-
Sous Chef
3 dagen geleden
Ferilli's Hospitality Group Amsterdam Zuid, NederlandWe are seeking an experienced and passionate Sous Chef to lead our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli's Hospitality Group. The Sous Chef will oversee all aspects of kitchen operations, ensuring the highest quality of food preparation and presentation w ...
-
Sous-chef
18 uur geleden
De Ebeling Amsterdam West, Nederland Voltijd**De gouden match**: · **Je bent**: · - Een ervaren Souschef · - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · - Een teamspeler, je werkt graag samen · **Je krijgt**: · - Een salaris tussen € 2.500; · - en € 3.000; · - exclusief fooi · - Direct een vast contract · - Een ...
-
Sous Chef
1 week geleden
Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · W ...
-
Executive Sous Chef
1 week geleden
Marriott International, Inc Amsterdam West, Nederland**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · W ...
-
Sous Chef
1 week geleden
The Seafood Bar Amsterdam, Nederland VoltijdFunctieomschrijvingJij houdt van diversiteit. · Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. · Appeltje, kaviaar. · Daarom past de rol van sous-chef bij jou. · Maar je wilt meer. · Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. · En kun jij je blijven ...
-
Sous chef
1 week geleden
A'DAM Toren Amsterdam, Nederland VoltijdSous chef · Madam opent binnenkort haar nieuwe concept (Shared dining - fusion ) en zoekt nieuw talent om het team te versterken · Madam staat voor memorabele avonden met goed eten, mooi uitzicht en een gastvrije sfeer. Ze is levendig en bruisend, net als de stad Amsterdam zelf. ...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
Hotel Jakarta Amsterdam, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. · Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en ber ...
-
Sous-Chef
6 dagen geleden
Loetje Amsterdam de Pijp Amsterdam, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Loetje Amsterdam de Pijp · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Amsterdam de Pijp · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een te ...
-
Sous Chef
1 week geleden
Valk Exclusief Amsterdam, Nederland VoltijdBeschrijving Wie zoeken wij? Als Sous-chef ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele Souschef mede voor dat het onze gasten aan niets ...
-
Sous-Chef
5 dagen geleden
Weesper Amsterdam, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Weesper · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Weesper · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · J ...
-
Sous Chef
1 week geleden
Bilderberg Garden Hotel Amsterdam, Nederland VoltijdKom werken in Amsterdam Zuid bij het Bilderberg Garden Hotel. · Wil jij met jouw talent in onze culinaire wereld stappen? Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Vind jij het leuk gasten culinair ...
-
Sous Chef
1 week geleden
WestCord Hotels Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta AmsterdamSous Chef · Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je als Sous Chef thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken. · Als Sous chef ben jij eind ...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Hannekes Boom Amsterdam, NederlandVacature : Sous chef Hannekes Boom · Ben jij een ervaren sous chef die niet alleen passie heeft voor de keuken, maar ook voor het · inspireren en leiden van een team? Heb je een positieve instelling, een natuurlijk leiderschap en heb · je zin om gezamenlijk de volgende stap te z ...
-
Sous Chef
1 week geleden
The Seafood Bar Amsterdam, Nederland VoltijdFunctieomschrijving Jij houdt van diversiteit. · Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. · Appeltje, kaviaar. · Daarom past de rol van sous-chef bij jou. · Maar je wilt meer. · Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. · En kun jij je blijven ...
-
Sous Chef
14 uur geleden
ROYAL98 Amsterdam, NederlandROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade. De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt e ...
-
Sous-chef Adyen Oosterdok
5 dagen geleden
Vermaat Amsterdam Centrum, NederlandHey sous chef Kom jij ons helpen om een prachtig menu samen te stellen? Kom werken bij Adyen in Amstelveen tussen 07:00 en 16:00 uur. Je stuurt het team aan en samen bedenken jullie het nieuwe menu waarbij je ook zorgt voor de inkoop. Laat jij ons jouw recept zien? · **Jouw werkp ...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Beers & Barrels Amsterdam Amsterdam, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Beers & Barrels Amsterdam · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Beers & Barrels Amsterdam · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een ...
-
Sous Chef
5 dagen geleden
Beers & Barrels Amsterdam, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · Je krijgt: · Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi · Direct een vast contract · Ee ...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Bilderberg Garden Hotel Amsterdam, Nederland VoltijdKom werken in Amsterdam Zuid bij het Bilderberg Garden Hotel. · Wil jij met jouw talent in onze culinaire wereld stappen? Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Vind jij het leuk gasten culinair ...
-
Sous-Chef
2 uur geleden
Loetje Rotterdam Centrum Amsterdam, Nederland Voltijd & DeeltijdWat ga je doen? · Loetje Rotterdam Centrum · uur · Fulltime & Parttime · Sous-Chef · Loetje Rotterdam Centrum · uur · Fulltime & Parttime · Solliciteer direct De gouden · match Je bent: Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een te ...
Sous Chef - Amsterdam, Nederland - ROYAL98
1 week geleden
Beschrijving
ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.
De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk voor onderstaande taken;
Leidinggeven aan de medewerkers die belast zijn met het voorbereiden, bereiden en doorgeven van gerechten/gerechtgedeelte;
Begeleiding/coaching/beoordeling keukenmedewerkers en studenten;
Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden;
Zelf meewerken in de uitvoering (koken, gereed maken van gerechten, opruimen, schoonmaken e.d.);
Bewaken van het culinaire niveau van het bedrijf;
Mede bepalen van de te voeren kaart, menu's en dergelijke;
Initiëren/ontwikkelen van nieuwe recepten op basis van trends en producten;
Begeleiding leerprocessen;
Verantwoordelijk voor het handhaven HACCP.
Wat bieden wij?
Werken in een dynamische omgeving met een uniek concept in hartje Amsterdam; Salaris conform Horeca CAO; reiskosten vergoeding tot max €150 netto; een super leuk team om mee samen te werken J