Vacatures
>
Amsterdam

    Zelfstandig Werkend Kok Rijksmuseum - Amsterdam, Nederland - Veermat

    Veermat
    Veermat Amsterdam, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Jouw werkplek

    Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We zijn dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur.

    Jouw team

    Dagelijks werken we met een zeer hecht en gedreven team. Sfeer is voor ons erg belangrijk, dit straal je uit op onze gasten. We werken met passie en standaarden die passen bij dit museum, wat betekent dat er een professionele service verwacht wordt. Hoe fijn is om samen te werken in zo'n inspirerende omgeving en er met z'n allen iets moois van te maken?

    Jouw functie

    Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef

    Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

    Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

    • Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

  • Vermaat

    Zelfstandig Werkend Kok Rijksmuseum

    1 week geleden

    Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop kof ...

  • Vermaat

    Zelfstandig Werkend Kok Rijksmuseum

    4 dagen geleden

    Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop kof ...

  • Vermaat

    Zelfstandig Werkend Kok Rijksmuseum

    1 week geleden

    Vermaat Amsterdam, Nederland

    Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop kof ...

  • Vermaat

    Chef de Partie Partyservice

    4 dagen geleden

    Vermaat Ijsselstein, Nederland

    Jouw werkplekJe vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en een ...

  • Vermaat

    Keukenhulp Partyservice

    4 dagen geleden

    Vermaat Ijsselstein, Nederland

    Jouw werkplekJe vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en een ...

  • Vermaat

    Keukenhulp Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat Ijsselstein, Nederland

    Jouw werkplekJe vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en een ...

  • Vermaat Groep

    Chef de Partie Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat Groep IJsselstein, Nederland

    Jouw werkplek · Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en ...

  • Vermaat

    Chef De Partie Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat IJsselstein, Nederland Voltijd

    Jouw werkplek Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. · Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. · Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en ...

  • Vermaat

    Chef De Partie Partyservice

    4 dagen geleden

    Vermaat IJsselstein, Nederland Voltijd

    Jouw werkplek Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. · Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. · Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en ...

  • Vermaat Groep B.V.

    Chef de Partie Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat Groep B.V. IJsselstein, Nederland

    Wil jij vanuit onze prachtige keuken heerlijke gerechten bereiden voor toffe events als Grand Prix, KLM Open of een groot diner bij het Rijksmuseum? Ben je op zoek naar meer vrijheid in jouw creativiteit, meer werk/ privé balans en een vast team? Kook de sterren van de hemel bij ...

  • Vermaat

    Keukenhulp Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat IJsselstein, Nederland Voltijd

    Jouw werkplek Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. · Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. · Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en ...

  • Vermaat

    Keukenhulp Partyservice

    1 week geleden

    Vermaat IJsselstein, Nederland Voltijd

    Jouw werkplek Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. · Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. · Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en ...

  • Veermat

    Chef de Partie Partyservice

    5 dagen geleden

    Veermat IJsselstein, Nederland

    Jouw werkplek · Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en e ...

  • Veermat

    Keukenhulp Partyservice

    5 dagen geleden

    Veermat IJsselstein, Nederland

    Jouw werkplek · Je vindt ons bij de productie keuken in IJsselstein. Vanuit deze productie keuken koken wij voor de vetste events van Nederland , maar zetten ook alles klaar wat wij naast het eten nodig hebben voor onze events. Van een feest van ome Jan in het Spoorwegmuseum en e ...