Vacatures
>
Zelfstandig werkend kok
>
Utrecht

    Zelfstandig Werkend Kok - Utrecht, Nederland - Axivate Horeca

    Axivate Horeca
    Axivate Horeca Utrecht, Nederland

    6 dagen geleden

    Default job background
    CDD
    Beschrijving

    Leuk nieuws Wij gaan een nieuw concept toevoegen aan de leukste horecastraat in Utrecht.
    Namelijk: Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland.

    Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken.

    Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoek naar toppers die samen met ons willen bouwen naar de toekomst.

    Wil jij onderdeel worden van ons team? Lees dan nu verder want wij zijn opzoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.



    In deze rol ben je samen met de Chef verantwoordelijk voor de keuken in ons sfeervolle restaurant. Je krijgt daarbij ondersteuning van de rest van het team en zorgt samen met hen voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Je bent onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en zorgt voor het voorraadbeheer en afroep bij leveranciers. Je levert daarnaast input voor de samenstelling en wijziging van de menu's.

    Verantwoordelijkheden

    • Je zorgt voor alle voorbereidende werkzaamheden en bereidingen in de keuken zodat alle gerechten tijdig en goed verzorgd de keuken verlaten
    • Je houdt de werkomgeving en keukenapparatuur schoon en zorgt dat bijzonderheden/mankementen worden gemeld en lost zelfstandig kleine storingen op
    • Je beoordeelt de kwaliteit van de te gebruiken producten/ingrediënten op o.a. versheid en houdbaarheid
    • Je geeft de hulpkracht(en) aanwijzingen en instructies zodat ook zij een bijdrage leveren aan het keukenproces
    • Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl) en bewaakt houdbaarheid en hygiëne
    • Je plant de dagelijkse werkzaamheden en doet de bestelling van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen
    • Je ontvangt, controleert en slaat de bestellingen op zodra deze geleverd zijn. Ook doe je aan voorraadbeheer en controleer en verantwoord je de verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half)fabricaten
    • Je levert inbreng voor de menu's en werkinstructies en ontwikkelt recepten. Ook bespreek je afwijkende menu's voor partijen

    Functie vereisten

    • MBO niveau 3 werk- en denkniveau
    • Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
    • Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart
    • Je bent flexibel inzetbaar (weekenden en avonden inbegrepen)

    Dit is een functie waarin wij verwachten dat je zelf startend en kwaliteitsgericht bent ingesteld en natuurlijk met de wisselende werkdruk in de keuken om kunt gaan. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische smaakervaring hebben gehad.


    Wat bieden wij?

    • Een omgeving met heel veel gezellige collega's en werken op een top locatie
    • De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
    • Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit
    • 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
    • Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen
    • Pensioen bij pensioenfonds PHenC

    Wat kan je verwachten als je solliciteert?

    Een reactie binnen 2 werkdagen en een inhoudelijke terugkoppeling binnen 5 werkdagen. Als we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek ontmoeten we je graag onder het genot van een kop koffie op de zaak. Als we hier allemaal een goed gevoel aan over houden kunnen we snel overgaan tot het opstellen van een arbeidsovereenkomst als er een goede match is

  • The Burger Maffia

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 dag geleden

    The Burger Maffia Amsterdam West, Nederland

    Wanna be part of our Burger Mafia Crew? We are looking for full time and part-time teammembers · The Burger Mafia is a Premium Burger concept aimed at Delivery & Take-away. For our location in Amsterdam-West we are looking for new colleagues who want to help us to further conquer ...

  • Vermaat

    Zelfstandig Werkend Kok Spoorwegmuseum

    3 dagen geleden

    Vermaat Utrecht, Nederland

    Als zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum, ben jij verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega's zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden. · **Jouw werkplek** · - On ...

  • De Heeren van Maarssen

    Zelfstandig Werkend Kok Bij Het Restaurant Van

    1 week geleden

    De Heeren van Maarssen Maarssen, Nederland

    **ZELFSTANDIG WERKEND KOK** · De Heeren van Maarssen is op zoek naar een zelfstandig werkend kok waarbij de focus op service en kwaliteit vanzelfsprekend is en graag wil bijdragen aan de groei van een goed lopend restaurant. · Je ondersteunt met de dagelijkse operationele werkzaa ...

  • Vineyard Company

    Zelfstandig Werkend Kok Bij Meneer Potter fulltime

    2 dagen geleden

    Vineyard Company Utrecht, Nederland Voltijd

    **Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok bij Meneer Potter?**: · Daar sta je dan als zelfstandig werkend kok in onze mooie open keuken. De eerste vroege vogels verwelkom je met een lach en een heerlijk vers afgebakken broodje. Tijdens de lunch word je niet nerveus als de bonn ...

  • Humphreys

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 dag geleden

    Humphreys Amsterdam, Nederland

    Join the Humphrey's Family · De restaurants van Humphrey's staan garant voor eigentijds en heerlijk eten tegen een vaste scherpe prijs, goede service en een gemoedelijke sfeer waarbij het gastvrijheidsgevoel hoog in het vaandel staat. · Functieomschrijving · Humphrey's Amsterdam ...

  • Stichting de Koperhorst

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Stichting de Koperhorst Amersfoort, Nederland

    **Welkom bij De Koperhorst** · Wij zijn een zelfstandige organisatie met een huiselijke sfeer waar bewoners, vrijwilligers en medewerkers zichzelf mogen zijn. Wij zorgen met passie en overtuiging voor ouderen in de omgeving Amersfoort en wij zorgen goed voor onze medewerkers. Wij ...

  • De Beren

    Zelfstandig Werkend Kok

    3 dagen geleden

    De Beren Zwijndrecht, Nederland

    Zwijndrecht- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een gepassioneerde kok en wil jij onze gasten verrassen met de lekkerste gerechten?? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor De Beren in Zwijndrecht zijn wij namelijk op zoek naar een zelfstandig werkend kok ...

  • Roels eten & drinken

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Roels eten & drinken Den Bosch, Nederland

    **Over Roels** · Roels is de huiskamer voor iedereen en van iedereen in de gezelligste culinaire straat van 's-Hertogenbosch en zoekt een zelfstandig werkend kok die betrokken wil zijn bij het optimaal serveren van echte Roels gerechten. Gerechten van Roels zijn gerechten voor ie ...

  • De Beren

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    De Beren Haarlem, Nederland

    Haarlem- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een gepassioneerde kok en wil jij onze gasten verrassen met de lekkerste gerechten?? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor De Beren in Haarlem zijn wij namelijk op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor in onze keu ...

  • De Beren

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    De Beren Amsterdam, Nederland

    Amsterdam- Part-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een gepassioneerde kok en wil jij onze gasten verrassen met de lekkerste gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor De Beren in Amsterdam-Noord zijn wij namelijk op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor in ...

  • Restaurant Tabasco Purmerend

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Restaurant Tabasco Purmerend Purmerend, Nederland

    Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor mínimaal drie dagen in de week. · Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan · Rooster: · - Flexibele werkuren · - Sommige avonden · - Weekendbeschikbaarheid · - Werken op feestdagen · Secundaire arbeidsvoorwaarden: ...

  • ISS

    Zelfstandig Werkend Kok

    2 dagen geleden

    ISS Amsterdam, Nederland

    Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatief hoogwaardige gerechten. Bij ISS nemen we jou mee in de food-trends en focussen we op ontwikkeling door trainingen en opleidingen. · **Wat ga je doen?** · - Je bent verantwoordelijk voor het bere ...

  • Gasterij Zondag

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Gasterij Zondag Garderen, Nederland

    Vacature: Zelfstandig werkend kok - 32 of 38 uur per week · **Over ons**: · Gasterij Zondag is een bruisend familiebedrijf dat op zoek is naar een gepassioneerde zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Als mede-eigenaar en chef streven we ernaar om een hechte en gezell ...

  • Vitam

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Vitam Amsterdam, Nederland

    BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT BIJ VITAM · Je gaat werken als zelfstandig werkend kok bij Lighthouse in Amsterdam. Een trendy, modern en nieuw te openen locatie, die werkplekken biedt voor een grote diversiteit aan gebruikers. Tijdens de lunch is het restaurant daarom ook dé plek waar ...

  • The Seafood Bar

    Zelfstandig werkend kok

    1 week geleden

    The Seafood Bar Utrecht, Nederland Voltijd

    Functieomschrijving · Jij gaat voor kwaliteit en creativiteit. Dat zie je terug in je werk. En daarin wil je groeien. Misschien zelfs wel tot sous-chef. Dan ben je bij The Seafood Bar aan het juiste adres. Jij krijgt de ruimte om je te ontwikkelen, samen met ons enthousiaste team ...

  • De Beren

    Zelfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden

    De Beren Hoofddorp, Nederland

    Hoofddorp- Full-time- MBO- Geplaatst op: · - Verloopt: · Ben jij een gepassioneerde kok en wil jij onze gasten verrassen met de lekkerste gerechten?? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor De Beren in Hoofddorp zijn wij namelijk op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor in onze ...

  • Werken in de Leidse regio

    Zelfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden

    Werken in de Leidse regio Leiden, Nederland

    36 uur, maximaal € 3.327,00 (schaal 5) · **Ben jij die zelfstandig werkend kok, die gelukkig wordt van het bereiden van de meest smakelijke gerechten in een gezellig team? Waarbij jij bijdraagt aan een veilige en plezierige leeromgeving. En lijkt het je leuk om te werken op versc ...

  • Brasserie Park

    Zelfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden

    Brasserie Park Leiderdorp, Nederland

    Bij Brasserie Park zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Ben jij gepassioneerd, energiek, heb je ervaring en hou je ervan om mooie gerechten te koken? Dan gaan we graag met je in gesprek · **Even voorstellen...** · De huiskamer van Leiderdorp, zo wordt Brasserie Park ...

  • Fletcher Hotels

    Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Fletcher Hotels Putten, Nederland

    **In het kort**: · Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren. · **De functie**: · - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten ...

  • Salt Seafood restaurant

    Zelfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden

    Salt Seafood restaurant Noordwijk aan Zee, Nederland

    **Dat is toevallig Wij zijn op zoek naar jou** · Voor ons populaire Seafood restaurant zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. · Elke werkdag wordt je weer enorm blij van deze magische plek. 32-urige werkweek is bespreekbaar. · Wij staan voor perfecte service, hoge kwa ...