Zelfstandig Werkend Kok - Leiderdorp, Nederland - Brasserie Park

Beschrijving

Bij Brasserie Park zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Ben jij gepassioneerd, energiek, heb je ervaring en hou je ervan om mooie gerechten te koken? Dan gaan we graag met je in gesprek

**Even voorstellen...**
De huiskamer van Leiderdorp, zo wordt Brasserie Park ook wel liefkozend genoemd. Het is een plek waar families of vrienden samenkomen om te lunchen, borrelen of dineren. Daarnaast hebben we vier (grote) zalen waar bijna dagelijks verschillende evenementen (zoals vergaderingen, borrels en bruiloften) plaatsvinden.

Als zelfstandig werkend kok van deze veelzijdige brasserie in het park zit je dus geen moment stil. Het keukenteam bestaat uit collega's met (dezelfde) passie voor het vak en samen ben je verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch en diner van vele gasten. Je hebt een scherpe blik op de kwalitatieve en vaktechnische bereiding van de gerechten en levert input voor nieuwe gerechten voor op de kaart.

**Wie zoeken wij?**
- je hebt een afgeronde koks opleiding, mínimaal niveau 3 (of je hebt door werkervaring een gelijkwaardig niveau behaald)
- je hebt werkervaring in een soortgelijke functie
- je toont initiatief, bent leergiering en creatief
- je bent gestructureerd en het overzicht tijdens piekmomenten weet te bewaren
- je hebt kennis van relevante wet
- en regelgeving zoals HACCP en allergenen

**Wat bieden wij jou?**
- een toffe werkplek met een echte familiesfeer
- mogelijkheden om nóg beter te worden in het vak d.m.v. opleidingen en trainingen
- doorgroeimogelijkheden binnen de Brasserie Groep
- korting bij alle zaken van de Brasserie Groep en altijd twee sluitdrankjes (en hier en daar een bitterbal)
- omdat wij fitte en blije medewerkers heel belangrijk vinden bieden we gratis bokslessen aan

Locatie: Leiderdorp

Soort dienstverband: Fulltime

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Budget voor professionele ontwikkeling
- Flexibele werkuren
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek