Vacatures

    F&B Manager - Hilvarenbeek, Nederland - Beekse Bergen

    Beekse Bergen
    Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland

    3 weken geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving
    Taken en verantwoordelijkheden

    Stap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen In de dynamische rol van Manager Food & Beverage ben je eindverantwoordelijks voor het horecateam en culinaire ervaring voor onze gast. Met jouw energie en creativiteit weet jij kansen te grijpen en omzetdoelstellingen te maximaliseren. Hierbij weet jij jouw team van ca. 40 medewerkers te motiveren en inspireren om het beste uit zichzelf te halen en de verwachtingen van de gast te overtreffen. Kortom, een veelzijdige en uitdagende functie waarin jij jouw kennis, passie en liefde voor horeca en hospitality kunt toepassen in praktijk In deze functie ben je lid van het MT.

    Dit vind je leuk om te doen

    Als Manager Food en Beverage ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het horecateam. Dit team bestaat uit: ontbijtmedewerkers, banqueting medewerkers, afwassers en gastheren/gastvrouwen voor lunch, borrel en diner voor twee verschillende concepten restaurants. Jij zorgt ervoor dat omzetdoelstellingen worden behaald en iedere gast tevreden het hotel verlaat. Dit doe je onder andere door:

    • Kansen zien en deze benutten op het gebied van optimalisatie, omzet en het team;
    • Bouwen aan jouw team Je weet ze te coachen, sturen op ontwikkeling en te motiveren. Samen weten jullie successen te vieren en problemen om te zetten in gezamenlijke uitdagingen;
    • Selecteren van nieuwe collega's, aanbieden van contracten, verzorgen van het inwerktraject en voeren van functioneringsgesprekken;
    • Succesvol samenwerken met overige afdelingen als Gastenservice, Technische Dienst, Facilitaire Dienst, Entertainment, maar zeker ook het keukenteam.
    • Toezien op de juiste naleving en optimalisatie van procedures en instructies;
    • Planning en organisatie: Of het nu gaat om het bijhouden van voorraden, strak zetten van de personeelsplanning of het bewaken van het budget welke je hebt opgezet tezamen met de GM en het team, met jouw plan & organisatie skills zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loot.

    In deze functie rapporteer je aan de General Manager.

    Hier kom je te werken

    Als Manager Food en Beverage sta je aan het hoofd van ons horecateam. Je komt te werken in ons luxe Safari Hotel, welke in maart 2023 is geopend. Dit hotel biedt een prachtige en unieke omgeving voor onze gasten.

    Het centrumgebouw Hogon House is gelegen aan een prachtige savanne met wilde dieren. Je vindt hier diverse horecafaciliteiten, waaronder 3 type restaurants: Live Cooking Buffet, Fine Dining en een Private Dining met dakterras. Er is een mooie arcade met bar en lounge en 1000 m2 terras, voor een aperitief of borrel. Ook zijn er meerdere banqueting zalen welke kunnen worden gehuurd voor zakelijke partijen, (netwerk) borrels en evenementen in het hotel. Alle faciliteiten bieden een prachtig uitzicht over de savanne, waardoor je tijdens jouw werkdag uitkijkt op wilde dieren zoals giraffen en zebra's.

    Je werkplek is op het operationele kantoor waar je samen met de Manager Gastenservice het gezicht bent van het centrumgebouw Hogon House.

    Hoe maak je ons team compleet?

    Door jezelf te zijn Je bent creatief en bruist van de energie en ideeën om te bouwen aan jouw team. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en houdt ervan om verbeteringen door te voeren. Daarnaast weet je de perfecte combinatie te maken tussen kantoorwerkzaamheden, operationele werkzaamheden en het bewaken van financiële doelstellingen. Verder beschik je over:

    • Hbo werk- en denkniveau;
    • Minimaal 3 jaar ervaring als operationeel leidinggevende in de leisure en/of hotelbranche;
    • Een flexibele instellingen: weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen.

    Zo zorgen wij voor jou

    Als Manager Food en Beverage versterk je ons team voor 38 uur per week. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden zijn op basis van 38 uur:

    • Uitstekend salaris gebaseerd op de cao-recreatie, waar je wordt ingeschaald op basis van kennis en ervaring;
    • 25 vakantiedagen;
    • Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling;
    • Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij 20 attractieparken en dierentuinen met de Libéma-pas;
    • Ambassadeurskorting tot 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort en Dierenbos.

    Enthousiast?
    Solliciteer direct via de rode sollicitatiebutton. Toch nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Dominique van der Wardt, Recruiter, via

    De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.

    Profiel kandidaat

    Geboden wordt

    more information


  • Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · Stap in de wereld van Beekse Bergen Als Manager Gastenservice ben je eindverantwoordelijk voor al het gastcontact van Safaripark en Speelland Beekse Bergen. Je ontwikkelt langetermijnstrategieën op het gebied van gastgerichtheid en vertaalt de nie ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Zorgwerk verbindt zorg- en welzijnsprofessionals met flexibele werkgelegenheden. · Met onze innovatieve app bepaal je zelf waar en wanneer je werkt, ondersteund door de zekerheid van wekelijkse betalingen. · Wij zijn toegewijd aan het bieden van kwalitatieve zorg en ondersteuni ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Zorgwerk verbindt zorg- en welzijnsprofessionals met flexibele werkgelegenheden. · Via onze innovatieve app kies je zelf waar en wanneer je werkt, ondersteund door de zekerheid van wekelijkse betalingen. · We zijn toegewijd aan het ondersteunen van onze medewerkers in hun profess ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Bij Zorgwerk verbinden we zorg- en welzijnsprofessionals met flexibele werkgelegenheden door heel Nederland. · Onze innovatieve app biedt je de vrijheid om te kiezen waar en wanneer je werkt, ondersteund door de zekerheid van wekelijkse betalingen. · Wij zijn toegewijd aan het on ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Sinds 1997 bemiddelt Zorgwerk uitzendmedewerkers en zzp'ers in de zorg, onderwijs, het sociaal domein en kinderopvang. · Wij zijn er voor professionals op alle niveaus, variërend van gastvrouwen/-heren, schoonmaakmedewerkers, helpenden, verzorgenden en verpleegkundigen tot pedago ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Sinds 1997 bemiddelt Zorgwerk uitzendmedewerkers en zzp'ers in de zorg, onderwijs, het sociaal domein en kinderopvang. · Wij zijn er voor professionals op alle niveaus, variërend van gastvrouwen/-heren, schoonmaakmedewerkers, helpenden, verzorgenden en verpleegkundigen tot pedago ...

  • Zorgwerk

    Helpende niveau 2

    6 dagen geleden


    Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Sinds 1997 bemiddelt Zorgwerk uitzendmedewerkers en zzp'ers in de zorg, onderwijs, het sociaal domein en kinderopvang. · Wij zijn er voor professionals op alle niveaus, variërend van gastvrouwen/-heren, schoonmaakmedewerkers, helpenden, verzorgenden en verpleegkundigen tot pedago ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Werken in de zorg, onderwijs, kinderopvang en/of het sociaal domein via Zorgwerk. Een goede keuze · Sinds 1997 bemiddelt Zorgwerk uitzendmedewerkers en zzp'ers in de zorg, onderwijs, het sociaal domein en kinderopvang. Wij zijn er voor professionals op alle niveaus, variërend va ...

  • Beekse Bergen

    Keukenmanager Safaripark de

    3 weken geleden


    Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · Stap in de unieke wereld van Beekse Bergen In deze veelzijdige functie van Keukenmanager ben je verantwoordelijk voor de structuur en het culinaire aanbod van de gerechten binnen Safaripark en Speelland. Met jouw passie voor horeca ben je altijd o ...


  • Zorgwerk Hilvarenbeek, Nederland Zorgwerk flexpool (loondienst of zzp)

    Sinds 1997 bemiddelt Zorgwerk uitzendmedewerkers en zzp'ers in de zorg, onderwijs, het sociaal domein en kinderopvang. · Wij zijn er voor professionals op alle niveaus, variërend van gastvrouwen/-heren, schoonmaakmedewerkers, helpenden, verzorgenden en verpleegkundigen tot pedago ...

  • Buurtteam Hilvarenbeek

    Verzorgende in de wijk

    2 dagen geleden


    Buurtteam Hilvarenbeek Hilvarenbeek, Nederland Bepaalde tijd

    Ben jij als verzorgende in de wijk een echte zorgverlener? Ondersteun en help jij graag onze cliënten bij hun thuis? · Dan is dit iets voor jou · Bij Thebe krijg je alle vrijheid om als verzorgende aan de slag te gaan, je werkt samen met je zorgcollega's en je werkt ook zeker a ...


  • Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland Voltijd, Deeltijd

    Kom ons team versterken als Supervisor Food & Beverage??Zoek jij veel afwisseling in werkomgeving? De ene dag heb je uitzicht op de savanne met Giraffen, Zebra's en Neushoorns, de volgende dag kijk je uit over het mooie Victoriameer.??Wil jij een avontuurlijke baan als Supervisor ...

  • Beekse Bergen

    Supervisor Food

    3 weken geleden


    Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland

    Kom ons team versterken als **Supervisor Food & Beverage** · Zoek jij veel **afwisseling** in werkomgeving? De ene dag heb je uitzicht op de savanne met Giraffen, Zebra's en Neushoorns, de volgende dag kijk je uit over het mooie Victoriameer. · Wil jij een **avontuurlijke baan al ...


  • Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland Voltijd, Deeltijd

    Werken in de nacht, dat is waar jij energie van krijgt In deze afwisselende functie van Nachtportier bij de verblijfsparken van de Beekse Bergen is er geen nacht hetzelfde. Je werkt maximaal 2 nachten per week waarbij je afwisselt tussen het Safari Resort en het Safari Hotel. Het ...

  • Beekse Bergen

    Coördinator Kwaliteit

    1 week geleden


    Beekse Bergen Hilvarenbeek, Nederland

    Stap in de unieke wereld van Beekse Bergen Als Coördinator Kwaliteit speel jij een sleutelrol in het bereiken van de allerhoogste kwaliteitsstandaarden. Het is jouw verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat het WOW gevoel van onze gasten wordt geactiveerd zodra ze onze verblij ...