- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 7 van Horeca CAO, tussen € €3.465.
- Je bent een zeer ervaren Chef de Partie in een groot hotel OF Sous Chef in een klein hotel of restaurant en je wilt graag de leiding nemen over een banquetkeuken;
- Je hebt een positieve instelling en een can-do-mentaliteit; je bent klaar om dit te delen met je team
- Je zorgt voor je team, je hebt oprechte interesse om hen te helpen groeien;
- Je kunt effectief communiceren met de bemanning met verschillende achtergronden;
- Je hebt ervaring met het werken in een multi-outlet kitchen;
- Je bent klaar voor de volgende stap in je carrière. Je voelt je thuis in de keuken en kunt niet wachten om je talenten als Junior Sous Chef te laten zien in alle hotelgebieden;
- Je hebt een goede beheersing van de Engelse taal.
-
Junior Sous Chef Banqueting
1 week geleden
nhow Amsterdam RAI Amsterdam, Nederland VoltijdBen jij de Junior Sous Chef met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten die graag deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'? · social hub. design hotel. the place to be. · nhow Amsterdam RAI is een sociale en multic ...
-
Manager Banqueting
1 week geleden
Hutten Amsterdam, Nederland**DIT GA JE DOEN**: · - Als Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor de coördinatie en organisatie van alle banqueting activiteiten en events binnen DPG Media. Dit omvat het plannen en uitvoeren van evenementen, het waarborgen van uitstekende gastvrijheid en klantenservice ...
-
Afwasser Coty
3 dagen geleden
Vermaat Amsterdam, NederlandStreef naar excellence in de horeca als afwasser bij Coty Ontdek de kunst van perfecte serviespresentatie en creëer een onvergetelijke ervaring. Sluit je aan bij ons team van gepassioneerde hospitality professionals en laat jouw bijdrage schitteren in de culinaire wereld van Coty ...
-
Zelfstandig werkend kok
2 dagen geleden
Stichting De Balie. Amsterdam, NederlandDe Balie zoekt een Chef-Kok voor à la carte & banqueting (fulltime, per direct) · In het hart van Amsterdam produceert De Balie talkshows en publieksprogramma's over thema's die ons allemaal aangaan voor zeer veel verschillende groepen. Met haar programmering vraagt De Balie voor ...
-
Afwasser Coty
2 dagen geleden
Vermaat Amsterdam, NederlandJouw werkplekCoty, een vooraanstaand bedrijf in cosmetische producten, met enkele van de meest gerenommeerde merken zoals Gucci, Hugo Boss en David Beckham, biedt een uitnodigende ervaring. Ons restaurant verwelkomt dagelijks 200 gasten, waar we een scala aan warme lunchgerechten ...
-
De Balie zoekt een Chef-Kok voor à la carte
1 dag geleden
Stichting De Balie Amsterdam, Nederland Voltijd· De Balie zoekt een Chef-Kok voor à la carte & banqueting (fulltime, per direct) · In het hart van Amsterdam produceert De Balie talkshows en publieksprogramma's over thema's die ons allemaal aangaan voor zeer veel verschillende groepen. Met haar programmering vraagt De Balie v ...
-
Chef de partie
2 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam. Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche ...
-
Chef de partie
1 dag geleden
Waldorf Astoria Amsterdam. Amsterdam, Nederland VoltijdWelcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria · Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the ex ...
-
Chef de partie
2 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam. Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...
-
Zelfstandig Werkend Kok Concertgebouw
1 dag geleden
Vermaat Amsterdam, NederlandJouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische plek. Op het gebied van klassieke muziek hebben alle grootheden der aarde er gespeeld. Wie wil daar nou niet werken? Wij verzorgen het culinaire gedeelte dat bestaat uit: Café Viotta: Café Brasserie voor lunch en diner ...
-
Chef de partie
2 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam. Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...
-
Chef de Partie
4 dagen geleden
Corecruitment Amsterdam, Nederland VoltijdPosition: Chef de Partie – Banqueting. · Location: Amsterdam. · Salary: € · We're seeking an enthusiastic Chef de Partie to join our dynamic team. Located on the 17th floor, our kitchen boasts stunning views and serves breakfast, room service, bar menu, and banqueting events. If ...
-
Banqueting Manager
1 dag geleden
Compass Group Amsterdam, NederlandVerantwoordelijk zijn voor onze drukke banqueting afdeling met veel vergader arrangementen, borrels en partijen. Welkom als banqueting manager bij Compass Group. · Wat ga je doen? · De dagelijkse verantwoordelijkheid dragen voor onze banqueting afdeling op onze locatie de Oval To ...
-
Sous Chef
1 dag geleden
Hotel Jakarta Amsterdam, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. · Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en ber ...
-
Chef de Parti
1 dag geleden
Artemisamsterdam Amsterdam, Nederland'Best memories start here' · Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti · Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassion ...
-
Afwasser fulltime
2 dagen geleden
Vermaat Amsterdam, Nederland VoltijdJouw werkplekCoty, een vooraanstaand bedrijf in cosmetische producten, met enkele van de meest gerenommeerde merken zoals Gucci, Hugo Boss en David Beckham, biedt een uitnodigende ervaring. Ons restaurant verwelkomt dagelijks 200 gasten, waar we een scala aan warme lunchgerechten ...
-
Chef de partie
2 dagen geleden
Hotel Okura Amsterdam. Amsterdam, NederlandHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijk ...
-
Conferencing and Banqueting Manager
2 weken geleden
Compass Group Amsterdam, Nederland VoltijdVerantwoordelijk zijn voor onze drukke banqueting afdeling met veel vergader arrangementen, borrels en partijen. Welkom als banqueting manager bij Compass Group. · De dagelijkse verantwoordelijkheid dragen voor onze banqueting afdeling op onze locatie de Oval Tower in Amsterdam- ...
-
Conferencing and Banqueting Manager
2 weken geleden
Compass Group Amsterdam, Nederland VoltijdVerantwoordelijk zijn voor onze drukke banqueting afdeling met veel vergader arrangementen, borrels en partijen. Welkom als banqueting manager bij Compass Group. · De dagelijkse verantwoordelijkheid dragen voor onze banqueting afdeling op onze locatie de Oval Tower in Amsterdam- ...
-
Chef de Partie Pastry
4 dagen geleden
Anantara Amsterdam, Nederland VoltijdJob Description · As Chef de Partie Pastry at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam you work in a culinary high-quality environment. You are responsible of the daily tasks within our famous Pastry section. Additionally, you provide all desserts and delicacies for all F&B o ...
Junior Sous Chef Banqueting - Amsterdam, Nederland - nhow Amsterdam RAI
Beschrijving
Ben jij de Junior Sous Chef met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten die graag deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?
social hub. design hotel. the place to be.
nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.
Voor deze iconische social-hub zijn we op zoek naar een enthousiaste en proactieve Junior Sous Chef die klaar is om deel te nemen aan dit grote dynamische designhotel. De keuken bevindt zich op de 17e verdieping en is, met zijn unieke ligging en uitzicht, een van de hoogste professionele keukens van Amsterdam. De keuken verzorgt het ontbijtbuffet met maximaal 700 personen, de roomservice, de bar, en de banketten. Het keukenteam bestaat uit de Executive Head Chef, de Executive Sous Chef, Junior Sous Chef ontbijt, Junior Sous Chef banqueting en een brigade van Chef de Parties, Commis en Stewards. Het kernteam bestaat uit 15 leden en wordt ondersteund door de pool van flexchefs.
What's in it for you?
What's in it for us?
What are you going to do?
Als Junior Sous Chef in de Banqueting ben jij de drijvende kracht achter de culinaire beleving van onze gast in één van onze 10 vergaderzalen. Jij weet het beste uit je teamleden te halen en zorgt voor een goede planning en uitvoering van lunches, ochtend- en middag-breaks, sit-down en walking diners. Daarnaast ondersteun je de Executive Head Chef en de Sous Chef bij diverse projecten om de keukenprocessen te verbeteren. Je bedenkt wijzigingen in het banquetingmenu, werkt recepten bij en maakt voedselberekeningen. Je assisteert de Executive (Sous) Chef met werkzaamheden als het plannen, naleven en controleren van hygiëneprocedures, het beheren van de keukenvoorraad en het plaatsen van bestellingen.
Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? Solliciteer n(h)ow
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Gebruikers van het beroep Junior Sous Chef Banqueting in Amsterdam
-
Rachid Benamara
pastry chef
-
Bart van den Brink
Hotel