- Leiden van de keukenactiviteiten in drie Privium Lounges, met een vierde lounge gepland voor eind 2024.
- Ontwikkelen van creatieve en innovatieve menu's die elke twee weken worden vernieuwd om aan de verwachtingen van onze gasten te voldoen.
- Motiveren, coachen en begeleiden van het keukenteam om een hoog niveau te bereiken.
- Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften in alle keukenactiviteiten.
- Samenwerken met het managementteam om operationele doelstellingen te behalen en de gasttevredenheid te verhogen.
- Aantoonbare ervaring als chef-kok in een drukke keukenomgeving, bij voorkeur in de horeca of luchtvaartsector.
- Creativiteit en innovatie om regelmatig veranderende menu's te ontwikkelen die de verwachtingen van onze gasten overtreffen.
- Sterke People managementvaardigheden en het vermogen om een hecht team te leiden en te motiveren.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften. (HACCP / allergenen)
- Uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
-
Horecamedewerker Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandVacaturebeschrijving · Hey gastvrije visitekaart Mensen ontmoeten van over de hele wereld? In de Privium Lounge op Schiphol kan dat en ervaar je de bijzondere wereld van het vliegveld. Je zet altijd dat stapje extra om onze gasten volledig in de watten te leggen. Jij regelt het m ...
-
Horecamedewerker Privium Lounges Schiphol
3 weken geleden
Vermaat Amsterdam Airport Schiphol, Nederland VoltijdHey gastvrije visitekaart Mensen ontmoeten van over de hele wereld? In de Privium Lounge op Schiphol kan dat en ervaar je de bijzondere wereld van het vliegveld. Je zet altijd dat stapje extra om onze gasten volledig in de watten te leggen. Jij regelt het met een glimlach · Jouw ...
-
Horecamedewerker Privium Lounges Schiphol
2 dagen geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandJouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Amsterdam Airport Schiphol, Nederland DeeltijdVacaturebeschrijving · Ben jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke ka ...
-
HORECAmedewerker Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Schiphol, NederlandHey gastvrije visitekaart Mensen ontmoeten van over de hele wereld? In de Privium Lounge op Schiphol kan dat en ervaar je de bijzondere wereld van het vliegveld. Je zet altijd dat stapje extra om onze gasten volledig in de watten te leggen. Jij regelt het met een glimlach · **Jou ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 dag geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandJouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten ...
-
Horecamedewerker Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandHey gastvrije visitekaart Mensen ontmoeten van over de hele wereld? In de Privium Lounge op Schiphol kan dat en ervaar je de bijzondere wereld van het vliegveld. Je zet altijd dat stapje extra om onze gasten volledig in de watten te leggen. Jij regelt het met een glimlach · Jouw ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandBen jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · Jouw werk ...
-
Duty Manager Lounges Schiphol
3 weken geleden
Swissport International Ltd. Schiphol, Nederland**TAAKOMSCHRIJVING** · Je geeft leiding aan de supervisors en de medewerkers binnen onze Lounges op Schiphol. Hierbij ben je verantwoordelijk voor alle Lounge werkzaamheden en zorg je voor het goed functioneren van het team. Dit doe je op zodanige wijze dat alle activiteiten en w ...
-
Horecamedewerker Privium Lounges Schiphol
3 weken geleden
Veermat Amsterdam Airport Schiphol, NederlandJouw werkplek · De Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en geniet ...
-
Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounges Schiphol
3 weken geleden
Vermaat Amsterdam Airport Schiphol, Nederland VoltijdHey smaakmaker Zorg jij ervoor dat alle passagiers van KLM dagelijks kunnen genieten van de lekkerste gerechten? Kom werken als zelfstandig werkend kok en ga aan de slag achter de douane waar het dagelijks een komen en gaan is van vele mensen. Hier kan jij als kok je creativiteit ...
-
Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounges Schiphol
2 dagen geleden
Veermat Amsterdam Airport Schiphol, NederlandJouw werkplek · Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gaste ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
3 weken geleden
Vermaat Amsterdam Airport Schiphol, Nederland VoltijdBen jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · Jouw werk ...
-
Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandVacaturebeschrijving · Hey smaakmaker Zorg jij ervoor dat alle passagiers van KLM dagelijks kunnen genieten van de lekkerste gerechten? Kom werken als zelfstandig werkend kok en ga aan de slag achter de douane waar het dagelijks een komen en gaan is van vele mensen. Hier kan jij ...
-
Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandHey smaakmaker Zorg jij ervoor dat alle passagiers van KLM dagelijks kunnen genieten van de lekkerste gerechten? Kom werken als zelfstandig werkend kok en ga aan de slag achter de douane waar het dagelijks een komen en gaan is van vele mensen. Hier kan jij als kok je creativiteit ...
-
Chef-kok Privium Lounges Schiphol
1 week geleden
Vermaat Schiphol, NederlandBen jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou · **Jouw we ...
-
Stage management KLM Crown Lounge
2 weken geleden
Veermat Amsterdam Airport Schiphol, NederlandJouw werkplek · Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gaste ...
-
Stage management KLM Crown Lounge
2 weken geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandJouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten g ...
-
Intern
3 dagen geleden
Radisson Hotel Group Schiphol-Rijk, Nederland Deeltijd, Voltijd, Seasonal, On callAbout you · Are you open to a new professional challenge and do you want a career with future prospects? · THEN YOU ARE A PERFECT FIT FOR US · About us · Convenience, comfort and style combined at the Radisson Blu Hotel at Amsterdam Schiphol Airport, making it the perfect choice ...
-
Stage Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounge
2 weken geleden
Vermaat Luchthaven Schiphol, NederlandJouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten g ...
Chef-kok Privium Lounges Schiphol - Amsterdam Airport Schiphol, Nederland - Veermat
Beschrijving
Jouw werkplek
De Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten van hoogwaardige services. Van smaakvolle culinaire hoogstandjes tot stijlvolle loungestijlen, de Privium Loungse beloven een onvergetelijke ervaring voor de reiziger die op zoek is naar het beste dat Schiphol te bieden heeft.
Jouw team
Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons keuken team bestaat uit 8 vaste koks met daarbij een klein deel oproepkrachten.
Jouw functie
Als Chef Kok bij de Privium Lounges ben je verantwoordelijk voor het leiden van de keukenactiviteiten in niet één, maar drie van onze lounges, met een vierde lounge gepland voor eind 2024. Bij de privium lounges ontvangen wij dagelijks 1000+ gasten. Je zult fungeren als verantwoordelijke in de keuken, waarbij je niet alleen je keukenteam coacht en begeleidt maar ook je creative kant laat zien waarbij je het menu elke twee weken veranderd om onze gasten te verrassen en tevreden te houden. De Privium lounges zijn 7 dagen per week, 365 dagen per jaar geopend van 04.30uur tot 21.30uur. Het keukenteam is werkzaam tussen 07.00uur en 21.30uur.
Verdere greep uit jouw takenpakket:
Jouw ingrediënten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
