- Een ervaren Chef-Kok
- Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade
- Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team
Je krijgt:
- Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
- Direct een vast contract
- Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
- Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Waar ben jij goed in?
Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.
Wat ga jij doen?
Bij Café Vrijdag ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen Bij Café Vrijdag kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn. Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP). Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie.
Wanneer kan ik beginnen?
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
-
Chef-kok
1 week geleden
Thanos Group Amsterdam Oost, NederlandChef Position at The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina · Located along the picturesque Amstel river, The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina is a culinary gem that prides itself on delivering authentic Greek cuisine with a modern twist. As a proud member of the Ramzy Group, we ar ...
-
Cook/ Chef Cook Kok/chef Kok
6 dagen geleden
BIGBELL Den Haag, NederlandCook/Chef Kok/Chef/stock manager · Kitchen personell l wanted for Scheveningen/Den haag The Haque · In restaurants on the beach or on the boulevard with sea-vieuw · Do you now what it means to work in the kitchen in 1 of our 6 kitchens · We have beautiful kitchens and nice collea ...
-
Chef-kok
1 week geleden
De Beren Haarlem, NederlandHaarlem- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Haarlem zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hel ...
-
chef kok
5 uur geleden
The Hoxton, Lloyd Amsterdam. Amsterdam, Nederland VoltijdWe're looking for a passionate Sous Chef to join our team at The Hoxton Lloyd, Amsterdam. · A city so good we had to double down In 2023 we have opened our second Hoxton in Amsterdam, this time based in the Eastern Docklands where we are lovingly taking the reins of the historic ...
-
Chef-kok
4 dagen geleden
De Beren Hoofddorp, NederlandHoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de ...
-
Chef-kok
1 week geleden
De Beren Amsterdam, NederlandAmsterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Amsterdan-Noord zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De B ...
-
Chef-kok
5 dagen geleden
Di Bruno Amsterdam Zuid, NederlandWe zoeken nieuwe college's als chef kok en bediening in Italians restaurant · Op Willemspark weg 155 · Restaurant di bruno · Soort dienstverband: Fulltime, Parttime · Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand · Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week · Soorten aanvullende v ...
-
Chef Kok
1 dag geleden
Café Vrijdag Haarlem, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...
-
Chef-Kok
2 weken geleden
Café Vrijdag Haarlem, NederlandDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vas ...
-
Chef-Kok
2 dagen geleden
Café Vrijdag Haarlem Haarlem, Nederland VoltijdWat ga je doen? · Nieuw: Café Vrijdag Haarlem · uur · Fulltime · Chef-Kok · Nieuw: Café Vrijdag Haarlem · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbri ...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDDBij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...
-
Chef Kok Kpmg
1 dag geleden
Vermaat Amstelveen, NederlandHey Chef Jij wordt verantwoordelijk voor 4 outlets binnen KPMG Amstelveen. Je spart en ondersteund de executive-chef, en stuurt 8-10 koks aan. Je werkdagen? Doordeweeks en overdag Ideaal · **Jouw werkplek** · KPMG een groot internationaal accountantsbedrijf. Wij hebben 2 aparte r ...
-
Sous-Chef-kok
5 uur geleden
Ambassador City Centre Hotel Haarlem Haarlem, Nederland VoltijdSous-Chef kok · Doe jij altijd net dat stapje extra om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden? Heb jij als Sous-Chef kok liefde voor het vak? Dan zoeken wij jou · Bij restaurant The Governor in hartje Haarlem zijn we per direct op zoek naar een Sous-Chef kok. · Waar ben jij ...
-
Chef Kok
15 uur geleden
HMSHost Schiphol, NederlandWat wij vragen · Opleiding · Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Uren · Full-time · Dienstverband ...
-
Junior Chef Kok
3 dagen geleden
Salt Seafood restaurant Noordwijk, NederlandVoor ons populaire Seafood restaurant zijn wij op zoek naar een Jr. Chef Kok. · Elke werkdag wordt je weer enorm blij van deze parel in de duinen. · Wij zitten op een magische plek en wij staan voor perfecte service, hoge kwaliteit en gezelligheid. Met ons enthousiaste team zorge ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Schiphol, NederlandBen jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · **Jouw we ...
-
Chef-kok Bar Kaspar
1 dag geleden
Marathonweg-Kaspar-Kosta Amsterdam, Nederland**Wie zijn wij?** · Bar Kaspar is een kleine brasserie op de hoek van de Stadionweg en de Beethovenstraat in Amsterdam Zuid. 7 dagen per week ontvangen wij zowel buurtbewoners als het winkelende publiek en andere passanten. Met passie voor Franse gerechten en kwalitatieve product ...
-
Chef-kok klein restaurant
1 dag geleden
Ambassador City Centre Hotel Haarlem. Haarlem, NederlandSous-Chef kok · Doe jij altijd net dat stapje extra om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden? Heb jij als Sous-Chef kok liefde voor het vak? Dan zoeken wij jou · Waar ben jij goed in? · Jij zorgt er met het hele team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur u ...
-
chef kok
5 uur geleden
Floor17. Amsterdam, Nederland VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef Jij zorgt ervoor dat de mise ...
-
Chef-Kok
1 week geleden
Loetje Amsterdam Zuid, NederlandDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vas ...