Chef de Partie Infinity - Amsterdam, Nederland - Vermaat Groep B.V.

Beschrijving

Word Chef de Partie bij Infinity Amsterdam Samen met jouw team bereid je op werkdagen 32-38 uur lang heerlijke gerechten voor ontbijt en lunch. Patisserie-affiniteit? Dat is een plus

Jouw werkplek

Stap binnen bij ons toffe culinaire concept Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. Waar we als Vermaat trots op zijn is dat we flink inzetten op lokale ondernemers en daar ook inkopen, de gasten hebben altijd een lokaal gerecht. Als dé hotspot voor zakelijke gasten, verwennen we elke dag zo'n smaakpapillen. We hebben een mooie espressobar met heerlijke koffie gemaakt door onze barista Er zijn 3 restaurants en 2 spoelkeukens op verschillende etages. Dus, al zin om je aan te sluiten bij ons team en je onder te dompelen in culinaire excellentie? Goed om te weten: deze locatie is alleen per ov en fiets te bereiken.

Jouw team

Bij ons draait alles om teamwork, en we hebben JOU nodig om ons te versterken Een hecht team van 20 collega's rockt de boel op locatie: 8 Koks, 3 afwassers, 7 gastvrijheidspro's, en een pantry medewerker. Dit dreamteam wordt aangestuurd door niemand minder dan onze horecamanager Ruben.

Jouw functie

In deze mooie functie als Chef de Partie krijg je de kans om met lokale producten te werken van Rungis, Lindenhoff en ATL. En natuurlijk mag je jouw creatieve ideeën inbrengen en zien we dit graag terug in o.a. de patisserie gerechten. Je neemt de verantwoordelijkheid voor je eigen afdeling in de keuken. Je zorgt ervoor dat alles vers en keurig de keuken verlaat, en werkt op prettige manier met je collega's samen. Met jou in de keuken zijn onze gasten meer dan tevreden. En als het nodig is, help je zelfs bij inkoop en administratie, zonder enig probleem. Wil je uiteindelijk Sous Chef worden, doorgroeimogelijkheden genoeg

Jouw ingrediënten

• Je hebt je al 1 tot 3 jaar vergelijkbare werkervaring;
• Werken in een vast team, contact met vaste gasten en werken tijdens kantooruren ;
• Passie en liefde voor verse producten;
• Je scherp bent op het naleven van de HACCP-richtlijnen;
• Jij staat open om alles je eigen te maken en laat je niet snel gek maken, sarcasme en droge humor stellen we op prijs;
• Jij straalt enthousiasme uit, jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
• Deze locatie is alleen te bereiken per ov en fiets.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onzeSocial Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan

Vermaat Academy

Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.

Feest

Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. Met collega's vanuit het hele land gaan we maximaal uit ons dak. Ben jij er ook bij?

Benefits @ work

Op ons platform 'Benefits at work' vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

En nog veel meer....

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

Jouw sollicitatie

• Online solliciteren Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
• Eerste gesprek We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
• Tweede gesprek Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega's en over en weer stellen we onze laatste vragen.
• Aanbod Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
• Aan de slag We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

#J-18808-Ljbffr