Zelfstandig Werkende Kok - Rotterdam, Nederland - Abrazo

Beschrijving

**Dienstverband**:
**Fulltime/ Parttime: 38/32 uur**

**Salaris: op basis van ervaring en leeftijd**

**Wie zijn wij?**
- Een leuke brasserie op een van de mooiste plekken van Rotterdam met een groot terras dat uitzicht heeft op de Bergse plas.
- We hebben een gezellig en enthousiast team met verschillende leeftijd categorieën
- We zijn iedere dag geopend van 08:30 tot 23:00
- De menukaart is zeer gevarieerd, we serveren ontbijt, lunch, diner en borrelhapjes.

**De functie**
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden Je zorgt voor de juiste mice en place.
- Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je bent onderdeel van een team prestatie.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Je hebt ervaring met bestellen van producten
- Je bent professioneel en klantgericht

**Wij bieden**
- Een bruto maandsalaris op basis leeftijd en ervaring van een fulltime/ parttime dienstverband
- Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
- Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 15 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- 8% vakantiegeld per jaar
- 20% personeelskorting

**Wij vragen**
- Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak.
- Je hebt al enige jaren ervaring met het bereiden van gerechten in een professionele keuken.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Naleven van Hygiëne voorschriften
- Gereed maken van bestellingen door het uitvoeren van a la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgestelde instructie met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie
- Bestellen van producten
- **Interesse?**

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan

Rooster:

- Flexibele werkuren

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek