Assistent Restaurant Manager - Maastricht, Nederland - BIKKE

Beschrijving

**BIKKE zoekt een (assistent) restaurant manager**
Als (assistent) restaurant manager ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van onze organisatie. Je maakt roosters, monitort de voorraad, zorgt dat de bestellingen goed en tijdig gedaan zijn & je coacht en begeleid ons team op de werkvloer. Uiteraard is het voor jou geen probleem zelf mee te werken en het goede voorbeeld te geven. Basiskennis van wijn en spijs en allergieën is een pré.

**Over BIKKE**
BIKKE is een Scandinavische restobar, momenteel geopend van woensdag t/m zondag. Iedere dag voor ontbijt & lunch en op donderdag, vrijdag & zaterdag ook voor diner.
Op onze dinerkaart vind je gerechten, geïnspireerd op de gastronomie van culinaire Scandinavische steden als Stockholm en Kopenhagen. We koken bij BIKKE met de verse, lokale ingrediënten en laten ons inspireren door wat het seizoen ons te bieden heeft.

**Belangrijk voor ons is**:

- Affiniteit met het Scandinavische concept/BIKKE
- Enige ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol
- Een assertief karakter
- Representatieve uitstraling

**Wat bieden wij jou**:

- Een goed salaris gebaseerd op jouw ervaring en competenties
- Een 4 of 5 daagse werkweek, rooster bespreekbaar
- Een jaar contract met bij goed presteren een vaste aanstelling
- Pensioenopbouw
- Een leuk & gezellig team

Zijn wij een match?
Dan ontvangen wij graag je CV en motivatie, of bel ons gewoon even op

Soort dienstverband: Fulltime

Rooster:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek