Food & Beverage Manager - Amsterdam, Nederland - Vitam

Vitam

Geverifieerd bedrijf

Amsterdam, Nederland

3 weken geleden

Geplaatst door:

Daan Van den Berg

werver van beBee

Beschrijving

VERBETER SERVICE, BOOST TEVREDENHEID

We zijn opzoek naar een Food & Beverage Manager voor I-Dock. Dit stijlvolle restaurant, gelegen in het gebied IJdok, bevindt zich in de buurt van het Centraal Station en biedt prachtig uitzicht op het IJ. Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor de inkoop, bereiding, bediening en verkoop van Food & Beverage-producten binnen I-Dock. Dit doe je onder andere door het aansturen van een team dat bestaat uit 30 personen. De werktijden en werkdagen zijn flexibel in te vullen, als je maar 38 uur in de week werkt.

**Wat ga je doen als Food & Beverage Manager?**
- Als F&B Manager leidt je via supervisors de keuken, bediening, bar, banqueting activiteiten, roomservice en alle andere horeca faciliteiten die je maar kan bedenken. Dit doe je onder andere door het realiseren van doelstellingen aangaande de eigen afdelingen. Hiervoor stel je jaarplannen op en bereken je de budgetten.- ZO MAAK JE HET VERSCHIL- Je hebt minstens 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- Je waarborgt de kwaliteit van de uitvoering van operationele werkzaamheden;
- Je beheerst over goed financieel inzicht;
- Je hebt sterke focus op gasttevredenheid en het leveren van verbluffende service;
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

ZO PROEF JE HET VERSCHIL BIJ VITAM
- Salaris tussen de €3.327 en €4.220 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Horeca CAO.
- 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
- Binnen Vitam hebben we een vakantiehuisje beschikbaar waar je op kosten van Vitam een weekend of midweek kunt genieten.
- Een bonus van €750 wanneer je iemand aandraagt voor een vacature.
- Een budgetcoach die je advies kan geven in verband met de stijgende prijzen.
- Mogelijkheid om deel te nemen aan het V'Talent programma te volgen.
- Je ontvangt een reiskostenvergoeding van €0,19 netto per km (woon-werkverkeer), tot maximaal 40 km enkele reis. En woon je verder dan 11 km van je werk, dan vergoedt Vitam ook de eerste 10 km.
- Woon je minder dan 10km van je werk dan kun je gebruik maken van ons fietsplan
- Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
- Jouw ontwikkeling en vitaliteit vinden wij belangrijk Maak gebruik van een online leerplatform, trainingen, leertrajecten en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
- Ondernemerschap moedigen we aan Je krijgt veel ruimte voor jouw ideeën en creativiteit.
- Een fijne werksfeer is kenmerkend voor ons. Naast hard werken, maken we veel plezier en hebben we regelmatig teamuitjes.