- Zelfstandig draaien van ontbijt, lunch en diner.
- Input geven voor de menu's.
- Interactie met gasten.
- Bijhouden van de inkoop en de voorraad.
- Coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden op een shift.
- Coachen, inwerken, trainen van leerlingen/stagiaires.
- Het waarborgen en continueren van de kwaliteit en service.
- Onderhouden van de keuken en werkomgeving schoonhouden volgens haccp/hygiene code.
- Doorgroeimogelijkheden
-
Zelfstandig Werkend Kok
4 dagen geleden
Fine Hotels & Suites Driebergen-Rijsenburg, Nederland CDDMidden in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug staat Buitenplaats de Bergse Bossen, een hide-away midden in het groen. Centraal gelegen, goed bereikbaar en omringd door prachtige natuur. Ontdek de schoonheid van deze inspirerende omgeving en word verwend door Fine service. · Wie ve ...
Zelfstandig werkend Kok - Driebergen-Rijsenburg, Nederland - Landgoed de Horst
Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een fulltimezelfstandig werkende kok voor onze locatie in Driebergen .
Heb jij altijd al op een landgoed willen werken? Dan zit je bij ons goed. Samen met de rest van het team verzorg jij het ontbijt, lunch en diner voor onze gasten.
Door de weeks ontvangen wij veelal zakelijke groepen, zowel groot als klein. In het weekend vooral leisure gasten. Landgoed de Horst heeft de zilveren prijs mogen ontvangen voor Beste Trainingslocatie van het jaar 2021
Samen met de Baak Seaside in Noordwijk aan zee zijn wij de leerlocaties van de Baak. De Baak is een opleidingsinstituut voor persoonlijk leiderschap. Onze gasten zijn dus vaak cursisten van de Baak. Maar ook andere bedrijven komen op onze locaties vergaderen of trainen.
Heb jij het lef om ons Baak Hospitality team te komen versterken? Het professionele team van Baak Hospitality bestaande uit de afdelingen restaurant, keuken, receptie, Baak boeking, banqueting, housekeeping en hotelmanagement zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen zij zorg voor ons serviceconcept, zodat de deelnemers van de opleidingen zich volledig kunnen concentreren op hun training. De collega's van Baak Hospitality zorgen ervoor dat de deelnemer zich thuis voelt
Functieomschrijving