Zelfstandig werkend kok - Eindhoven, Nederland - Compass Group

Beschrijving

FunctiesOver ons

Zelfstandig werkend kok

Creatieve food lover gezocht

Ga terugSolliciteer direct

Eindhoven

€ - €

Keuken

uur

Deel op social media:

Zelfstandig werkend kok

Eindhoven

Keuken

€ - €

uur

Solliciteer directBen jij een kok gespecialiseerd in de Indiase keuken en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Zoek dan niet verder Het team van Love My Curry, op High Tech Campus Eindhoven, is op zoek naar een getalenteerde en zelfstandige kok die het team komt versterken. Bij ons heb je niet alleen de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen, maar kom je ook in een warme familie terecht en ben je ook nog eens de weekenden & feestdagen vrij

Wat ga je doen?

Jouw gasten verrassen met een heerlijke en gezonde Indiase lunch. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten.

Op een rij:

goede kennis van Indiase ingrediënten, en het gebruik hiervan in Indiase keuken.

bereiden van het menu, bewaken- en controleren van de kwaliteit, smaak.

meedenken en delen van ideeën over hoe de gerechten worden gepresenteerd aan gasten.

schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het algeheel schoonmaken de keuken.

een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.

in de gaten houden dat de wettelijke regels (denk aan HACCP en Arbo) worden gevolgd als het gaat om veiligheid en hygiëne.

inkoop verzorgen en de voorraden beheren.

taken leren die bij geval van ziekte of vakantie de werkzaamheden van de chef deels kan overnemen.

Bij Love My Curry werk je van maandag tot en met vrijdag tussen 07:00 uur en 16:00 uur. De weekenden en feestdagen ben je vrij

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

een bruto uurloon tussen €13,27 en €17,09 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).

direct een vast contract.

8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.

25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.

een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.

de mogelijkheid voor een lunchregeling.

een pensioenregeling.

korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.

minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.

kan delegeren, controleren en vernieuwen.

de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.

zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.

service biedt met een glimlach.