beBee background
Professionals
>
Heerlen
Andy Brauers

Andy Brauers

Executive chef Hotel Valk Heerlen, Kasteel Terworm
Heerlen, Heerlen
(0)

Sociaal


Over Andy Brauers:

Na 35 jaar werkzaam geweest in diverse keukens, waarvan 25 jaar als meesterkok ben ik op zoek naar een nieuwe uitdaging in het verlengde van de keuken, eten en drinken op niveau. Ik was 16 jaar bij Hotel Restaurant Prinses Juliana in Valkenburg en 12 jaar als chefkok op Kasteel Terworm.

Middels deze weg wil ik vragen of er bij Michelin mogelijkheden zijn voor mij om in dienst te treden als inspecteur.

Graag zou ik de mogelijkheid hebben om deze mail toe te lichten.

met vriendelijke groet,

Andy Brauers

Ervaring

Leerlingkok geweest bij Hotel Prinses Juliana Valkenburg,

 Leerlingkok bij Restaurant Seinpost Scheveningen, 

Chef de partie bij D"r Bloasbalg Wahlwiller,

 Chefkok Hotel Prinses Juliana valkenburg,

 Chefkok Kasteel TerWorm Heerlen, 

Executive chefkok Hotel van der Valk en Kasteel TerWorm

Onderwijs

Sinds 1996 Meesterkok

Professionals uit verschillende sectoren in de buurt van Heerlen, Heerlen

Banen in de buurt van Heerlen, Heerlen


  • Bilderberg Vaals, Nederland Voltijd

    Wat ga je doen? · Kun jij koken op niveau? Ben jij in staat om een keukenteam te leiden en tot topprestaties te brengen? En weet jij culinaire trends en de beste ingrediënten samen te brengen in smaakvolle gerechten? Laat zien wat je kan in de functie van Executive Chef bij Bil ...

  • Valk Exclusief

    Medewerker Bediening

    5 uur geleden


    Valk Exclusief Heerlen, Nederland Deeltijd

    Beschrijving Wat ga je doen? · Jouw doel is om gasten te laten voelen wat echt gastheerschap is. Samen met je collega's bied je onze gasten een fantastische ervaring in het restaurant, de bar, het terras aan de slotgracht of tijdens een grote partij, geen dag is hetzelfde ...

  • Valk Exclusief

    Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Valk Exclusief Heerlen, Nederland Voltijd

    Beschrijving Bedrijfsomschrijving In onze ruime keuken met de modernste apparatuur, werk je samen in een grote brigade o.l.v. Meesterkok/Chefkok Andy Brauers, Chefkok Hjordis Franke en hun chefs en Sous chefs. De Van der Valk Hotel Heerlen brigade werkt met veel dagverse ...