Vacatures
>
Oud Zuid

    Chef-Kok - Amsterdam Zuid, Nederland - Loetje

    Loetje
    Loetje Amsterdam Zuid, Nederland

    2 weken geleden

    Loetje background
    Beschrijving

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van NederlandWaar ben jij goed in?Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.Wat ga jij doen?Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.Wanneer kan ik beginnen?Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.


  • Thanos Group

    Chef-kok

    1 week geleden


    Thanos Group Amsterdam Oost, Nederland

    Chef Position at The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina · Located along the picturesque Amstel river, The Greek Embassy - Coffee Bar Kouzina is a culinary gem that prides itself on delivering authentic Greek cuisine with a modern twist. As a proud member of the Ramzy Group, we ar ...

  • The Hoxton, Lloyd Amsterdam.

    chef kok

    1 dag geleden


    The Hoxton, Lloyd Amsterdam. Amsterdam, Nederland Voltijd

    We're looking for a passionate Sous Chef to join our team at The Hoxton Lloyd, Amsterdam. · A city so good we had to double down In 2023 we have opened our second Hoxton in Amsterdam, this time based in the Eastern Docklands where we are lovingly taking the reins of the historic ...

  • De Beren

    Chef-kok

    1 week geleden


    De Beren Amsterdam, Nederland

    Amsterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Amsterdan-Noord zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De B ...

  • Di Bruno

    Chef-kok

    6 dagen geleden


    Di Bruno Amsterdam Zuid, Nederland

    We zoeken nieuwe college's als chef kok en bediening in Italians restaurant · Op Willemspark weg 155 · Restaurant di bruno · Soort dienstverband: Fulltime, Parttime · Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand · Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week · Soorten aanvullende v ...

  • Vermaat

    Chef Kok Kpmg

    2 dagen geleden


    Vermaat Amstelveen, Nederland

    Hey Chef Jij wordt verantwoordelijk voor 4 outlets binnen KPMG Amstelveen. Je spart en ondersteund de executive-chef, en stuurt 8-10 koks aan. Je werkdagen? Doordeweeks en overdag Ideaal · **Jouw werkplek** · KPMG een groot internationaal accountantsbedrijf. Wij hebben 2 aparte r ...

  • De Beren

    Chef-kok

    4 dagen geleden


    De Beren Hoofddorp, Nederland

    Hoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de ...

  • Marathonweg-Kaspar-Kosta

    Chef-kok Bar Kaspar

    2 dagen geleden


    Marathonweg-Kaspar-Kosta Amsterdam, Nederland

    **Wie zijn wij?** · Bar Kaspar is een kleine brasserie op de hoek van de Stadionweg en de Beethovenstraat in Amsterdam Zuid. 7 dagen per week ontvangen wij zowel buurtbewoners als het winkelende publiek en andere passanten. Met passie voor Franse gerechten en kwalitatieve product ...

  • De Beren

    Chef-kok

    1 week geleden


    De Beren Haarlem, Nederland

    Haarlem- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Haarlem zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hel ...

  • Floor17.

    chef kok

    1 dag geleden


    Floor17. Amsterdam, Nederland Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef Jij zorgt ervoor dat de mise ...

  • NLwerkt

    chef kok

    1 dag geleden


    NLwerkt Amsterdam, Nederland

    Functieomschrijving · Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkel ...

  • Loetje

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Loetje Amsterdam, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...

  • Weesper Bistro

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Weesper Bistro Amsterdam, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team · Je krijgt: · Een salaris tussen ...

  • The Seafood Bar

    Chef kok

    1 dag geleden


    The Seafood Bar Amsterdam, Nederland

    FunctieomschrijvingIn de keuken kan niemand om jou heen. Want jij bent de eindverantwoordelijke van de keuken. Samen met jouw team maak je de mooiste gerechten. En daar bloei jij van op. De rol van chef-kok is daarom ook op jouw lijf geschreven. Bij The Seafood Bar is er ruimte v ...

  • Loetje Amsterdam de Pijp

    Chef-Kok

    1 week geleden


    Loetje Amsterdam de Pijp Amsterdam, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Loetje Amsterdam de Pijp · uur · Fulltime · Chef-Kok · Loetje Amsterdam de Pijp · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · E ...

  • Weesper

    Chef-Kok

    1 week geleden


    Weesper Amsterdam, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Weesper · uur · Fulltime · Chef-Kok · Weesper · uur · Fulltime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Chef-Kok · Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade · Een teamspeler, je werkt graag same ...

  • Weesper

    Chef-Kok

    1 week geleden


    Weesper Amsterdam, Nederland

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vas ...

  • Axivate Horeca

    Chef Kok

    1 week geleden


    Axivate Horeca Utrecht, Nederland CDD

    Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. · Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoe ...

  • Talentor Netherlands

    Chef Kok

    1 week geleden


    Talentor Netherlands Amsterdam, Nederland

    Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt ...

  • Food&I

    Chef Kok

    2 dagen geleden


    Food&I Amsterdam, Nederland

    Wat wij vragen · Opleiding · MBO · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 13,27 tot € 14,03 · Uren · Dienstverband · vaste-baan · Type vacature · Intern · Vacaturebeschrijving · Ben jij een gepassioneerde en ervaren kok met liefde voor duurz ...

  • Cityden Stadshart

    Chef kok

    1 week geleden


    Cityden Stadshart Amstelveen, Nederland Voltijd

    Wij zijn Cityden Aparthotels. Iedere dag doen wij uiterste best om gasten zich thuis te laten voelen en een onvergetelijk verblijf te verzorgen Dit doen we door een praktische en fijne service te creëren waar werk en ontspanning mooi in balans zijn. Cityden bestaat momenteel uit ...