beBee background
Professionals
>
Vlissingen
Raymond de Nooijer

Raymond de Nooijer

Zelfstandig werkend kok

Restaurants / Voedselservice

Vlissingen, Vlissingen

Sociaal

Over Raymond de Nooijer:

Ik ben een man van 51 jaar en ik werk al meer dan 20 jaar als Kok in verschillende horeca bedrijven.

De laatste 18 jaar ben ik werkzaam geweest als kok in twee verschillende a la carte restaurants. Nu zou ik graag een nieuwe uitdaging aan willen gaan . Ik zit nog vol energie om een nieuwe uitdaging aan te gaan.

Ervaring

2015 – heden    Strandpaviljoen de Pantarhei

                               Zelfstandig werkend kok

Werkzaamheden: bestellingen doen en bij binnenkomst controleren en opruimen volgens de haccp, voorbereidende werkzaamheden/productie, voorbereiden  en maken van lunches, diners en buffetten, menukaarten samenstellen, schoonmaakwerkzaamheden, wassen draaien en leerlingen inwerken en begeleiden

2005-2015           Restaurant uitspanning Oranjezon

                               Zelfstandig werkend kok 

Werkzaamheden: bestellingen doen en bij binnenkomst controleren en opruimen volgens de haccp, voorbereidende werkzaamheden/productie, voorbereiden  en maken van lunches, diners en buffetten, schoonmaakwerkzaamheden, wassen draaien

1998-2004           : Hotel Westduin

                                 1998-2000: Zelfstandig werkend kok

                                 2000-2004: Sous-chef

Werkzaamheden: bestellingen doen en bij binnenkomst controleren en opruimen volgens de haccp, voorbereidende werkzaamheden/productie, voorbereiden  en maken van lunches, diners en buffetten, schoonmaakwerkzaamheden, wassen draaien, roosters maken, Leerlingen inwerken en begeleiden

1997-1998           : Hotel de Leugenaar

                                 Zelfstandig werkend kok

Werkzaamheden: voorbereidende werkzaamheden/productie, voorbereiden  en maken van lunches, diners 

1996-1997           : Cursus gevolgd restaurantkok via het SVH

1994-1995           : Hapro

                                 Zonnebankproductie

                                Werkzaamheden: productiewerk

Zomer 1994        : Panta-Rhei Strandpaviljoen

                                 Zelfstandig werkend kok

                               Werkzaamheden: bereiden van lunches en diners

1992-1993           : PSD Provinciale Stoomboot Diensten

                                 Matroos

                               Werkzaamheden:  begeleiden van auto’s /fietsers die op de boot komen en afrijden

                               onderhoudswerkzaamheden

1990-1992           : Diverse werkzaamheden via uitzendbureaus

                                 o.a. Steigerbouw / schildersbedrijf / Havenarbeider/ Binnenvaart

Werkzaamheden: steigers opbouwen, schilderwerkzaamheden, laden en lossen van schepen op de haven, schoonmaken van schip, sluizen varen, laden en lossen van vracht

Opleiding

1985-1990           : LTS

Diploma               : Consumptieve techniek

                                 Koken/Bakken/Serveren

1996-1997           : SVH (Onderwijscentrum Horeca)

Diploma               : Restaurantkok

2010                      : Sociale Hygiëne via SVH

Diploma               : Sociale Hygiëne

Professionals uit dezelfde Restaurants / Voedselservice-sector als Raymond de Nooijer

Professionals uit verschillende sectoren in de buurt van Vlissingen, Vlissingen

Andere gebruikers die Raymond

Banen in de buurt van Vlissingen, Vlissingen

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Vitae Wellnessresorts Goes

    Ben jij op zoek naar een leuke baan waarbij onze gasten centraal staan en lijkt het je leuk om in een wellnessresort te werken waar verwennen en luxe centraal staan? · ...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Vitae Wellnessresorts Goes

    Ben jij gepassioneerd door gastronomie en gastbeleving? Dan zoeken wij jou voor deze luxe wellnessomgeving. · ...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Jobster Renesse, Zeeland

    Het restaurant op het strand is gelegen in Zeeland en staat bekend als een hele mooie en bijzondere plek om te werken. · Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok. · ...

Bekijk vacatures in Vlissingen, Vlissingen