worden
- Omdat je een gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 6 horeca cao een prima maaltijd vindt
- Omdat je jouw kennis van kooktechnieken graag op anderen overdraagt
- Omdat je toe bent aan job zekerheid, goede pensioenopbouw en mooie kortingen
- Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
- Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
- Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt
- Je hebt een gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 6 horeca cao
- Een prima maaltijd
- Job zekerheid, goede pensioenopbouw en mooie kortingen
- Kansen die een grote, internationale organisatie biedt
- Royale toeslagen en vergoedingen
- Een goede reiskostenvergoeding
-
Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais
1 week geleden
HMSHost Utrecht, Nederland VoltijdAssistent Horeca Manager Comptoir Libanais · Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGER · Rechterhand van de Horeca Manager · DIT WORDT JOUW ROL · Als Assistant Horeca Manager ben je m ...
-
Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais
9 uur geleden
Hmshost Utrecht, Nederland VoltijdAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. · Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het opstellen van roosters ...
-
Assistent Kok Comptoir Libanais
2 weken geleden
HMSHost Utrecht, NederlandDe nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want zelfs met een dosis talent, komt een kokscarrière aan op oefenen, oefenen en oefenen. Dit kan je overal doen, op school, thuis of in een willekeurig restaurant.. Maar waarom niet binnen HMSHost? W ...
-
Chef Kok Comptoir Libanais
2 weken geleden
HMSHost Utrecht, NederlandKoken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En ...
-
Chef De Partie Comptoir Libanais
1 dag geleden
HMSHost Utrecht, NederlandWat wij vragen · Opleiding · MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Uren · Full-time · D ...
-
Zelfstandig Werkend Kok Comptoir Libanais
2 weken geleden
HMSHost Utrecht, NederlandZelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen HMSHost. Maar alleen als je jouw rol liever leest als 'Zelfstandig Samenwerkend Kok', want dat is het type kok waar we bij HMSHost warm voor lopen. Zo'n kok die er altijd voor teamgenoten s ...
-
Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais
1 dag geleden
HMSHost Utrecht, NederlandWat wij vragen · Opleiding · MBO niveau 4 (liefst in hospitality) · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 2.280 tot € 2.810 · Uren · 38 · Dienstverband · fulltime · Type vacature · Intern · Vacaturebeschrijving · ASSISTENT HORECA MANAGER · ...
-
Floormanager The Burger Federation
9 uur geleden
Hmshost Utrecht, Nederland Voltijd*FLOOR MANAGER IN UTRECHT* HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. · Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega's. · Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. ...
-
Assistent-bedrijfsleider Horeca
1 dag geleden
HMSHost Utrecht, Nederland VoltijdOpleiding · MBO niveau 4 (liefst in hospitality) · Talen · ~ Je beheerst Nederlands · fulltime · Intern · ASSISTENT HORECA MANAGER · Rechterhand van de Horeca Manager · Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterh ...
-
shopmanager
1 week geleden
HMSHost Utrecht, Nederland VoltijdOpleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Talen · ~ Je beheerst Nederlands · Fulltime werktijden (in overleg) · fulltime · Intern · Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Bijvoorbeeld door de shift te maken naar Ass ...
-
Parttime Medewerker Bread
1 dag geleden
HMSHost Utrecht, Nederland DeeltijdWat wij vragen · Opleiding · Ervaring? Welkom, maar niet nodig · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 7,88 tot € 14,46 · Uren · 22 · Dienstverband · parttime · Type vacature · Intern · Vacaturebeschrijving · HORECAMEDEWERKER READ & CO IN ...
-
Assistent Horeca Manager Centrum Utrecht
1 dag geleden
HMSHost Utrecht, NederlandWat wij vragen · Opleiding · MBO niveau 4 (liefst in hospitality) · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 2.280 tot € 2.810 · Uren · 38 · Dienstverband · fulltime · Type vacature · Intern · Vacaturebeschrijving · ASSISTENT HORECA MANAGER · ...
-
Horecamedewerker Schiphol
1 dag geleden
HMSHost Schiphol, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Er is geen minimale opleiding vereist · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 1.197 tot € 1.995 · Uren · 38 · Dienstverband · fulltime · Type vacature · Intern · Vacaturebeschrijving · HORECAMEDEWERKER IN DE HO ...
Chef Kok Comptoir Libanais - Utrecht, Nederland - HMSHost
Beschrijving
Wat wij vragen
Opleiding
Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen
Talen
Wat wij bieden
Uren
Full-time
Dienstverband
fulltime
Type vacature
Intern
Vacaturebeschrijving
Chef Kok
Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt
Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En elkaar beter te laten maken. Doe je niet 'zomaar ergens', maar op een toplocatie, namelijk Utrecht Hoog Catharijne. Doen? Worden we nu al blij van je
Wat ga je als Chef Kok doen?
Gasten en teamleden blij maken. Net als de Hospitality Manager die je proactief ondersteunt. En andersom, want samen vormen jullie een onverslaanbaar keukenteam met een missie: bewijzen dat je een heleboel gasten perfect kunt servicen, in een goede, collegiale sfeer. Ook als het ineens bizar druk is. Jij bouwt het team verder op en uit (denk aan onboarding en on the job training) en inspireert hen tot goede prestaties. Dat komt soms neer op fanatiek meekoken coachen en meekijken, meeproeven en het borgen van de kwaliteit en veiligheid. Bovendien verwachten we dat je alle activiteiten effectief coördineert en aanjaagt. Of het nu gaat over bevoorrading, het bijhouden van de administratie of het voorstellen van (proces)verbeteringen: jij zit er bovenop. Met blije gasten en collega's als resultaat.
Wat heb je nodig om te starten?
Waarom jij als Chef Kok wilt werken
Over de werkgever
Wat wij bieden