- Het trainen en motiveren van je team;
- Je geeft zelf het goede voorbeeld op de vloer;
- In de gaten houden van marges (inkoop en personeel);
- Administratieve taken zoals planning, rooster en maken van bestellingen.
- Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in vergelijkbare rol;
- Organisatorisch en creatief sterk;
- Flexibel in werktijden (avonden en weekenden);
- Beschikbaar voor 32-40 uur;
- Ervaring in banqueting is een pré;
- Uitstekende beheersing van Nederlandse taal.
Restaurant Manager - Amsterdam, Nederland - Independent Recruiters
Beschrijving
Van plantaardige gerechten tot bierproeverijen en mocktails; bij dit restaurant op een iconische plek in Amsterdam kan het allemaal
Door gebruik van hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten maakt dit restaurant smaakvolle, plantaardige gerechten en drankjes. De ondernemers hebben een grote passie voor bier en het maken van food-bier pairings, er is voor iedereen wat wils
Als Restaurant Manager run je samen met je team de dagelijkse operatie van dit grote proeflokaal en weet jij de gasten in de watten te leggen, zodat ze stuk voor stuk weer terug willen komen. Je bent continue bezig met waarborgen van kwaliteit en ontwikkelen van jouw team. Als Restaurant Manager krijg je de vrijheid om je stempel te drukke n op de drankenkaart.
Beschrijving
Functieomschrijving Restaurant Manager - Plantaardig Proeflokaal
Als manager van dit restaurant stuur je een team aan van ongeveer 20 man, heb je een passie voor kwalitatief eten en ben je verantwoordelijk voor onder andere:
Requirements
Functiecriteria Restaurant Manager - Plantaardig Proeflokaal
In de rol van Restaurant Manager weet je van aanpakken en voldoe je verder aan het volgende profiel:
Salaris
De aanbieding
Voor de positie van Restaurant Manager bij dit unieke restaurant in Amsterdam wordt een salaris geboden tussen de €3000 en €3500 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband, gebaseerd op ervaring. Daarnaast biedt deze organisatie interessante secundaire arbeidsvoorwaarden waarover ik je in een persoonlijk gesprek graag meer vertel.
Hoe nu verder?
Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.